新竹市--Mr. Onion 天蔥牛排（新竹巨城 - 新竹

餐廳名稱：新竹市--Mr. Onion 天蔥牛排（新竹巨城店）
地址：新竹市中央路229號7樓（巨城購物中心7樓）
電話：(03) 531-7669
營業時間：11:00～21:30（週一至週四、週日）、11:00～22:00（週五及週六、國定假日 ）


網路圖文落格版：
http://g8906011.pixnet.net/blog/post/448397540

Mr. Onion這家餐廳原本叫做天母洋蔥牛排，但後來改成了「天蔥牛排」，
會改名當然是有很多原因的，就不再詳述了，反正這一次的重點在美食，
這天吃的是位於巨城購物中心七樓的巨城店，其實我不是第一次吃天蔥牛排，
之前有吃過盧洲徐匯店：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/336442643，
還有吃過新竹大遠百店：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/333683354，
幾次吃下來的感覺都還可以，因此這一次也特別大家約好一起來吃牛排。

這家的點餐方式有分單點與超值套餐，其中超值套餐除了有排餐或麵飯外，
還有主廚精選沙拉2選1、前菜5選1、湯品4選1、香蒜麵包、甜點6選1、飲料15選1，
排餐的部分有牛排、豬腳、豬排、羊排、雞排、鴨胸、鮭魚、鱸魚海鮮總匯、雙拼等選擇
，
麵飯的部分則有義大利麵、墨魚麵、燉飯、拌炒飯等，還有素食餐與兒童餐，
選擇性算是相當多，而且超值套餐的份量還不少，應該可以吃很飽的。

▼ 新竹巨城店就在巨城購物中心的七樓，對面就是天吉屋（天吉屋食記：
http://g8906011.pixnet.net/blog/post/437132662），也是一家很不錯的日本料理餐廳
，天蔥巨城店的區域還滿大的，生意還算是不錯，假日來用餐要先訂位比較保險。

▼ 天蔥過去叫做天母洋蔥，當初從洋蔥分家出來後，算是有點複雜的過程，不曉得哪個
時候，突然改名為天蔥牛排，但有些舊招牌還是沒有更新到。

▼ 內部的裝潢陳襲了天蔥各分店一貫的風格，採用大量的木製裝潢，很有美式餐廳的風
格，這家餐廳的椅子還滿重的，推動時要花點力氣才行。這張照片是剛開店的樣子，我們
一開門就進來用餐，等到用完餐的時候就已經是客滿，外頭還有人在排隊等待。

▼ 因為主要是吃排餐，餐具自然是以刀叉為主，前菜的餐具會等到點完餐後，才會送來
適合的，可能是小叉子或是小湯匙，就看點的內容而定。

▼ 提供的水杯還滿大的，上頭有著餐廳的標誌，這個水杯店內也有在賣，喜歡的話可以
問一下店內的服務生。

▼ 這家的排餐可以單點或是點超值套餐，可以有主廚選沙拉、前菜、湯品、香蒜麵包、
甜點與飲料，東西多很多，可以吃很飽，會比單點划算很多。

▼ 和風水果沙拉，用不同種類的水果切塊，再淋上和風沙拉醬，因為都是水果，吃起來
還滿清爽的，而且冰冰涼涼的，夏天吃還滿好的。

▼ 繽紛生菜沙拉，雖然一樣有水果，但大部分的都是生菜，用木盆裝著，看起來氣氛還
不錯，上頭還有麵包塊與起司粉，可以將提供的沙拉醬都倒入其中，或是沾著吃都可以。

▼ 香蒜麵包，塗著香蒜醬的麵包，這個麵包吃起來不會硬，比較軟的口感，麵包切得還
滿厚的，加了香蒜醬後非常的香。

▼ 乳酪奶油黃金貝，這個其實就是小干貝，一份有六個，上頭用起司來焗烤，吃起來的
味道是還滿香的，但是因為干貝太小了，吃起來沒有太實際的感覺。

▼ 香蒜烤田螺，基本款的烤田螺方式，一份也是有六個，使用的是黑胡椒醬料，吃起來
稍微有點辣度，還滿下飯的口味。

▼ 海鮮燉魚湯，這個魚湯是我覺得所有的湯當中，最划算的一種，蕃茄口味的湯底，裡
頭還有蝦子、花枝、蛤蜊、魚片等海鮮食材，光看這個配料就知道有多豐富，喜歡海鮮的
人可以點這一款。

