新竹近Costco美味精緻義式料理Yats 葉子 - 新竹

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By Victoria
at 2019-08-23T19:38

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TNz0Wze ]

作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food
標題: [廣宣] 新竹近Costco美味精緻義式料理Yats 葉子
時間: Fri Aug 23 19:38:04 2019

多圖網誌版:
https://elisa48.pixnet.net/blog/post/44581341

新竹小有名氣的葉子餐廳位在偏市郊的新竹Costco附近
建議開車來訪的話可以開到附近時看到有空位就停XD
額外聲明我原本寫可以停賣場是因為我這個沒去過Costco的人以為他跟其他量販業者一樣是收費停車場,本人並不鼓勵大家佔賣場便宜停免費的
(要注意現在YATS葉子餐廳沒有自家的停車場囉)

老闆原本是工程師出身
後來因為熱愛美食才轉行餐飲業
感謝這契機讓我們今天才有機會吃到這麼多美味的食物!

週末才剛開門就已經幾乎坐滿
入口的餐廳Logo以木板打造配上枝枒的圖案非常精緻
整個空間綠意盎然讓人很放鬆

餐廳共有兩層樓的用餐空間
一樓的圓桌區域超漂亮可愛
感覺特別適合下午茶女孩聚會

大大的樹木意象裝飾延伸至2樓
錯落有致的樹枝簡潔時尚
店家非常仔細維護用餐環境
其中一點從超容易弄髒的白色系幾乎都看不到髒污就知道

二樓的用餐空間更寬廣遼闊
主要多為四人對坐的桌椅擺設
明亮到近乎刺眼的陽光從落地窗撒入
還好店家很體貼設計了窗簾可以自由升降

景色第一排的靠窗區域據說是店內人氣第一的熱門位置
浪漫度假氛圍滿點
葉子餐廳也有提供小孩專屬的座椅與餐具等等
莫怪乎作為親子餐廳也很有名

樓梯的另一側則有幾組多人聚餐的大桌子
木柱狀不規則的燈具非常有設計感

另外還有一個包廂空間很適合家族聚會或同事聚餐
關起門來就能享有完整的隱私可以暢快聊天
牆上還是梵谷的星空下的咖啡館非常有Sense

除了樓梯之外店家也有設置電梯可以利用
無障礙設計讓長輩也能安全安心輕鬆享用美食

菜單紙張非常嶄新漂亮
不像有些知名餐廳的菜單常常因歲月或太多人使用有磨損的痕跡
小細節也做得很仔細

平日的商業午餐感覺很划算值得考慮
除了單點之外也有兩種套餐選擇
Set A +129可以有麵包、主廚例湯跟飲料
Set B +169則比Set A又多了沙拉或甜點

飲料除了套餐選項之外也可以加價選擇其他種類
另外還有雙人分享餐也很值得考慮
詳細菜單可以參考官網喔~

套餐附贈的麵包一點也不馬虎
手工歐式麵包是與當地的麵包店合作
因為太好吃實在很想打包回家XD

抹醬是很特別的手工昆布奶油口味
厚厚一層金黃色澤閃耀著誘人油光
一口咬下有著柔軟的麵包體與滑順甜鹹香氣濃郁的醬料
實在是令人意猶未盡!

這次的主廚例湯是藜麥玉米濃湯
昂貴的藜麥毫不吝嗇給了非常豐盛的份量
濃湯入口甘醇香甜
濃郁卻不會膩口反而格外清爽

海鮮凱薩沙拉 NTD280

這價格配上這份量我真的覺得CP值很夠
原本我們4個人還在討論要加點餐點
一看到沙拉的份量就默默閉嘴了XDD

超豐盛的海鮮配料幾乎到了要溢出來的地步
白蝦、淡菜、透抽跟蛤蜊色澤艷麗新鮮Q彈
淋上開胃的油醋醬酸甜清爽
生菜口感清脆多汁搭著奶香風味十足的起司
另外還有分開附上的濃郁凱薩醬可以沾取

