新竹竹北 ラーメン涼太，美味辛味噌拉麵 - 新竹

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RiE4gVL ]

作者: h294799 (Katy) 看板: Food
標題: [食記] 新竹竹北 ラーメン涼太，美味辛味噌拉麵
時間: Sun Sep 30 22:43:51 2018

餐廳名稱：ラーメン涼太（拉麵涼太）
消費時間：2018年/9月
地址：新竹縣竹北市成功十二街26號
電話：03 668 2924
營業時間：（ 週一～週日 ）11:30-14:00；17:30-23:00
每人平均價位：500
推薦菜色：涼太辛味噌拉麵、叉燒飯、涼太精釀啤酒、日式唐揚雞
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（圖多無音樂好讀版：https://goo.gl/JvrnVF）

（以下為網誌純文字版）

天氣轉涼後，就一直想吃火鍋或湯麵類的食物

這次吃的是位於新竹竹北的「ラーメン涼太（拉麵涼太）」

看到店家粉絲團才知道，ラーメン涼太（拉麵涼太）的老闆為日本新宿著名拉麵店「はやし家」的學徒，光看照片就一直狂流口水啦

店家位於竹北成功十二街上，附近蠻少店家的

店面很大，木頭招牌搭配木頭大門

外觀看起來非常日式


拉麵口味有豚骨、醬油、味噌，最招牌的是「辛味噌」

＊ラーメン涼太（拉麵涼太）的拉麵為淡麗系白湯，要加麵的話記得要在點餐時就說唷！


除了拉麵外，也有很多串燒跟飲料、酒



涼太精釀啤酒（＄150）

精釀啤酒有點小杯

氣泡不多、幾乎不會苦

味道帶點微甜的小麥香味，非常好喝！！



叉燒飯（限量供應）（＄160）

叉燒飯是每日限量供應的，我們週五晚上去還可以點～

粒粒分明的白飯搭配切成丁狀的叉燒，有點像日式的滷肉飯XD

叉燒非常嫩，不會太鹹也不會膩，好吃！



涼太辛味噌拉麵（＄230）

我平常不太喜歡吃辛味噌，但看到涼太的招牌是辛味噌拉麵，還是決定來試看看！

還好涼太的辛味噌湯頭很好喝！！

濃度剛好（不是傳統日式的特濃湯頭），味道也不會死鹹

一口接一口，非常好喝

麵條很Ｑ彈，是我喜歡的稍硬口感





牛五花（＄160）

牛五花肉質還不錯

雖然有部分肥肉，但不會太油膩



日式唐揚雞（＄150）

唐揚雞很厲害！！

外皮炸得很酥脆，但吃起來不會覺得很油，裡面的雞肉很嫩

而且每塊炸雞都很大，份量十足！！



雞腿肉串燒（＄70）

雞腿肉蠻嫩的，但味道有點單調







最後是環境照～

店內有一、二樓，不確定二樓的座位有多少

一樓主要是吧台，一般座位區大約有2-3張桌子，座位不多



整體來說我覺得餐點都還不錯！

之前常覺得單吃拉麵有點無聊，但去居酒屋吃串燒又怕吃不飽

終於找到一家有拉麵又有串燒小點的餐廳！推薦大家可以去吃吃～

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