▼ 南瓜湯，裡頭沒有什麼配料，純粹就是喝南瓜的味道，湯頭還滿濃郁的，非常的濃稠
。

▼ 烤洋蔥湯，上頭有一大把的洋蔥絲，這個湯有很重的洋蔥味，如果怕這個味道的人，
最好是點別道湯來喝。

▼ 香蒜白酒蛤蠣麵，天蔥的義大利麵我還沒有吃過，看起來口味好像還滿不錯的，裡頭
有很多的蛤蜊，聞起來也還滿香的，或許以後有機會可以點來吃看看。

▼ 青醬松子煙燻鮭魚燉飯，燉飯看起來也很不錯，不過配料上稍微少了一點，鮭魚並不
是很多，倒是松子的數量相當多，與燉飯混在一起。

▼ 海鮮總匯，裡頭有海虎蝦、香蒜鱸魚、北海道干貝等，這個應該是所有排餐中價位算
高的，因為包含的東西實在是滿豐盛的，滿滿的一大盤，尤其是那尾海虎蝦，用奶油焗烤
的方式，光看就很過癮，其他的鱸魚、干貝也都是滿不錯的食材，還搭配了些許的蔬菜，
如果預算許可的話，可考慮吃看看這一款排餐。

▼ 法式鴨胸雙拼迷迭香嫩雞排，這種雙拼的排餐有好幾款可以選擇，但共通的菜色是迷
迭香嫩雞排，這個鴨胸還滿嫩的，而且很大一個，外皮烤得酥酥脆脆的，相當的夠味道，
至於雞排的味道就一般般了，只是份量還滿大塊的，食量大的人可以考慮。

▼ 特選沙朗牛排，肉質較細嫩，油花分佈也較均勻，這個牛排的份量是7盎司，上頭有烤
肉架造成的烤痕，看起來相當的可口。

▼ BBQ牛排雙拼迷迭香嫩雞排，雞排的部分是一樣的，牛排上頭還有很多的蒜片，雖然面
積比較小，但厚度還滿厚的，因此重量也不會太輕，因為比較厚，如果點七分熟的話，裡
頭會稍微生了一點，但不妨礙牛排的可口程度。

▼ 底下有很多的洋蔥，很符合這家餐廳名稱的特色。

▼ 提供了牛排沾醬與很多的蔬菜，這個沾醬拿來沾雞排其實也可以。

▼ 德國酸椰菜豬腳，事先將豬腳醃漬過特調蔬菜香料後，整顆豬腳再拿去油炸，再搭配
黃瓜、酸菜、沾醬料食用，豬腳的份量相當大，肉的份量大概是牛排的兩倍之多，反正吃
不完還可以打包帶走，放心的點就是了。

▼ 拍照打卡上傳送的溫泉蛋，因為是半熟蛋，腸胃不好的人盡量不要吃，但看起來應該
味道還不錯。

▼ 義式布丁，感覺上就是奶酪，但吃起來的口感如何我就不知道了。

▼ 乳酪蛋糕，乳酪的味道稍微淡了一點，但其實並不難吃，很紮實的口感。

▼ 曠世奇派，這個其實就跟同名的冰淇淋味道差不多，中間那一層也是冰淇淋，有一種
把雪糕直接拿來當作甜點的感覺，滿不錯的一道甜點。

▼ 大福草莓，可以說就是麻薯冰，在麻薯的外皮中，包著有草莓醬的冰淇淋，夏天吃這
個還滿消暑的，在餐廳比較不常見，想嚐鮮的人可以點這個。

▼ 冰檸檬梅露與冰抹茶拿鐵，這家的飲料比較小杯，抹茶拿鐵稍微甜了一點，不曉得能
不能調整甜度，下次再問看看。

▼ 這一次點了好多份排餐，但因為有生日壽星半價的優惠，其實結帳下來還不算是太貴
，帳單的價格都是未優惠前的，所有的優惠都要結帳時才會處理。

▼ 附在帳單後面的點菜單，每個位置點了什麼樣的前菜、甜點等，都寫在這張單子上頭
，這樣子送餐才不會送錯，理論上啦，因為實際上送餐時還是會有送錯的時候。

▼ 因為這一次有壽星，結帳時需要另外填寫這張顧客資料表，可能是想要做個紀錄吧！
如果不想填的人，就付原價的價位就好了。

用餐資訊：
地址：新竹市中央路229號7樓（巨城購物中心7樓）
電話：(03) 531-7669
營業時間：11:00～21:30（週一至週四、週日）、11:00～22:00（週五及週六、國定假日
）
官方網站：http://www.mr-onion.com/

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