新竹苗栗 - 十二寮松田村咖啡南庄飯盆頭行 - 新竹

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往南走還往北走？
這是一個簡單而又重要的問題，只要決定了南北，就可以推估要到哪去...
往北：北海岸、基隆
往南：桃園復興觀音、新竹內灣北埔峨眉、苗栗竹南南庄

其實心中有個腹案，要嘛金山甘藷節，要嘛十二寮喝咖啡，
在接了乾媽後，她很明確的說往南吧，
於是十二寮喝咖啡行確定成行。

今天的高速公路好像便秘一樣，無來由地塞來塞去，
就連應該要很順暢的內車道，也因為烏龜車的存在而緩慢了起來。
本來GPS要我們從寶山交流道下，但因為從竹東走已經習慣了，
所以順其自然地開下交流道。
(下次應該要試試看從寶山會不會比較快...)

抵達峨眉時，照例行公事般，先到大尊彌勒佛繞一圈，
發現一旁的膳房已經建得很有規模了，幾乎要把彌勒佛正面遮住，
也因此本來覺得很大尊的彌勒佛，看起來就小了一號。

繼續繞行十二寮那一帶的餐廳，看起來都沒什麼變，
大概腹地不大，也沒能繼續發展了吧。
(由於沒下車，不知道後面的環山步道做好了沒....)

繼續開往松田村，今天沒什麼遊客造訪，
點了最讚的冰咖啡和臭豆腐後，先幫肚子暖暖場。
松田村的咖啡是一級棒！
每次來我們都會再三讚賞一番，喝了點乾媽的黑咖啡，
發現這咖啡香味的來源，並非我認為的奶精導致，
含在口中那種濃郁的香氣是直衝鼻腔，
我想下次來的時候，我也要點黑咖啡了。

至於臭豆腐，我覺得這次炸得不錯，
以往都乾了些，今天的軟硬適中，
可惜有一好沒兩好，泡菜的部分因為受到風災的影響，
似乎滿久沒有新鮮的高麗菜補充了，
吃到的泡菜沒有以往的清爽脆度，真是可惜。
莫拉克，你真是害人不淺啊！

離開峨眉後，沿著台三線往南開，看到往南庄的路標就左轉進去了，
原本想從替代道路接南庄，只好等離開的時候再來試試看囉。
(根據苗栗鄉民的線索，替代路線比較不會拐那麼多山路，好走多了)

南庄老街上遊客兮兮落落，路邊停車倒是不少，
也許時至用餐時刻，大家都躲進餐廳內吹冷氣了吧。
而我們當然就要繼續前往餐廳-飯盆頭囉。
(我們到南庄的用餐首選，就是飯盆頭，不太會改變了，
所以只要被乾媽吃上癮，就可以不用擔心客源會少了，她很忠實的..XD)

點了白斬雞肉、鱒魚兩吃(煮湯、生魚片)、蝦仁烘蛋、客家小炒、薑絲大腸、過貓，
另外還送了一個拔絲地瓜，總共1650，老闆算我們1500，哈，太熟了...

白斬雞肉，上桌時味道很香，因為這種雞皮油脂都很肥厚，
雖比不上放山雞肉質緊實，卻有另一種油香油香的味道，
沾點客家桔醬更能提出肉的鮮度。

鱒魚生魚片，自從上次吃了鱘龍魚生魚片後，驚為天人，
想不到這鱒魚生魚片也有異曲同工之妙，充分咀嚼後，從鼻腔竄出奶油的香氣，
肉質雖比不上鱘龍魚有彈性，但也是有中上以上的程度。
(缺點是這裡的生魚片都切得小小片的，為了讓人留念嗎？)

蝦仁烘蛋，我覺得有些油，畢竟為了讓蛋本身綿綿的，不能焦，
想必是油放很多，下去慢慢半煎炸的。
蝦仁本身滿大的，不會看起來營養不良的樣子。

客家小炒，這道菜是我覺得來這邊必點的一道，
調味得恰到好處，不配飯直接吃，也不會覺得太鹹，
而豆干、魷魚片、肉條三種食材各居其功，搭配起來口感層次分明。
不過還是有稍微油一點，但美食當前，只能之後多運動把油排掉就好囉。

薑絲大腸，大腸不會太韌，醋酸提點下能多扒好幾口飯，
部分大腸味道沒進去，沾點本身的醬就很夠味了。

過貓部分，是用薑絲、福菜下去炒的，上面還打了顆雞蛋，
吃的時候攪拌均勻，帶點滑勁咕嚕進口，大快人心。
不過吃到最後，福菜會有一點鹹。

鱒魚豆腐湯，很清爽的一道湯，因為煮湯的鱒魚不為會偏在頭部跟腹部，
這部分刺較多，吃起來需格外小心。
生魚片都這麼甜美了，這腹部的魚肉當然不在話下啦。

拔絲地瓜，這是乾媽一定要吃到的一樣甜點(有時候還會多要勒XD)
這次的拔絲地瓜還放了幾個芋頭蕃薯，紫色的看起來真是太誘人啦～～～

吃到後來肚子超飽的，難得包了好多菜回家，晚上又有得吃了...

開車回家，遇到了超級大雨，能見度極低，
大家的車速都放很慢，深怕一個不注意就閃避不及了。
和爸討論的結果，我們決定捨棄堤外便道，改走台三線(土城中央路)回家，
不過雖然躲過了積水的堤外便道，市區的雨還是不斷宣洩而下。

◎相關資訊：
松田村(峨眉店)：
地址：新竹縣峨眉鄉湖光村12寮12鄰1號(十二寮那一帶)
電話：(037)602-427
營業時間：星期六日及國定假日 09:00~18:00
網址：http://www.syucoffee.com/

飯盆頭：
地址：苗栗縣南庄鄉南江村小東河14鄰8-1號
電話：(037)825-118、0921-346118
營業時間：10:30~20:00
網址：http://funpento.ioneone.com/index.htm

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