新竹竹東潮味決。平價砂鍋粥吃粗飽好滋味 - 新竹

餐廳名稱：潮味決竹東店
地 址：新竹縣竹東鎮長春路三段268號
電 話：03-594-5056
營業時間：週(一)~(日)11:30~21:30
價位範圍：100-250元
消費時間：2017年6月
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好讀圖文分享: http://0rz.tw/sgO78
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最近到竹東剪頭髮的時候，發現一個吃粗飽的好地方！

喜歡吃海鮮粥的我們，沒想到就在隔壁發現這間店？

▲潮味決：整個橘色的招牌有吸引人

▲老公說真的有像門口的圖片這麼厲害嗎？

▲不然我們進來看看長得什麼樣子？有點小溫馨哩！

▲牆壁上的小塗鴉，有魚有蝦有川劇臉譜？

後來上網查才知道，原來潮味決是「留鮮覺」的旗下品牌連鎖店，
主打四川干鍋料理和廣東砂鍋料理，怪不得招牌是川劇的臉譜，莫名覺得好奇:D

不禁讓我想起我在四川成都吃得冒菜鍋，真是嚇死人的火辣辣....

▲白飯、醬料、飲料自助區，牆上貼有潮對味順序教學圖說！

▲菜單價格落在100-250元之間，算是平價鍋料理！

直覺就選潮干鍋跟潮砂鍋系列，因為看圖解潮干鍋可以一鍋兩吃？第一次總是好奇

我跟老公分別點了 塔香醬燒鍋、極品海鮮粥、兩盤即食功夫菜 來潮一下什麼滋味？


1.極品海鮮粥。秘醬蘿蔔糕。和風玉米筍

─ 潮砂鍋 $150 極品海鮮粥 ─

▲乳白色的清湯上漂著枸杞

▲海鮮上場→有蝦子、蛤蠣、中卷、扇貝、青菜...

▲等粥燒滾滾時下水→ 入粥煮出精華？

▲嘿嘿嘿...一個人的砂鍋海鮮粥完成...

▲蝦子鮮甜，料多實在的個人料理...

▲真的很燙要小心呼呼吃才行！

我本身很喜歡吃海鮮粥，所以點了砂鍋粥來試看看，當然要分幾口給老公嚐嚐...

湯很清甜食材新鮮，青菜也給的蠻多還有放栗子，個人份而言算是吃得很撐:D


─ 即食功夫菜雙品 $60 ─

▲秘醬蘿蔔糕 ─ 外酥內軟要熱熱吃，它的醬汁甜甜的！

▲和風玉米筍 ─ 吃完干鍋後，剛好吃涼菜解膩！

我覺得蘿蔔糕炸得剛好酥脆，玉米筍配干鍋比較搭，
一份是35元，如果小菜點兩份算60元，所以點兩份比較超值:D


2.塔香醬燒鍋。燒餅+起司 。一鍋兩吃DIY

─ 潮干鍋 $185 塔香醬燒鍋 (經典肉量) ─


▲口味上點的是牛肉鍋，另外有雞跟豬可以選！

店員有提醒我們說，如果一個人選經濟肉量就好，
因為我們想分食，所以選經典肉量比較多一些...差25元！

後來發現，經典肉量真的有點太多了...
如果兩個都是大男生還好，若是女生一個人會吃到胃超飽吧

▲開始拌炒ING

因為第一次來吃這種干鍋，還不知道怎麼一鍋兩吃，
店員貼心詢問是否要加以解說...(大概看我們研究很久嗎?)

▲桌子旁邊其實都有說明書：等→炒→吃→湯 的步驟

▲炒到九層塔的香氣冒出大概就可以吃了...

先吃一口原味的，再加入傳說中的拉絲起司？

▲加入起司前的變身？

▲哇...真的會牽絲耶...

▲老公你的表情？有點像披薩牽絲的口感...甜甜鹹鹹！

▲干鍋有附上一個手掌大的燒餅...

▲起司燒餅登場...

▲桌子上的說明圖，教你怎麼變一鍋兩吃...

以上，是乾的部分，接下來要升級濕的部分？我是這樣自己拆解的

記得在干鍋快吃完時，加入自助區的高湯，升等海鮮湯盤，就變身成一鍋兩吃的湯鍋了....

▲帥氣的把高湯倒入干鍋內...

▲放入已貼心去頭的蝦子

▲再放入四個奧O，是中卷啦！

▲把海鮮湯盤全部放入，一鍋兩吃的湯鍋大功告成！

還蠻好玩的新吃法，第一次這樣吃，真的是吃完飽到不要不要的啦

平價的潮干鍋，一個人吃，兩個人分享，算是CP值蠻高的鍋料理:D

▲今日完食圖→ 一個潮砂鍋，一個潮干鍋，兩個小菜，很飽足！

店員也熱心教客人，送餐速度也算快，百元平價用料新鮮還能吃飽，

冷氣開得蠻強算舒適乾淨，而且小小的竹東店裡竟然有提供免費WIFI，

後來，我看好多學生來這裡聚餐，大概是青少年界的美食店吧？
剎那間覺得自己也變年輕:D

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我在遠處為你的幸福而祈禱~ 蒲公英~

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