新竹市--三福麵線 - 新竹

餐廳名稱：新竹市--三福麵線
地址：新竹市北區竹光路214號
電話：0987-875-333
營業時間：13:00 ～ 21:00（一至六）

網路圖文部落格版：
http://g8906011.pixnet.net/blog/post/463480406

這家三福麵線，其實之前有外帶過，但還是第一次到店裡吃，
這次吃的這家店位於西大路與竹光路交叉口，不過後來才發現原來在竹北自強南路也有一
家分店，
三福麵線賣個是蚵仔麵線，但又不全然是只有蚵仔一味，
在食材的搭配上，還有大腸、牛肉與鴨血等可以添加，也算是比較不一樣的麵線做法，
加的料多，價位自然就跟著偏高，這也是很必然的狀況，
如果不想花太多錢，也有只賣30元的清麵線，應該就是除了麵線什麼都不加的做法，
就只是配料食材少了一點，但應該也是可以吃飽的。

▼ 這家三福麵線就在西大路與竹光路的交叉口，隔壁是郵局，應該不會太難找，店面不
是太大，小小一間而已，白色的外觀看起來很乾淨。聽說這家店本來不是在這個位置，是
後來才搬過來的，不過原來店在哪裡我就不知道了。

▼ 在店外的牆邊設置了長桌，可以坐在外面用餐，但其實還是店內的座位比較舒服，畢
竟店內才有冷氣可以吹。

▼ 店門口還有麻辣鴨血臭豆腐的字樣，沒錯，這家店除了麵線外，還有賣這一味，也算
是特別了。

▼ 店內的座位區，靠窗的地方有座位，靠內側的桌子比較高，應該是立食用的餐桌，店
內的空間其實並不大，可能是有一整排窗戶的原因，空間還滿明亮的。

▼ 店門口有一台飲水機，想喝水的人可以自己去倒水喝，冰溫熱三種水都有提供。

▼ 店內的菜單，所有的東西都是添加在麵線當中的，其中招牌加了大腸與蚵仔，而三福
則是招牌再加上一塊鴨血，另外還有一般麵線比較少添加的牛肉，喜歡吃牛肉的人可以考
慮試看看。

▼ 桌上有醬油與辣椒，麵線上桌後可以再自己進行調味，基本上本來就有鹹度了，就算
不添加這些調味料也可以。

▼ 這一次點了一碗牛肉麵線，碗面有著好多塊的牛肉，不過後來我才想到，我怎麼不點
牛三福，價錢一樣，還可以吃到蚵仔與大腸二種食材。

▼ 這個牛肉滿大一塊的，但不是很入味，可能本來就不是用滷的做法，吃的時候可以配
著湯頭一起吃，會比較有味道，這碗麵線內的牛肉還滿多的，喜歡牛肉的人應該可以吃得
很過癮。

▼ 麵線的份量也不少，味道還不錯，不會有太重的味道，這樣子一碗麵線，如果食量不
大的人應該可以吃很飽。

▼ 另一碗是三福麵線，碗麵上有著大腸與蚵仔，跟招牌麵線的配料食材是一樣的，大腸
切得還滿大塊的，蚵仔也很大一顆，都還滿新鮮的。

▼ 本來還再想，到底第三種食材是什麼？結果湯匙碗底一撈，就撈到一大塊的鴨血，原
來三福就是大腸、蚵仔與鴨血，有種吃麻辣鍋的錯覺。

用餐資訊：
地址：新竹市北區竹光路214號
電話：0987-875-333
營業時間：13:00 ～ 21:00（一至六）

--
要如何成為一個好的Project Manager？
除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外
還需要加上完美的運氣
在這當中最重要的就是完美的運氣

=== 個人網誌：http://g8906011.pixnet.net/blog ===

--