新竹竹北 健康取向的天然風焙坊 - 新竹

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OEkqyYm ]

作者: yungchingman (人因夢想而進步) 看板: Food
標題: [食記] 新竹竹北 健康取向的天然風焙坊
時間: Sun Nov 27 22:27:05 2016


店名：天然風焙坊
消費時間：2016年/11月
地址：新竹縣竹北市中山路375號
電話：03-5532738
營業時間：以接訂方式製作及親子烘焙玩樂為主，無店面銷售。
每人平均價位：200元up
可否刷卡：no
有無包廂：no
推薦商品：提拉米蘇、原味輕乳酪蛋糕
官網：https://www.facebook.com/naturalwind2016/


愛吃甜點的我，甜點對我來說有莫名的吸引力，像糕餅類、巧克力、奶酪、蛋糕...
都來者不拒。
搬來竹北好幾年了，也吃過不少蛋糕店、麵包店、烘焙店的甜點，
不過都沒有讓人印象深刻的。
唯一會定期買來吃的就是拿坡里的重乳酪蛋糕，對，沒看錯，賣披蕯的拿坡里，他們的重
乳酪蛋糕，可說是讓人極推的甜點。
會發現這一家店是無意中在FB發現的，剛好他們店在竹北中山路上，離家裡很近
由於是工作室性質，主要是以接單方式製作和提供親子烘焙玩樂，無提供成品在店面販售
看了FB介紹後，馬上發訊息訂了提拉米蘇及輕乳酪蛋糕
過2天即去店面自取，順便跟老板閒聊一下
老板說他們產品選擇的食材著重在健康、無添加，吃起來讓人安心
由FB產品的原料也發現他們的食材都有一定的品質
這種健康取向的概念我覺得是很好的，尤其是我們這種愛吃甜食的人
進入正題，首先先吃他們的提拉米蘇
他們作的提拉米蘇跟市售不太一樣的地方是他們是用熟蛋去製作
吃的口感很紮實，不像外面賣的水水的，而且吃完不會覺得膩
http://imgur.com/38xHLea
http://imgur.com/a/9ZZw0
我覺的算是水準很高的甜點
另外一個是原味輕乳酪蛋糕，乳酪蛋糕一向是我的最愛
他們的乳酪蛋糕乳酪口感不若拿坡里的，但整體吃起來味道也不錯
同樣的吃起來也不會膩，也是值得推薦的產品。
後來有跟老板反應，老板說乳酪蛋糕是越冰越扎實，口感會更濃郁
這部份待下次回購時再試試。

整體看來，吃過他們2樣產品，我都滿推的，加上健康取向的食材
吃起來相對安心，下次也要試試其他的甜點。
他們還有提供親子烘焙玩樂，從FB上看感覺也很有趣
有興趣的人也可以親子一同體驗。

店名：天然風焙坊
電話：03-5532738
地址：新竹縣竹北市中山路375號
Facebook:www.facebook.com/naturalwind2016/




--