※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Nwcx-6D ]
作者: jescal () 看板: Food
標題: [食記] 新竹湖口。老五鹹粥
時間: Tue Sep 27 21:07:08 2016
┌───✩────────✩───┐
✡店家資訊：新竹湖口。老五鹹粥。 │
└────✩──────✩────┘
消費時間：2016.9
地址：新竹縣湖口鄉中山路二段220號
電話：0916 - 283539
上菜時間：9:00~21:00
價位範圍(每人)：$15~$140
官網：有臉書
┌──────────┐
✡ 圖多多有廢話網誌版 │
└──────────┘
http://jescal.pixnet.net/blog/post/46688797
┌───────┐
✡ BBS文字簡略版│
└───────┘
位於湖口的老五鹹粥，是心繫很久的口袋清單，
不過路程較遠，加上用餐時間人潮洶湧，是遲遲沒有到訪的原因啊>"<
找了個非用餐時間，快來嚐嚐這讓我朝思暮想的波霸滷肉飯~
因為非用餐時段，所以店裡幾乎沒有客人，拍拍這裡的空間給大家看看，
店裡空間很明亮，用的是小時候的課桌椅當餐桌，好懷念的的校園時光啊！
牆上滿是客人的留言和塗鴉，真的很像小時候愛亂畫課桌椅，到處都要留下痕跡。
餐點有飯、麵、粥、湯和小菜
另外還有隱藏版的小菜，就直接到櫃台點取，
不過我最想吃的豬肝沒了，所以看著滿櫃的小菜實在提不起勁啊>"<
燙青菜 $30
均衡營養一定會點上一份燙青菜，燙空心菜淋上店家的招牌滷肉燥，
調味上稍微偏鹹了一點點。
土石流油豆腐 $15
好逗趣的名子，我想土石流應該是指油豆腐上又淋滿了滷肉燥，
看到第二道菜，我已經深深相信滷肉燥一定是招牌！
油豆腐吸滿了滷汁，吃起來很夠味。
虱目魚皮湯 $50
魚皮湯很害怕處理不好的腥味和殘留的魚鱗影響口感，但是這裡的魚皮處理的乾淨，
湯頭裡面加入了九層塔更添加幾分清香，口味上還挺不錯的！
日出乾拌麵 $45
油麵淋上滷肉燥，撒上蔥花、芹菜，
配上一顆黃澄澄的半熟荷包蛋，是簡單而樸實的味道。
波霸滷肉飯 $50
重頭戲就是這碗波霸滷肉飯，香噴噴的滷肉飯上鋪上一顆雙蛋黃的半熟荷包蛋，
一上桌就讓人口水直流！
這裡的滷肉燥肥瘦兼具，滷的入口即化，略為偏鹹一點好下飯的口味。
這裡滷肉燥的一大特色是富含膠質，吃起來有點黏嘴的感覺，真的很不錯！
配菜有酸菜，佐些酸菜吃會平衡滷肉肥膩感，讓你會更想多吃一點，哈哈
不過最讓人傷心的是這天的白飯竟然米心沒透，讓我每一口飯吃起來都覺得好遺憾。
大老遠前往湖口吃了朝思暮想的滷肉飯，
覺得老五鹹粥的滷肉燥很不錯，黏嘴又入味，不管搭甚麼都很適合！
不過卻在米心沒透的白飯上滑了一跤，好猶豫要不要再給他一次機會啊...>"<
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作者: jescal () 看板: Food
標題: [食記] 新竹湖口。老五鹹粥
時間: Tue Sep 27 21:07:08 2016
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✡店家資訊：新竹湖口。老五鹹粥。 │
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消費時間：2016.9
地址：新竹縣湖口鄉中山路二段220號
電話：0916 - 283539
上菜時間：9:00~21:00
價位範圍(每人)：$15~$140
官網：有臉書
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位於湖口的老五鹹粥，是心繫很久的口袋清單，
不過路程較遠，加上用餐時間人潮洶湧，是遲遲沒有到訪的原因啊>"<
找了個非用餐時間，快來嚐嚐這讓我朝思暮想的波霸滷肉飯~
因為非用餐時段，所以店裡幾乎沒有客人，拍拍這裡的空間給大家看看，
店裡空間很明亮，用的是小時候的課桌椅當餐桌，好懷念的的校園時光啊！
牆上滿是客人的留言和塗鴉，真的很像小時候愛亂畫課桌椅，到處都要留下痕跡。
餐點有飯、麵、粥、湯和小菜
另外還有隱藏版的小菜，就直接到櫃台點取，
不過我最想吃的豬肝沒了，所以看著滿櫃的小菜實在提不起勁啊>"<
燙青菜 $30
均衡營養一定會點上一份燙青菜，燙空心菜淋上店家的招牌滷肉燥，
調味上稍微偏鹹了一點點。
土石流油豆腐 $15
好逗趣的名子，我想土石流應該是指油豆腐上又淋滿了滷肉燥，
看到第二道菜，我已經深深相信滷肉燥一定是招牌！
油豆腐吸滿了滷汁，吃起來很夠味。
虱目魚皮湯 $50
魚皮湯很害怕處理不好的腥味和殘留的魚鱗影響口感，但是這裡的魚皮處理的乾淨，
湯頭裡面加入了九層塔更添加幾分清香，口味上還挺不錯的！
日出乾拌麵 $45
油麵淋上滷肉燥，撒上蔥花、芹菜，
配上一顆黃澄澄的半熟荷包蛋，是簡單而樸實的味道。
波霸滷肉飯 $50
重頭戲就是這碗波霸滷肉飯，香噴噴的滷肉飯上鋪上一顆雙蛋黃的半熟荷包蛋，
一上桌就讓人口水直流！
這裡的滷肉燥肥瘦兼具，滷的入口即化，略為偏鹹一點好下飯的口味。
這裡滷肉燥的一大特色是富含膠質，吃起來有點黏嘴的感覺，真的很不錯！
配菜有酸菜，佐些酸菜吃會平衡滷肉肥膩感，讓你會更想多吃一點，哈哈
不過最讓人傷心的是這天的白飯竟然米心沒透，讓我每一口飯吃起來都覺得好遺憾。
大老遠前往湖口吃了朝思暮想的滷肉飯，
覺得老五鹹粥的滷肉燥很不錯，黏嘴又入味，不管搭甚麼都很適合！
不過卻在米心沒透的白飯上滑了一跤，好猶豫要不要再給他一次機會啊...>"<
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