新竹市‧城隍廟翁記滷肉飯 - 新竹

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By Ivy
at 2009-08-22T18:49

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完整網誌版: http://blog.xuite.net/poox2262/blog/26199890

終於到最後一站了,翁記滷肉飯之前有人推薦有人反推,
說好吃的人都說時間太早吃不到,別擔心!店家有做調整,
營業時間延長至中午12點,讓客人不用一太早就得起床,
搞得胃口似有似無,不過評價兩極的翁記滷肉飯美味與否得嚐嚐才知。

滷肉飯一碗~我終於知道了!它的口味我並不陌生,
新竹有好多店家的口味和它類似,猶如台中的滷肉飯很多都像是師出同門,
口味僅差那麼一點點。翁記的滷肉並不油,但肥肉比例稍多,
女性朋友看到會有點害怕吧!瘦肉不是一整塊,看起來像似滷過頭變軟了。
口味鹹度稍重,米飯有點硬,感覺似乎兩個好朋友無法密切配合。
總結來說,並非不好吃,可能是不合小弟口味啦。

這個小弟不得不推!沒吃滷肉飯沒關係,但這碗湯不點,
可就白來城隍廟一趟,只是要價80元,並不便宜哩。

小弟叫得是香菇雞湯,湯頭充滿濃濃的香菇味,雖然這碗裡頭只有少少的兩片,
不過主角是雞嘛!翁記搭配的是雞腿,被湯頭這樣包圍,不軟也難;
用筷子很容易就把骨肉分離(形容怪怪的),只是靠近骨頭處的筋稍多一點,
如要吃乾淨請不要客氣,直接拿起來啃吧。湯頭熬得非常好喝,
聽說是一盅一盅熬的,殘念!本來還想續湯。

我記得曾吃過柳家滷肉飯,而且那時觀感非常好,不過時間太久我也不敢確定啦!
下次再到城隍廟把記憶找回來,再向各位推薦。
以上這三間早餐類店家趕在兩個小時內吃完實在是一大挑戰,
不知各位有滿意我的介紹嗎?


店家資訊
店家名稱:翁記滷肉飯(推香菇雞湯)
店家地址:新竹城隍廟裡
聯絡電話:NA
營業時間:AM0440~PM1200



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Tags: 新竹

All Comments

Kristin avatar
By Kristin
at 2009-08-23T17:51
柳家就是滷肉飯配白菜滷 他的白菜滷是湯的 老新竹都這樣吃
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By Ethan
at 2009-08-24T16:52
白菜滷我比較愛吃中正路跟經國路口的原味燉品屋!
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By Dora
at 2009-08-25T15:53
翁記的白菜滷也不錯!!

新竹市‧大粉粿

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By Jack
at 2009-08-22T13:09
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By David
at 2009-08-22T12:02
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By Kristin
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By Edward Lewis
at 2009-08-20T14:07
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新竹湖口 冰城 三色雪花冰

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By Harry
at 2009-08-18T07:58
網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/23931348 冰城 養生冰品 新竹縣湖口鄉中山路三段34號 03-6992918 湖口好店又收集了一家 一樣是騎車經過時發現的 離市區一小段不擁擠也好停車 來一次就愛上了 記得第一次吃雪花冰是小時候在母校中壢國 ...