新竹竹北--百合牛排館 - 新竹

餐廳名稱：新竹竹北--百合牛排館
地址：新竹縣竹北市縣政二路468號
電話：(03) 657-1861
營業時間：11:30～14:30、17:00～21:30（平日）；11:30～21:30（假日）

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這一次來用餐的這家百合牛排館，屬於平價的鐵板牛排專賣店，
位置就在我家的外頭，走路去用餐花不了太多時間，
這一次來用餐主要是因為一月正好遇到我生日，而這家店有當月壽星5折、同行友人9折的
優惠，
想一想還滿划算的，自然是要來吃看看了，
不過這個優惠，在點餐時就要先告知，結帳時再出示證件並簽名，
而且優惠每人當月只能使用一次，大概就是透過簽名來辨識是否有重複使用的吧。

店內有最低消費的限制，基本上的規定是每個人都要點一份排餐，
如果不點排餐的人，就改為依據身高來區別，
其中110公分至140公分為70元，140公分以上則為100元，
因為店內有吃到飽的沙拉吧，不得不使用這樣方式來規定客人點餐，
凡是點排餐都有附水果沙拉一份，吃完了不能再要，
其他的濃湯、蒜味土司、咖哩飯、飲料、霜淇淋、冰淇淋通通都在自助吧，
採用吃到飽的方式供應，對於食量大的人來說應該算是不錯的，
店內共有14種排餐供選擇，包含牛排、豬排、羊排、雞排、鮭魚排、鱈魚排、蝦排都可以
點到，
每一種肉品都還有標示出肉源的產地，讓客人可以安心的點餐，
生意似乎還滿不錯的，想去用餐的人記得先訂位。

▼ 餐廳正面的模樣，除了一般的招牌外，上方還多了一條LED字幕，可以顯示一些優惠資
訊。

▼ 營業時間寫在門口，平日的話有分午餐與晚餐時段，午餐時段為11:30至14:30，晚餐
則為17:00至21:30，假日就沒有分了，一ˊ直從11:30至21:30，要去用餐的人要看清楚營
業時間的差異。

▼ 門口就有放一張菜單，用餐前可以先看看內容與價位，再決定要不要進去吃，一共有
有14種排餐，包含牛排、豬排、羊排、雞排、鮭魚排、鱈魚排、蝦排都有。

▼ 現在有當月壽星5折、同行友人9折的優惠，壽星去用餐時要記得帶有照片與有出生年
月日的證件，點餐時先告知，結帳時出示才有優惠。

▼ 店面的最裡頭有自助取餐區，包含濃湯、蒜味土司、咖哩飯、飲料、霜淇淋、冰淇淋
通通都在這邊自取，這裡的食物都是吃到飽的，食量大的人可以盡量吃。

▼ 提供的餐具還不少，除了一般牛排館會有的牛排刀、叉子與湯匙外，因為有提供一份
生菜沙拉，因此另外還有一把沙拉叉，這些餐具通通都裝在紙袋當中。

▼ 熱湯有兩種，第一種是清湯，這天提供的是蘿蔔湯，湯頭還不錯，而且裡頭的料也還
滿多的。

▼ 另外一款是濃湯，就是一般的玉米濃湯，湯還滿濃郁的，吃牛排就是要配玉米濃湯才
對味。

▼ 這家牛排館最特別的地方，就是自助區有提供咖哩飯，咖哩醬裡頭還有紅蘿蔔、馬鈴
薯等配料，食量真的很大的人，可以多吃幾碗咖哩飯，增加飽足感。

▼ 香蒜麵包也是有提供的，麵包都放在抽屜中，自己拿出來進烤箱加熱，個人是覺得味
道還好，吃個一片嘗嘗味道就好，還不如多吃幾碗咖哩飯來得實際。

▼ 點排餐都會搭配一份生菜沙拉，沙拉醬另外用小碟子提供，自己加進去生菜中就好，
沙拉的配菜還不少，一般常見的高麗菜絲、黃瓜片等都有，還有水果片，包含鳳梨、蘋果
、番茄都在內，事先冰過的生菜沙拉還滿清爽的，很開胃。

▼ 這一次因為有壽星優惠，自然是要點店內最貴的頂級肋眼牛排，選擇的是七分熟，這
是我吃牛排一貫點的熟度，牛排的大小跟鐵盤差不多大，很豐盛的感覺。

▼ 頂級肋眼牛排使用的是美國牛肉，足足有12盎司重，肉片的厚度還滿厚的，只是這塊
肉肥油的部分多了一點，記得以前有在西餐廳吃過肋眼，並沒有這麼多的肥油部位，但整
體來說，肋眼牛排的份量的確是足夠，吃到後來稍微有點膩了，畢竟肉類還是吃適當份量
就好，不要一次吃太多比較好。

▼ 搭配著一個荷包蛋，這個荷包蛋應該是上桌前直接打上去鐵盤的，因此要趁著鐵盤的
熱度還在，趕緊翻面，這樣子蛋黃才會熟。

▼ 在牛排底下，有一大坨的麵條，這家的麵條好像比一般牛排館要多一些，加上有無限
量供應餐點的自助區，應該可以吃到很飽。

▼ 另外一份點的是脆皮雞腿排，使用的是臺灣本土雞肉，重量為220公克，雞腿排的份量
就稍微少了一些，煎到表皮酥脆的雞腿排還不錯吃，加上已經去骨了，方便直接切成小塊
食用。

▼ 桌上有提供BB辣醬、番茄醬、胡椒粉等調味醬可以使用，自己依照口味選擇加入一起
吃。

▼ 飯後還可以來一杯咖啡喝，自助區有一台咖啡機，提供美式咖啡、法式拿鐵、摩卡奇
諾、可可歐雷、金選奶茶、卡布奇諾等，按個按鍵就有一杯熱咖啡可以喝了。

▼ 這一次拿的是摩卡奇諾，味道稍微淡了一點，如果可以調整濃郁一點會更好。

▼ 餐後還有霜淇淋與冰淇淋可以吃，這一次拿的是霜淇淋，應該是香草口味的，不喜歡
霜淇淋的話，可以改吃冰淇淋也不錯。

用餐資訊：
地址：新竹縣竹北市縣政二路468號
電話：(03) 657-1861
營業時間：11:30～14:30、17:00～21:30（平日）；11:30～21:30（假日）

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