身為是土生土長的新竹人，在台北唸了四年的大學，
新竹在許多方面追不上台北（尤其是大眾運輸跟硬體環境上，離題了）
但畢竟是自已的故鄉，還是希望新竹未來能更好。
婚前住在北區老家，當時下班回家路上有好多的選擇 :P
搬到東區物價都偏高（家裡開伙居多），很懷念當初吃到體重破90的歲月
下面幾樣算是每週都會吃到，或是一陣子沒吃會想念的。
1.榮記客家湯圓
最喜歡吃他們的餛飩麵、沙茶乾麵，老婆最愛麻醬麵
老闆娘對員工要求很嚴，舉凡煮麵的時間到庫存管理、環境清潔
都掛在牆上寫的清清楚楚，從我小學生吃到現在味道完全沒變，
資深的員工（阿姨們）人也都很親切，點單電腦化完全不會出錯
每次回老婆娘家還要來外帶他們的貢丸，最近推出超好吃的燙苦瓜
是唯一我搬到東區後，每週還會特地騎回來吃的美食。
2.有夠爛花生湯（早餐）
推花生湯、油條，有時還會外帶顆肉粽。
西大路地下道邊，上班其實要繞到中華路上拐回來買
但還是受不了滾到軟綿的花生的誘惑，上班前買一碗配上油條
是以前的小確幸。
3.中正路大粉粿（早餐）
只有一個品項就是大粉粿。
（已歇業，但有家叫「振宏」的大粉粿重新在竹光路開張）
河粉皮包了滿滿的豆芽菜，淋上少許肉燥，再搭配醬汁和辣椒
算是嗜辣的我很喜歡的口味，肉在比例上很少，也很健康的感覺。
4.阿胖早點
推韭菜蛋餅、煎餃、小肉包（忘了叫什麼...）
我對於河粉皮真的沒有抵抗力...（客家本色?）
雖然竹東阿胖的河粉蛋餅煎的更漂亮，但新竹阿胖的味道不會差太多
滿滿的餡料、價格不貴，平時吃4個小韭4個小肉再配豆漿就覺得飽了。
5.郭家潤餅
薄薄的餅皮，裡面包上豆芽（最近瀝的比較乾了）、油酥、花生粉
每次到中興看電影總是會帶上一卷，吃起來很方便
城隍廟附近有很多家賣潤餅，都不錯，自已是比較習慣吃這家。
6.納味飲食店
不過個人最愛的是他們的四神湯... :P（不要豬肚）
住老家時很胖，有時晚上不想吃負擔大的澱粉就喝個四神湯
淡淡的酒香，配上很乾淨的豬腸，這裡的薏仁也煮的很軟爛
讓平常不吃薏仁的我也能接受。
7.炒螺肉/高家冬瓜茶
不知道還有多少人記得這樣的組合?
以前中正路上的高家，旁邊的螺肉攤算是我家宵夜的第一選擇
小學時跟著爸爸吃著超辣的螺肉，配上冰冰涼涼的冬瓜茶
就是以前宵夜的味道。（現在螺肉搬到Homebox對面了）
冬瓜茶就是覺得火氣大、嘴巴快破時會快去買上一杯。
8.韓國魷魚羹
中正路億客來斜對面，也是從小吃到大的味道
喜歡點冬粉加上一點辣油，還有泡魷魚脆脆的口感
想換換口味時會吃雞絲飯配上乾魷魚（滿滿的蒜蓉味）
現在已經交棒給第二代的女兒女婿，味道依舊。
9.正莊山東饅頭
就在老家隔壁...
從他們的試作品我就開始吃了，吃到現在真的偶爾就會想念
札實的口感跟純粹的麵香，吃了他們家也吃不慣其它家了 @.@
最喜歡白饅頭單純的香味，還有整顆芋角放進嘴巴的貪婪感 :P
女兒從兩歲就能自已吃2/3顆，現在7歲都自已吃一顆。
10.三廠麵店
本身是個意麵控... 這裡的麵體跟意麵很接近
又是紅燒湯底，算是個人非常喜愛的組合
小碗牛肉麵只要新台幣50元，牛肉通常有3塊以上，沒什麼可嫌的了
PS. 沒事的話可以忽略老闆娘的臉色 :P
11.欣園早點
因為媽媽對豬肉保存不好的味道很敏感
不太能接受一般小籠包，欣園號稱用的是溫體豬
是少數我們家常吃的小籠包，缺點是很難排...
12.阿忠意麵
本身是個意麵控... xN
這裡的麵加了滿滿的油蔥，算是比較走客家風味的
湯頭很清香，又在上下班的路上，所以回訪次數也很高。
13.大肉包
有食品路跟光復路兩家，聽說是同門（老婆部門訂時問的）
食品路走的是清淡風，光復路味道較濃厚（不過離我家較近）
光復路大肉包的筍香包也很好吃，
味道上兩家我都喜歡，路過都會買來回味。
14.金老爹
有陣子跟老婆吃了不少新竹的港式飲茶，最後最常吃的是這裡
菜色很多，價格平實，有蝦子的系列都不錯（腐皮捲、蝦皇餃）
不過用餐時間要穿過光復路到金老爹真的有點... 塞
後來發現家附近的品悅茶樓也很不錯，
價格不比金老爹貴。
（雖然沒有西米露吃到飽有點可惜...:P）
新竹是不是美食沙漠我不知道...
但是吃的心情影響食物的美味 :P
希望大家都能吃的開開心心!
--
All Comments