新竹市--老漁港新海鮮餐廳 - 新竹
By Anonymous
at 2017-02-04T17:30
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餐廳名稱:新竹市--老漁港新海鮮餐廳
地址:新竹市北區南寮街116號
電話:(03) 536-4666、(03) 536-8866
營業時間:10:00~22:00
網路圖文部落格版:
http://g8906011.pixnet.net/blog/post/456887039
2017年的元旦,原本是沒有打算去南寮漁港玩 Pokémon Go 的,
因為前一天的晚上,我們就是跑來這邊玩遊戲順便跨年的,
誰知道元旦這一天,在群組中竟然發現同事要特地從臺北開車下來玩 Pokémon Go,
加上有同事也正好在新竹,於是就促成了這一次意外的小聚餐,
難得大家跑來新竹南寮漁港玩,當然要挑一家特別的海鮮餐廳來用餐了,
這一次吃的是老漁港新海鮮餐廳,其實原本我們要吃的是地中海景觀餐廳的,
(地中海景觀餐廳:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330807935)
不過後來一夥人跑去老漁港新海鮮餐廳研究餐點內容,發現店內的水桶餐還滿特別的,
因此立即當場訂位,改成吃這家當晚餐,動作非常迅速。
這一家餐廳一樣位於南寮街上,就在舊漁港的旁邊,
建築本身相當大,因此目標還算是明顯,大概是供餐的方式算特別,
有好幾家電視台的美食節目都來採訪過,相信裡頭的客人應該也不少是看過節目來的,
這一家的海鮮都是以水桶餐的方式供應,基本上就是將所有的食材通通放在一起炒,
再用水桶盛裝到桌邊後,倒到大的不銹鋼盤中去,噱頭十足,
水桶餐以人數來分,有小水桶(2~3人)與大水桶(4~6人)兩種,
種類上有沙蝦水桶、小龍蝦水桶、波士頓龍蝦/青蟹水桶、帝王蟹水桶、大帝王蟹水桶、
超級水桶等,
調味上的口味有咖哩、茄汁、茄汁不辣、酸辣等四種,可以任意選擇一種口味料理,
價位從最便宜的980元,一直到最貴的老漁港Family水桶餐(10人)6,890元都有,
水桶餐還有加點區,勾選了加點區的食材後,也會一起放入主餐中拌炒,
另外如果人數少沒辦法點水桶餐的話,還有單點區可以選擇,
單點有主食、素食、炸物組合、湯品、海鮮、燒烤、炸物、沙拉、時蔬、三杯等,
原則上選擇性還滿多樣化的,人多、人少都不成問題。
▼ 這家餐廳就在舊漁港旁邊,有來過南寮的人一定會看過,餐廳的建築規模相當大,一
共有兩個樓層,聽說這邊早期是類似民俗工藝館,但那個時期我完全沒印象,可能要問問
老新竹人才有答案了。
▼ 門口有好幾個水族箱,大概是營造一種現撈海鮮的概念,不過裡頭的海產倒不是很多
,意外的是竟然有一隻鱟在內,這個鱟是活化石,屬於護育類,並不是保育類,在金門還
有水產試驗所復育,在特定的季節有供應料理,只是現在台灣人吃得人不多,大家的保育
觀念都起來了,就是不知道箱裡的這隻鱟是拿來吃的還是觀賞用的。
▼ 老漁港新海鮮餐廳主要就是吃這個水桶餐,這也是這家餐廳的特色,大部分的人來這
邊都會點上一桶來吃。
▼ 一樓的用餐空間相當大,甚至於還有夾娃娃機在裡面,生意看起來還不錯,一樓的用
餐區比較看不到有小孩,因為有小孩的客人都安排到二樓去了,主要就是因為二樓有一大
個的兒童遊戲區。
▼ 最裡頭是飲料區,有很多飲料可以點購,這些飲料是不含在餐點內的,要另外付費點
才行。
▼ 餐點附的飲料是這一台飲料機的種類,旁邊還有茶包可以使用,餐點附送的飲料是喝
到飽的,可以無限制的喝。
▼ 二樓的用餐空間也不小,有大桌也有小桌,可以事先訂位,並告知幾大幾小,有小孩
的客人幾乎都安排在二樓用餐。
▼ 因為在二樓的後方,有一大區的兒童遊戲區,可以讓小小孩先在這邊遊玩,等餐點上
桌再帶回餐桌邊用餐就好,入內玩耍要記得先脫鞋。
▼ 菜單有兩面,正面是水桶餐的說明,以人數來分,有小水桶(2~3人)與大水桶(4~
