新竹市--煙波大飯店都會一館經典牛排館 - 新竹

之前就吃過煙波飯店本館的自助餐，
這次吃的是位於風城旁邊的都會一館內經典牛排館的沙拉吧，
因為還滿便宜的，加上離老婆的娘家近，
所以就一起過來吃看看，
這裡的點餐方式有兩種，
一種是單吃沙拉吧，就是沙拉、水果、冰點，還有其他的餐都是冷盤，
另外還有兩種湯可以喝，飲料的話是一人一杯，
不確定能不能續杯，看起來是不行的樣子。
如果覺得吃不飽的話，就可以另外單點主餐，
主餐的價格從五百多到八百多都有，點主餐的話就可以免費吃沙拉吧。
因為我們覺得沙拉吧的東西應該就可以吃飽了，
所以就沒有另外再點主餐了！

▼ 都會一館就在風城旁邊，餐廳的窗戶看出去就是風城的停車場。
▼ 這是飯店的接待櫃臺，主要是辦理入住的各種手續。
這間飯店來住的人還不少，在我們進餐廳與離開的時候，
都可以看到有人提著大包小包來check-in。
▼ 餐廳大門，餐廳就位於接待櫃臺的旁邊，
一進飯店大們直接走到底就可以看到。
▼ 這是餐廳的櫃臺，主要應該是結帳與製作飲料的地方。
▼ 整體餐廳的裝潢還滿舒服的，座位不會排得太擁擠，
不像有些餐廳排的太擠，有時候還會椅背碰椅背。
這裡的座位很舒服，桌與桌之間的間隔都很寬。
▼ 餐廳有另外的大廳，這塊區域還滿大的，感覺有點浪費。
▼ 餐廳有做挑高處理，不會有壓迫感。
▼ 窗戶外有個日式小庭園，竹籬笆過去就是風城的停車場。
▼ 餐具還算是完整，當有的刀叉都不缺，
比起有些自助餐只提供一把刀、一隻叉來講，這裡還算是用心。
▼ 水杯，因為沒有飲料區，加上飲料正常是餐後才上，
所用餐過程中就只能喝水了。
▼ 這裡有一區是海鮮區，除了生魚片外，做吸引人的就是白蝦了。
白蝦會一直補充，所以可以盡情的吃蝦，這裡的白蝦還滿新鮮的，
由撥殼的過程就可以發現，不新鮮的瞎子剝起殼來可是很辛苦，
因為蝦殼與蝦肉會黏在一起剝不下來。
這邊的蝦殼幾乎一拉就整個下來了。
▼ 這是淡菜，就是孔雀蛤，不過沒有經過調味，
因為找不到五味醬，所以只好沾芥末醬油了。
▼ 白蝦很大隻，感覺光吃蝦就很划算了。
▼ 其他的東西像是貝類、魚等等，不過種類其實不是很多。
▼ 牛肉捲。外面應該是潤餅皮，裡面包著牛肉絲，
不過淡淡的沒什麼味道。
▼ 沙拉。這裡的沙拉區種類還算是多種，而且蔬菜也滿新鮮的。
▼ 這忘記是什麼，不過不是很好吃，
吃起來糊糊的，不知道是什麼做的？
▼ 蔬菜濃湯，旁邊有麵包塊可以加。
另外還有羊肉湯，不過我去撈湯時，裡面的羊肉都沒了，
只剩下清湯，也都一直沒有補充。
▼ 麵包應該是一人一片，服務人員也沒有說可不可以再加點。
▼ 這是鴨肉義大利麵，主要也是做冷盤處理，因為是冷盤，
所以上面灑的起司粉都化不掉，吃起來還滿噁心的，
旁邊白色的是海鮮冷盤，加大量的洋蔥進來，
配上其他海鮮，像是花枝、蝦仁等。
▼ 生魚片。這裡的生魚片竟然沒有鮭魚，
只有鮪魚、鯛魚與旗魚，另外就是花枝切片。
▼ 這裡的鮪魚顏色有點淡粉紅，應該不是很好的部位，
吃起來鬆鬆的沒什麼彈性，所以我吃了一盤後就不想再繼續吃了。
▼ 花枝表面有先燒炙過，外熟內生，吃起來口感還不錯。
▼ 鯛魚，因為我不是很喜歡吃生鯛魚，
鯛魚還是要煎到表皮酥脆才會好吃。
▼ 因為要拍鴨肉，所以特地又去拿了一點鴨肉義大利麵。
▼ 鴨肉還滿大塊的，不過跟一般的烤鴨口感不同，我只能說很奇怪的味道。
▼ 豬肉，有點硬，不是很嫩，不過也許這道料理就是這樣做法。
這個感覺與我當初在希臘吃的口感很像，就是乾乾硬硬的豬肉塊。
▼ 蕃茄是在沙拉區的，不過切得太小快，吃起來不過癮。
▼ 餐後水果。水果還滿多的，不過沒有冰過，在大熱天裡，吃起來不是很舒服。
▼ 冰淇淋。這裡的冰是明治冰淇淋，有六種口味，
而且如果沒有了會馬上補一桶新的來。
▼ 餐後飲料是一開始先點，用餐結束後才會上。不過也可以跟他說要先上飲料，
我點的是冰咖啡，這裡的咖啡還滿好喝的，不會有澀澀的口感，很對我的味。
▼ 柳橙汁，應該是現打的新鮮果汁，不過可能加了很多水，有點淡的感覺。

店家資訊：
地址：新竹市民生路177號
電話：03-5427777

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