開胃小品根本不小品阿XDD
說是小份一點的主餐也不為過
YATS葉子不僅餐點好吃
選用的餐具也非常有質感設計
讓人視覺也同樣經歷精彩饗宴

碳烤澎湖中卷與辣番茄醬 NTD180

個人覺得菜單上標示中辣很中肯XD
這道算是我們這次所有菜色裡最辣的一道
中卷外衣薄博一層很酥脆
肉質Q彈有嚼勁又不會像橡皮圈難咬
辣番茄醬有點類似辣椒粉的粉末狀
吃起來除了番茄香氣還有在嘴巴灼熱的刺激辣感

慢~慢油封豬五花捲 NTD220

看到獨家兩個字就忍不住點下去了
金黃色醬料是台灣特色的鹹蛋黃醬汁
調味不會過鹹很香濃
配上酸酸開胃的漬長豆有點像客家菜的感覺

豬五花經歷了舒肥長達16小時
豬肉呈現粉色軟嫩有彈性
完全不像普通吃慣的豬肉口感非常特別

市場海鮮漁夫麵 NTD360

深色餐盤更能襯托繽紛多彩的義大利麵
麵條選用來自南義大利的La Molisana
麵條煮的熟度恰到好處非常道地
吃起來口感不會太軟爛失去彈性

海鮮配料跟沙拉一樣份量豐盛大方不手軟
紅醬調味番茄香氣與些微辣味跟海鮮很搭配

MaSaLa嫩雞腿燉飯 NTD340

燉飯採用來自義大利西北部的Arborio米
同樣是道地義大利作法留下中間米心
稍微偏硬更有彈牙口感

濃厚的Masala香料香味迷人獨特
非常有異國印度風情
雞腿外皮煎烤至金黃酥脆
肉質軟嫩多汁非常美味

花生什麼事 NTD320

店長特別推薦的甜口味Pizza讓人帶著不安與期待XD
一上桌就是濃郁的花生醬香味
採用的是超有名新竹的福源花生醬(我的最愛)
足足有10吋大小很適合多人分享

烘烤至半融化狀態的瑪茲瑞拉起司與膨脹柔軟的麻糬光看就很美好
底層整層都刷上滿滿的福源花生醬
每一口都有著甜甜的花生滋味
薄皮麵糰邊緣酥脆中間柔軟帶著烘烤麥香
連原本覺得甜Pizza是邪門歪道的我都被收買了XD

鮮奶茶(冰) NTD150

清爽冰涼的鮮奶茶奶香與茶香平衡
濃密的奶泡輕盈蓬鬆又是另一層口感滋味
喝完也不會有嘴巴酸酸的味道

烤黑糖鮮奶茶(熱) NTD180

撒上一層黑糖後烤至融化的黑糖鮮奶茶只能喝熱的
幾乎滿出來的奶泡在杯頂形成了漂亮的弧度
即使夏天也想推薦這款給黑糖控們

焦糖瑪奇朵(熱) NTD160

好喜歡YATS用的雙層玻璃杯跟華麗質感餐具
就連底層的杯墊上也有YATS的Logo圖騰
焦糖瑪奇朵焦糖與咖啡香氣交互繚繞鼻間
咖啡不會過於苦澀很滑順好喝

安妮女王紅茶 NTD190

久違看到了我思念的英國F&M茶竟然出現在葉子的菜單上
二話不說決定飲料一定要點他們家系列XD
(想當初我可是從英國搬了8罐茶回德國再回台灣呢!)
上桌竟然是超搞剛的整組茶具非常驚人!

最畫龍點睛的就是黃色小沙漏
剛剛好沙子流完的時候就是茶泡好的時機
讓每個人都能在最完美的時刻喝到好喝的F&M紅茶

臨走之前還可以在夢幻的草皮牆邊來張照相留念

這次YAT葉子餐廳真的讓人了解高人氣的原因最大要素果然是餐點美味!
而且服務人員態度親切有禮說明詳盡
10%服務費付得心甘情願XD

非常推薦YATS葉子給大家聚餐餐廳好選擇
一次點多道大家一起分享美食促進感情

建議還可以順便加入Line@好友
不僅有集點送主餐的活動
如果直接用Line訂位付現金平日還有95折優惠超划算

最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2019/07/28
花費: 此次為店家邀約試吃無收費

YATS葉子
Lunch: 11:00-17:00
Dinner: 17:30-21:30

可否刷卡: 可
可否訂位: 可
有無服務費: Yes(10%)
有無Wifi: Yes (有免費插座)
有無限時: Yes(假日2小時)

