[新聞] 十大豬腳名店 屏東囊括5家 - 公園

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作者: miniI58 (鮪物) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 十大豬腳名店 屏東囊括5家
時間: Fri Oct 15 22:30:01 2010

十大豬腳名店 屏東囊括5家 【19:05】

〔中央社〕由立法院副院長曾永權策劃的2010台灣豬腳節，今天起一連3天在屏東市千
禧公園進行豬腳名店、豬腳王決賽及踩街等活動，10大豬腳名店今天出爐，屏東豬腳店
囊括了5家。

由前2年的屏東豬腳節擴大舉辦的台灣豬腳節，8月起跑，陸續舉辦台灣豬腳王的料理賽
、10大豬腳名店網路票選及騎單車吃豬腳等活動，10月15日到17日為活動的最後3天，
也是重頭戲。

今天進行10大豬腳名店的決賽，全台有64家豬腳店參加網路票選，30家入圍的豬腳店今
天由學者、廚師組成的評審團進行現場品嚐評選。

選出的10大豬腳名店為: 屘嬸婆豬腳（彰化）、趙壽山餛飩豬腳（屏東）、正兄弟（台
中縣）、萬泰豬腳（屏東）、老五豬腳大王（南投）、海鴻飯店（屏東）、熊家萬巒豬
腳（屏東）、萬巒林家豬腳（屏東）、西井村（台南市）、溪湖阿讚豬腳爌肉（彰化縣
）。

入圍的豬腳店雖是各縣市有名的豬腳店，但評審仍挑出毛病，評審郭主義廚師就表示，
有些豬腳的毛沒有處理乾淨，衛生上仍要注意。而年輕評審則說，年輕人喜歡吃有創意
的料理，如配上酸酸甜甜的蘿蔔，更能吸引年輕人消費。

3天的活動還舉辦了台灣搖滾音浪之夜、踩街遊行、藝術文化匯演、台客音樂派對、啤
酒免費暢飲等活動。

http://iservice.libertytimes.com.tw/liveNews/news.php?no=421395&type=地方

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