新竹是美食沙漠？林智堅不服氣 - 新竹

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作者: a870209tw () 看板: Gossiping
標題: [新聞] 新竹是美食沙漠？林智堅不服氣
時間: Mon Sep 12 09:41:26 2016

1.媒體來源:
Udn聯合報

2.完整新聞標題:
新竹是美食沙漠？林智堅不服氣

3.完整新聞內文:
最近網路上出現「全台灣最難玩的縣市！」文章，內文點名「新竹等於美食沙漠」、「新
竹市只有南寮跟百貨公司」，新竹地區網友在「聯合報—新竹」臉書粉絲團熱烈討論，有
人贊同但也有不少人覺得委屈，從小在新竹土生土長的市長林智堅更表示「不服氣！」，
決定拿出口袋美食名單，更要出書，方便外地遊客按圖索驥。

「說新竹是美食沙漠？我真的很不服氣！」林智堅說，新竹市是個古老的城市，從清代就
建立竹塹城至今，又經歷日治、眷村…等不同時期。而美食是一種經過長期累積的地方文
化，地方出現聚落、有了群居人口，自然出現各種飲食店、小吃，發展至今還有很多老店
家，既然老店能被時代留下來，就代表口味一定有其特別之處，「新竹好吃的美食很多都
藏在巷弄中」。

「聯合報—新竹」粉絲頁網友更馬上列舉不少美食店家，證明「新竹小但五臟俱全」、「
新竹的特色就是逛街的地方都在小巷子裡啊！營造一種挖寶的fu」、「要來新竹找吃的要
問在地人，別亂掰」；還有人直言「外地人不做功課，當然覺得無聊，新竹很多秘境，只
是很多人找不到而已」、「特色是給有做功課的人，就算是平凡小吃也特別美味！」

林智堅分析，剛來到新竹的新住民，普遍都都聚集在金山街一帶，「可能是被新手村影響
了看法」，但新竹市不少老店都藏在巷弄之間，只有內行的在地人才知道，他決定整理自
己經常光顧的美食口袋名單，未來還要出書，讓外地遊客可以騎著YouBike在新竹慢旅行
，發掘巷弄中的美食樂趣，也一刷新竹美食沙漠的汙名。

4.完整新聞連結 (或短網址):
http://goo.gl/pRJp7P

5.備註:
他也知道金山街那邊...

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