新竹橫山鄉。大嬸婆紫玉菜包 - 新竹

餐廳名稱：大嬸婆紫玉菜包
消費時間：2019年/4月
地址：新竹縣橫山鄉中正路307號
電話：03-5849232
營業時間：假日 06:00-16:00

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/04/blog-post_30.html

上次造訪內灣老街，竟已是大學時代的事。這天難得早起，在
老大的提議下，決定到內灣老街閒散。

　　對我這吃貨而言，到任何地方都帶有一個目的，就是拓展食物
地圖的疆域。於是在抵達老街後，又開始覓食起來。或許是到得太
早，近八成的店家尚未開張，只瞧見這家大嬸婆菜包剛出爐，索性
要了兩顆，艾草包及菜包均一價三十元。

　　先從菜包吃起，外皮溼軟帶黏，Ｑ勁一般。餡料以粗蘿蔔絲為
主，或因過季而略帶苦味，調味淡，有胡椒香。

　　艾草包有咬勁且久嚼有甜味，然同樣黏牙。內餡為菜脯、香菇
及碎肉末等，味道菜包重些，稍貼近個人喜好，但吃多有油膩感。

　　本想多嚐幾家菜包做比較，可惜多數店家仍在準備中，唯有留
待下回分解。


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銀色的月光 映襯著星空的寬廣

醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚

一個人走在椰林大道上 高歌引吭

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