地址: 〒300 新竹市東區慈濟路228號
電話: 03-577-7646

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All Comments

Genevieve avatar
By Genevieve
at 2019-08-28T15:15
廣宣文的版規要不要看一下 而且還鼓吹去停Costco的停車場 店家水準…
Puput avatar
By Puput
at 2019-09-02T10:52
覺得這件價格太高
Iris avatar
By Iris
at 2019-09-07T06:29
油煙超臭
Connor avatar
By Connor
at 2019-09-12T02:06
廣宣?
Carol avatar
By Carol
at 2019-09-16T21:43
越來越貴
Edwina avatar
By Edwina
at 2019-09-21T17:20
邀約跟廣宣 不一樣
Linda avatar
By Linda
at 2019-09-26T12:57
我發現你PO的文都是邀約 你都打廣宣?廣宣要九折以下
Valerie avatar
By Valerie
at 2019-10-01T08:34
而且發文不附圖,完全不想點網誌衝流量
Steve avatar
By Steve
at 2019-10-06T04:11
停賣場聽車場
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2019-10-10T23:48
又是你,到底要選幾次廣宣啊?前面兩篇就有人說選錯分類了,也不聽,不知道檢舉能不能把這些不看板規的文章刪一刪
Kama avatar
By Kama
at 2019-10-15T19:25
這禮拜有去吃、甜點超慢上,三催四請幾次了還是等上很久的時間
Kelly avatar
By Kelly
at 2019-10-20T15:02
補噓
Enid avatar
By Enid
at 2019-10-25T10:39
換菜單後又貴又吃不飽,不會再去了。路邊明明很多停車格卻要人去停好市多?!
Hazel avatar
By Hazel
at 2019-10-30T06:16
台灣最美風景系列文
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2019-11-04T01:53
Candice avatar
By Candice
at 2019-11-08T21:30
噓你鼓吹大家停好市多!
Isla avatar
By Isla
at 2019-11-13T17:07
停賣場也好意思寫出來
Hardy avatar
By Hardy
at 2019-11-18T12:44
這家普普
Doris avatar
By Doris
at 2019-11-23T08:21
上次去網路很爛 wifi也很弱
Kelly avatar
By Kelly
at 2019-11-28T03:58
車停好市多 拜託有點水準好嗎
Andy avatar
By Andy
at 2019-12-02T23:35
份量太少又不便宜
Oscar avatar
By Oscar
at 2019-12-07T19:12
原來每次停車場爆滿都是這樣!
Bennie avatar
By Bennie
at 2019-12-12T14:49
貴,等很久,食物一言難盡,算是一次店
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2019-12-17T10:26
好事多的車位不是這樣給你停的 超沒水準的葉配

剛頭前溪橋上一堆人停機車拍颱風夕陽照

Regina avatar
By Regina
at 2019-08-23T19:09
如題,我也停機車拍, 但覺得拍不出宏偉壯觀綺麗的 颱風前夕陽紅霞之美 請問有人可share美照嗎? 我先獻醜我htc拍出來的照 https://i.imgur.com/dW4qMIM.jpg - ...

[贈送]飛利浦美式咖啡壺

Elma avatar
By Elma
at 2019-08-23T18:43
搬家出清,有點灰塵自行清洗即可 光復路一段476巷 春福聯合國自取喔 意者請站內信 https://i.imgur.com/DS8IHum.jpg - ...

詢問永和好吃餐廳

Anthony avatar
By Anthony
at 2019-08-23T18:02
想詢問永和人 想帶爸媽去吃比較好一點的餐廳 (可以作下來聊聊天、餐點精製不粗飽這樣) 價位大概一人最多1000以下這樣 因為想說近一點,不要讓他們太累 自己查了一下,永和的美食不少,但推薦的大多都是 一般平價美食居多 還是真的要吃好一點的餐廳,去台北市會比較推薦呢? 先謝謝回復了 ※ 編輯: ...

新竹調酒課程

Freda avatar
By Freda
at 2019-08-23T17:42
大家知道新竹地區哪裡有調酒課程嗎?有上網先看過了都是好久以前的資料,空中大學最 近似乎都沒開課了 - ...