[新聞] 台東冰品抽驗 知名業者不合格 - 台東

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作者: piglife (要一直這樣幸福........) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 台東冰品抽驗 知名業者不合格
時間: Sun Aug 1 16:44:57 2010

台東冰品抽驗 知名業者不合格
【聯合報╱記者羅紹平／台東報導】

2010.08.01 03:17 am


盛夏溽暑，冰品、冷飲暢銷，台東縣衛生局抽驗71件市售冰品、冷飲，檢驗結果，9件生
菌數偏高、1件防腐劑過量，不合格率約14%。不合格廠商中，不乏知名連鎖咖啡店、茶飲
店，衛生局已限期改善，擇期複驗。

縣衛生局指出，9家冰塊「生菌數」不合格業者名單如下：心心茶王冷飲站（台東市中華
店）、清心福全（台東市中華店）、50嵐綠茶專賣店（台東市中華店）、尚武綜合挫冰（
大武鄉）、綠之鄉（關山鎮）、清心福全（台東市更生路店）、茶道（台東市更生北路店
）、柚子狂想（太麻里店）、85℃（台東市中華店），生菌數分別超過標準2倍至9倍。1
件防腐劑過量的是大武鄉的「老牌冰」，使用的購自屏東市鼎永企業生產的粉條含過量防
腐劑，比標準高約1倍。

縣衛生局日前針對台東縣內知名飲料冰品店如星巴克、85℃、麥當勞等業者進行抽驗，共
計抽驗冰品71件，檢驗項目包括生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群及防腐劑。

衛生局指出，9件冰塊生菌數不合格，顯示相關冰品用水、原料可能不潔或在製造、儲存
、取用過程中遭受汙染。

【2010/08/01 聯合報】

http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF1/5759082.shtml

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