新竹東區 鼎紅麻辣鍋 - 新竹

Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2016-04-05T14:15

Table of Contents


餐廳名稱:鼎紅麻辣鍋
地址:新竹市東區忠孝路279-7號
電話:03-572-2797
營業時間:11:30–15:00, 17:00–22:00
價位範圍(每人):500up

無音樂圖文並茂版:http://goo.gl/m3nlWg

----------------------------------------------------------------------
這篇拖好久

沒辦法上次想打文章的時候說相簿空間不足 囧

這間店約略去年年底吃的

但記憶卻還是挺深刻的

某天晚上和朋友一直不知道吃甚麼

隨便股哥一下找到了這間也看到有人說還不錯就進去了

人很多還等了約一小時

鼎紅位於新竹忠孝路大潤發對面 停車來說是非常便利的

首先一進去的時候就覺得接待的老闆(?)抑或主管

不管言談或是表情都有點冷淡

心想算了可能很累 哈哈

入座後就先送上菜單

並做基本的介紹

價位是吃到飽一人家玩服務費約略五百多(有點忘記詳細價格)

可以選擇鴛鴦鍋

那時天氣冷想當然而選了麻辣鍋

另一鍋就想說要吃青菜選了黑算養生鍋試試

P1000274.JPG



P1000269.JPG

故事開始來了

這上鍋是速度最快的

P1000270.JPG

由於實在太餓了

先試試湯頭

不得不說麻辣鍋我覺得挺有水準

不像是老四川麻的口感

算是比較平順可入口的麻辣湯(敢吃辣的話xd)

養生鍋我就覺得味道有點奇特一開始以為會是蒙古白鍋的口感

但是喝起來我想到形容詞是有點塑膠味但還算可接受

P1000277.JPG

鴨血我和友人皆給予相當高的評價

還記得鼎王剛起步時(海底以前也是混台中的xd)

鴨血的口感就像這樣咬下時麻辣湯中噴出且還潤的口感而不識一咬就乾癟

這裡的鴨血有那時鼎王的風韻猶存

到目前都還挺期待的

周遭的環境

有點像縮小版的千葉

該有的飲料吧 生菜水果 咖啡機等等應有盡有

P1000276.JPG

S__7708681.jpg

而對一些吃到飽的族群來說

火鍋是次要重要的就是冰淇淋 哈哈

S__7708682.jpg

鼎紅提供的是哈根大隻 與莫凡比冰淇淋也算是大手筆

口味也蠻齊全的

但我和友人不誇張都拍完照了

兩個乾瞪眼約快半小時

甚麼都還沒上

我真的不誇張

招呼服務生來請他們注意是否落單了

因為一班來說很少第一輪就慢上的吧= =

這裡的服務生看起來像是國高中生的樣子

員工熟練度與應對也是有待訓練加強

等了半個多小時終於上了第一輪

P1000282.JPG

肉片看起來色澤大致上都還不錯看樣子是現切不知道是不是這樣叫晚上菜(好吧我在替她
們找藉口 囧)

牛肉吃起來不差不會太油

豬肉也沒有常常吃到的豬肉味

櫻桃鴨個人就覺得有點失敗了 不知道是不是有點不新鮮有一點腥味

P1000278.JPG

剩下就是一班的火鍋料

再說一次我們家點了大概3 次 每次都要催促他們

我看隔壁很多桌也一直屎臉往服務生看

P1000280.JPG

海鮮的部分蝦子大小還可以

蛤蜊給的份量也算多

S__7708684.jpg

最後因為實在等太久索性直接吃冰淇淋填飽剩下的胃

我是覺得整體環境有點想要仿照類似小蒙牛的模式

但我去小蒙牛或是相關的吃到飽還沒有遇過上菜速度可以如此特別的店

服務生的教育訓練也需要多加強

常常問甚麼都乾瞪眼看著我們

那位老闆應該也有看到這樣的情況卻也沒有主動表示一些甚麼或是說明

覺得收費算高的程度這樣的服務品質實在令人下次不敢來訪



<海底小整理>

1.停車方便,若要吃的話記得先訂位。

2.個人是不會再二訪,故不確定最近是否還有這樣的上菜情形。

3.整體食材算是還不錯喔,就服務態度影響心情。

4.會收服務費,可刷卡。


--

All Comments

Sarah avatar
By Sarah
at 2016-04-06T20:00
那家店老闆也是....感覺就很....
Megan avatar
By Megan
at 2016-04-08T01:45
火鍋類盡量少吃(高普林)
Eartha avatar
By Eartha
at 2016-04-09T07:30
以前吃覺得不錯,想不到變這樣
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2016-04-10T13:15
這一家我打0分 我覺得我已經不是很挑火鍋的人了 湯頭很普通的竹北千葉我吃得很開心 這家真的只有0分
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2016-04-11T19:00
整個環境感覺並沒有讓我覺得夠乾淨 然後吃到飽 點菜超慢 上菜更慢 根本吃不到甚麼時間就到了
Frederica avatar
By Frederica
at 2016-04-13T00:45
而且真的一直漏單....那次星期六晚上吃 整個餐廳也
Carol avatar
By Carol
at 2016-04-14T06:30
就兩三桌而已 真的這樣的品質冷清是自然的
Kelly avatar
By Kelly
at 2016-04-15T12:15
超雷
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2016-04-16T18:01
沒那麼差吧 清明連假生意爆好的呀

可大量訂購麵包的店或工廠

Donna avatar
By Donna
at 2016-04-05T13:25
因為公司業務需求 主要是承辦學生活動 依合約需提供給學生10元麵包當點心 原配合的廠商因人力不足,不接單了 所以不知道哪裡還有工廠可接收此類訂單 數量少約100多 多的話約3~4百多甚至六百多 最好還有餐盒組,預算約50元 謝謝各位的資訊了! - ...

台北東區瞞著爹三店-不能告訴老爸的美味

Frederic avatar
By Frederic
at 2016-04-05T12:32
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M-GViSJ ] 作者: takubin (takubin) 看板: Food 標題: [食記] 台北東區瞞著爹三店-不能告訴老爸的美味 時間: Mon Mar 28 18:31:03 2016 餐廳名稱: 消費時間:2016.1 地址:台北市松 ...

台北東區瞞著爹三店-不能告訴老爸的美味

Michael avatar
By Michael
at 2016-04-05T12:31
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M-GViSJ ] 作者: takubin (takubin) 看板: Food 標題: [食記] 台北東區瞞著爹三店-不能告訴老爸的美味 時間: Mon Mar 28 18:31:03 2016 餐廳名稱: 消費時間:2016.1 地址:台北市松 ...

台北信義區 有品質的GB鮮釀啤酒餐廳

Sarah avatar
By Sarah
at 2016-04-05T12:30
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MqL4GI1 ] 作者: takubin (takubin) 看板: Food 標題: [食記] 台北信義區 有品質的gb鮮釀啤酒餐廳 時間: Sat Feb 27 15:32:25 2016 餐廳名稱:GB鮮釀啤酒餐廳 消費時間:2015年12月中 ...

台北信義區 有品質的GB鮮釀啤酒餐廳

Ina avatar
By Ina
at 2016-04-05T12:30
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MqL4GI1 ] 作者: takubin (takubin) 看板: Food 標題: [食記] 台北信義區 有品質的gb鮮釀啤酒餐廳 時間: Sat Feb 27 15:32:25 2016 餐廳名稱:GB鮮釀啤酒餐廳 消費時間:2015年12月中 ...