新竹竹北--紅蕃茄無煙鐵板燒 - 新竹

餐廳名稱：新竹竹北--紅蕃茄無煙鐵板燒
地址：新竹縣竹北市縣政二路462號
電話：(03) 657-3900
營業時間：11:00～14:30、17:00～21:00；17:00～22:00（假日前一天）


網路圖文部落格版：
http://g8906011.pixnet.net/blog/post/449063198

紅蕃茄無煙鐵板燒也在縣政二路上，因此這一回一樣是走路出來吃飯，
這家鐵板燒就開在最近很夯的春川鱻石頭小火鍋隔壁，還算好找，
（春川鱻食記：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/448620986）
紅蕃茄鐵板燒最特別的地方就是，搭配餐點提供的青菜，
不管高麗菜或是豆芽菜，通通都是吃到飽的，無限量供應，
因此食量大的人可以來光吃菜就好，反正老闆也不怕你吃，
這家的菜單分為適合兩個人吃的全餐與雙人套餐，
都附有兩碗白飯、青菜、飲料、湯、甜點、冰淇淋等，
另外還有單人的海陸大餐、一品特餐、經濟餐、特餐等，
附餐的部分都一樣，只有白飯只提供一碗而已，
另外還有單點的選擇，如果要搭配成一大桌菜也是可以的，
價位其實與一般的鐵板燒差不多，並不會太貴，
這一次我們點的是雙人套餐的F餐，除了牛豬雞任選一之外，
還有草蝦、鱈魚、鮮蚵等三樣海鮮，賣480元還算是划算，
因為青菜、湯、飲料、冰淇淋、甜湯都可以吃到飽，
就算食量大的人，也可以加點青菜或是喝湯來吃飽，滿划得來的。

▼ 店門口，附近有民營停車場，機車的話可以直接放在店門口，外頭是候位區，生意好
的時候可以坐在這邊等待。

▼ 營業時間寫在玻璃上頭，從11:00～14:30、17:00～21:00，下午有休息時間，另外假
日前一天晚上延長一小時為17:00～22:00，要去用餐的人要留意營業時間。

▼ 門口貼著主廚推薦的菜單，商業午餐便宜很多，但只有平日的中午有提供，而且還有
鐵板炒麵可以吃，可惜我很難會在平日中午到這邊來用餐，不然還滿想吃看看炒麵的味道
。

▼ 店內有提供免費的無線網路，ID與密碼寫在結帳櫃臺的旁邊，只是沒有特別提醒客人
，我還是結帳時才發現有無線網路可以使用。

▼ 店內的飲料是喝到飽的，都是可口可樂與雀巢的產品，冰的、熱的都有，果汁、汽水
、可樂、咖啡、奶茶、巧克力等飲品都可以喝到。

▼ 還有提供小美冰淇淋，這個也是讓客人自取吃到飽的，提供的口味也不少。

▼ 有熱湯與甜湯可以喝，熱湯好像每天煮的口味都會不同，甜湯則是冰的綠豆湯，綠豆
湯當中還有碎冰塊，因此真的是很冰的，還可以吃到滿滿的綠豆，店家算是很有誠意的。

▼ 這家店的另一個特色就是，店內的青菜都是無限量供應，包含高麗菜與豆芽菜都一樣
，只要吃不夠都可以再跟師傅加點，完全不需要客氣，對於愛吃菜的人來說，到這家店用
餐可以無限量的吃菜，應該是很划算且滿足的。

▼ 每個人都會提供白飯一碗，如果吃不夠可以加點，但白飯加點是要加錢的，除非真的
很愛吃飯，不然靠吃青菜應該就可以吃飽了。

▼ 熱湯的料就是這麼多，裡頭有碎雞骨、白蘿蔔、紅蘿蔔，以配料來說算是相當的不錯
，湯頭也滿鮮的，不錯喝。

▼ 提供的青菜有兩種，包含高麗菜與豆芽菜，如果愛吃辣的人可以加辣，辣度都是可以
調整的，這個青菜可以吃到飽，吃完後再跟師傅點就行了。

▼ 這家的鮮蚵很特別，除了鐵板燒常見的洋蔥、蔥花、九層塔外，還加入了一整顆的蛋
，因此多了一股蛋花的口感在內，這點與一般的鐵板燒不太一樣，也因為多了蛋花，整盤
鮮蚵看起來豐富許多。

▼ 這一次點的是雙人套餐，搭配的是雞肉片，一樣也是加了洋蔥、蔥花進去，還有九層
塔的香氣，如果不喜歡這種肉片的口感，另外還有雞腿排可以選擇，但價位較高就是了。

▼ 雙人套餐還有一小片鱈魚，與兩尾蝦子，鱈魚與蝦子搭配在一起，擺放成一大盤，看
起來精緻不少，這個蝦子身體的部位已經去殼了，方便直接食用，不需要再另外動手剝蝦
殼。

▼ 雙人套餐每個人都有提供一盤水果，裡頭的種類也是很多款，這天的水果有蘋果、西
瓜、蕃茄等，冰冰涼涼的，夏天吃相當的消暑。

▼ 還有做為甜點的焦糖布丁，有著濃郁的焦糖味道，一樣也是冰冰涼涼的。

▼ 做為飯後甜湯的綠豆湯，裡頭還有小碎冰，與滿滿的綠豆，甜度剛剛好不會太甜，飯
後吃個好幾碗也不錯。

▼ 冰淇淋有提供餅乾筒，但是一般的餅乾筒而已，如果不喜歡吃這種餅乾筒，也可以直
接拿湯碗去裝冰淇淋。

用餐資訊：
地址：新竹縣竹北市縣政二路462號
電話：(03) 657-3900
營業時間：11:00～14:30、17:00～21:00；17:00～22:00（假日前一天）

--
要如何成為一個好的Project Manager？
除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外
還需要加上完美的運氣
在這當中最重要的就是完美的運氣

=== 個人網誌：http://g8906011.pixnet.net/blog ===

--