新竹懷樂亭日式創意料理 - 新竹

餐廳名稱：懷樂亭
地址：新竹市光華街五號
電話：03-531-2007
營業時間：中午~凌晨一點 (詳細營業時間或休息時間不清楚)
價位範圍(每人)：300/人

喜歡吃日式創意料理的可以參考這家!
價格算中等,有收服務費但服務態度不錯


網誌版 http://pinkuchu.pixnet.net/blog/post/64590091

http://i.imgur.com/tYVXdy0.jpg

我認真覺得身邊沒有人比我更愛吃日式料理

一個禮拜至少要吃一次壽司，不然會覺得心情不好

但基本上我的勢力範圍都在住家附近，至少都在竹北地區

第一次在新竹市區選擇了日式料理，也算是誤打誤撞(不然都吃小吃或者簡餐居多)



懷樂亭位在經國路18巷附近，門面也蠻大的很好找

本來要吃公園羊肉炒麵但附近施工中，走進巷子才看到這一間

老實說吸引我們的是上面「創意」兩字，有先站在門口查一下菜單價位後才進去

店裡其實座位不算多但看起來寬敞

吧檯倒是很有fu！牆面上有個小黑板寫上推薦菜色

我莫名很喜歡他們牆面，很有質感，我覺得這間算是裝飾品不多但走進去很舒服的那種餐
廳

海膽蘿蔓

本來要點海膽手卷但店員建議不如試試看蘿蔓

上面的飯量和蔥不是蓋的，海膽量適中；驚訝的是上面一粒粒黑色的是魚子醬嗎？

海膽鮮甜好吃，最讓我驚訝的是上頭的不是一般醬油，吃起來反而甜甜的～

季節綜合生魚片

吃日本料理一定要點生魚片

他們的生魚片新鮮也切的厚，對我來說也很大片，是一份過癮的生魚片

鮪魚和鮭魚生魚片好吃的無可挑剔，驚豔的卻是白色有微炙燒的土魠魚

炸軟殼蟹

軟殼蟹蠻肥的，其實麵衣不厚所以吃多也不會覺得膩

旁邊的沙拉我沒吃到，旁邊給的醬好像是美乃滋吧，醬量再多一點會更好！

培根串(干貝、四季豆、蔥段)

店家推薦的培根串物

培根烤得剛剛好，吃起來濕潤肥美(吃培根串最怕烤到乾乾的)

蔥段給得很大方也沒有烤焦～干貝好吃！賣像超好吃起來也很美味

蛤蜊味噌湯

這蛤蜊跟我一般看到不同？吃起來有海味的鮮甜，令我聯想吃起來像淡菜

一碗放滿滿的的蛤蜊，每顆肉質都飽滿，湯頭不會過鹹！

喜歡味噌湯的一定要點碗喝看看，我老公狂跟我搶(明明自己選擇喝啤酒)

鮭魚起司壽司

愛吃鮭魚的看到這個組合一定會尖叫

味道屬於很清爽的創意鮭魚壽司，建議一上菜要趕快吃不然起司冷掉了

不過我覺得鮭魚可以再多烤一下逼出油脂會更好吃！

柚子胡椒雞肉串/鹽烤雞肉串/香蔥剝皮辣椒雞翅

大推薦柚子胡椒雞肉串！吃得到柚子的香氣

反而讓雞肉覺得好甜美，而且肉好吃～

剝皮辣椒雞翅也很好吃，裡面還塞了滿滿高麗菜所以口感脆脆的

特別的是有胡椒的嗆、胡椒的香，算是重口味的烤物！必點～

整體來說餐點外觀好看也很好吃，料理也算有創意

就連沒有拍食物照片習慣的老公也忍不住拿手機拍起來傳給朋友看

有收一成服務費，但店員真的有在注意你桌上水杯是不是空了或者需要服務

吃到一半時居然還給每桌一份自家製的黃金泡菜享用(菜單上有)而且好吃捏！

巷子停車不方便,但離巨城很近可以停在巨城走過來，機車族可以直接停門口XD



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