6人)兩種,種類上有沙蝦水桶、小龍蝦水桶、波士頓龍蝦/青蟹水桶、帝王蟹水桶、大帝
王蟹水桶、超級水桶等,調味上的口味有咖哩、茄汁、茄汁不辣、酸辣等四種,可以任意
選擇一種口味料理,下方是加點區,會一起放入水桶餐的食材中拌炒,同時用水桶送上桌
。
▼ 背面則是單點區,有主食、素食、炸物組合、湯品、海鮮、燒烤、炸物、沙拉、時蔬
、三杯等項目可選擇,食量大的人可以多點一些吃看看。
▼ 店內有提供免費的無線網路,帳密就標在菜單的下方,密碼基本上就是餐廳的電話號
碼。
▼ 店內最貴的老漁港Family水桶餐,要價6,890元,適合10個人用餐一起吃,裡頭的海鮮
料相當多樣,但我們人數沒那麼多,而且還有小小孩,自然是不可能點這個來吃了。
▼ 這一次我們一行7大2小,點的是波士頓龍蝦大水桶,內容有有波士頓龍蝦1隻、沙蝦
300克、蛤蜊300克、孔雀蛤300克、馬鈴薯、玉米、花椰菜、德式香腸、麵包(可續)、
主廚濃湯、飲料喝到飽(一樓自取)。口味在詢問服務生後,因為咖哩口味比較重一些,
而且只有微辣而已,因此就點了。
▼ 另外還加點了一些東西,有些是直接加在水桶餐當中,有些則是另外單點的,最後全
部結帳金額為2,700元,不另外收服務費,攤下來一個人其實也沒多少錢。
▼ 飲料杯提供的是紙杯,而且是比較大容量的杯子,不是一般的小紙杯,比較不方便的
是飲料只有一樓有放機器,我們坐在二樓還要下樓去拿取,稍微麻煩了一點。
▼ 麵包可以吃到飽,有很多不同的種類,但麵包沒有再加熱烤過,直接冷冷的吃而已,
食量大的人可以多吃個幾盤,反正是吃到飽的。
▼ 主廚濃湯就是一般的玉米濃湯,勾芡稍微重了一點,太濃稠了,幸好這個湯還是溫溫
的,湯就無法續碗了,喝完就沒了。
▼ 茄汁肉醬麵,這是為了同事的小孩點的,小孩不吃海鮮,一盤茄汁肉醬麵就可以打發
,還滿好養的。
▼ 水桶餐送餐前,會先在桌上放上一個大不銹鋼盤,大小的話,如果有看過大圓桌中間
的轉盤,大概就跟那個轉盤差不多大,這麼大的一個盤子,桌面不夠大還不太容易放下。
▼ 大圓盤放好後,重點的水桶餐就出現了,所有的食材在廚房內炒好後,通通放在不銹
鋼桶中送餐,服務生直接將桶子內的食材倒在大圓盤上,倒下的一瞬間,幾乎每一桌都是
拿出手機、相機拼命的拍照,果然是噱頭十足啊。
▼ 這裡頭有波士頓龍蝦1隻、沙蝦300克、蛤蜊300克、孔雀蛤300克、馬鈴薯、玉米、花
椰菜、德式香腸,還有我們加點的義大利麵、年糕與杏鮑菇,伴隨著咖哩醬汁,全部的海
鮮食材整個攤開在盤子當中,因為用筷子夾取不容易,所以店家有另外提供手扒雞的手套
,可以直接用手抓著吃,很豪邁的一種吃法,在這當中最顯眼的就是那個龍蝦頭,不過這
看起來並不是很大隻的龍蝦,將就一點就好。
▼ 炸薯條,這個薯條還滿不錯吃的,整根薯條酥酥脆脆的,應該是直接馬鈴薯切片後下
鍋油炸,本身沒有太多的調味,有另外提供番茄醬沾著吃。
▼ 炸魷魚,乍看之下份量似乎還不少,但其實下方都是洋芋片,因此炸魷魚本身的數量
嚴格來說並不是太多,稍微有點貴了,不過魷魚炸得還不錯吃,應該是很好的下酒菜。
▼ 為了防止用餐時,海鮮的湯汁濺到身上,店內有另外提供套在身上的塑膠袋圍兜,直
接套在脖子上頭就可以使用了,還滿方便的措施。
用餐資訊:
地址:新竹市北區南寮街116號
電話:(03) 536-4666、(03) 536-8866
營業時間:10:00~22:00
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在這當中最重要的就是完美的運氣
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By Catherine
at 2017-02-07T08:59
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By Skylar DavisLinda
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