新竹學手沖咖啡的地方 - 新竹

Tracy avatar
By Tracy
at 2017-07-29T13:11

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搬來新竹一陣子了
等工作穩定後
想利用閒暇時間去學手沖咖啡
以前沒有任何的經驗

請問新竹市東區 到 巨城、火車站一帶
有沒有可以學沖咖啡的地方?
謝謝!
(如果竹北有的話,也是可以,只是交通問題而已,以近的為主XD)


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All Comments

Bennie avatar
By Bennie
at 2017-08-02T20:17
可以直接去結構咖啡所 老闆很樂意教
Linda avatar
By Linda
at 2017-08-07T03:22
他會叫你直接沖給他看 然後講出你的缺失付個200元可以在那邊喝到吐
Jake avatar
By Jake
at 2017-08-11T10:27
你是找一套的那種課程的話..井井有 水準如何不清楚
Frederic avatar
By Frederic
at 2017-08-15T17:33
井井的豆子太淺了 個人認為不好喝...
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2017-08-20T00:38
器材先買齊 自己沖過一段時間 再去上課
Oscar avatar
By Oscar
at 2017-08-24T07:43
這樣比較好討論 也不會教什麼都囫圇吞棗
Joe avatar
By Joe
at 2017-08-28T14:49
多跑一些正常的店家 多喝新竹有名的店家 找到自己
Thomas avatar
By Thomas
at 2017-09-01T21:54
喜歡的味道 再去跟他請教手法 這樣會比較多元的接觸
Hedda avatar
By Hedda
at 2017-09-06T04:59
結構不是不好 只是老闆盧大的一些想法對初學者來說
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2017-09-10T12:05
太hardcore 怕你一開始學就只認定一種味道跟手法
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2017-09-14T19:10
社大應該會開相關課程 可以去看看吧
Hardy avatar
By Hardy
at 2017-09-19T02:15
盧大會讓你覺得不會只有一種味道跟手法 吧?
Belly avatar
By Belly
at 2017-09-23T09:21
巨城裡就有coffee lovers' planet可以學了
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By Rebecca
at 2017-09-27T16:26
推結構咖啡盧大,技巧堪稱精讚,一種豆子可變化出多樣手法多樣口味,很難得碰到以邏輯科學方式來解釋沖調咖啡豆的老闆
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By Xanthe
at 2017-10-01T23:31
手沖咖啡靠運氣吧
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By Todd Johnson
at 2017-10-06T06:37
紫進 以前是沐藏
Doris avatar
By Doris
at 2017-10-10T13:42
CLP?別鬧了 打工仔連自己在沖啥都不知道 看這訓練畔....別亂推好嗎
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2017-10-14T20:47
手沖看運氣(筆記
Eartha avatar
By Eartha
at 2017-10-19T03:53
我都繞圈圈倒而已,倒到冒泡,自己爽就好
Blanche avatar
By Blanche
at 2017-10-23T10:58
自強基金會有課程 還不錯
Olive avatar
By Olive
at 2017-10-27T18:03
可以去馬偕斜對面的RD咖啡詢問唷,之前有去上過手沖跟味覺課程,價格收費也很合理~
Oscar avatar
By Oscar
at 2017-11-01T01:09
光復路 RD咖啡 有在開課 可以去他們臉書專頁看看
Heather avatar
By Heather
at 2017-11-05T08:14
可以去問問握咖啡 好像也有手沖課程
Dinah avatar
By Dinah
at 2017-11-09T15:19
星巴克偶爾也會開課
Thomas avatar
By Thomas
at 2017-11-13T22:25
竹北社區大學
Gary avatar
By Gary
at 2017-11-18T05:30
竹北社大的黑狼老師,還不錯
Doris avatar
By Doris
at 2017-11-22T12:35
推CLP根本來亂的吧...靠運氣的也是
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2017-11-26T19:41
覺得井井超好喝又不藏私
William avatar
By William
at 2017-12-01T02:46
即便不是上課 客人去店裡他們都願意教
William avatar
By William
at 2017-12-05T09:51
講了一堆原理 同一種豆沖出不同味道 結果離沖得好還有一段距離所以還是擲茭比較快
Bethany avatar
By Bethany
at 2017-12-09T16:57
認真回:去上品咖啡的課,至少要知道沖出的咖啡味
Andrew avatar
By Andrew
at 2017-12-14T00:02
才能改進,如果自己沖的都要別人品評,就沒個準則
Eden avatar
By Eden
at 2017-12-18T07:07
手沖買齊器材看影片爬文自學很好上手,
William avatar
By William
at 2017-12-22T14:13
咖啡太水、澀、沒層次,過淬,要自己喝的出來
Yedda avatar
By Yedda
at 2017-12-26T21:18
多多記憶自己平常在飲食上所接觸的味道是很重要的,尤其要學會從萃取調整風味是一件非常難的事。喝的出來才沖的出來,喝不出來就算學了一堆手法也還是喝不出來。
Victoria avatar
By Victoria
at 2017-12-31T04:23
推竹北原豆空間的 莫陽老師,手挑豆之外,每個禮拜還會試豆,手沖可以跟他學習
Catherine avatar
By Catherine
at 2018-01-04T11:29
有哪幾家沒有手工挑豆?哪幾家沒在試豆? 純粹好奇

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By Ivy
at 2017-07-29T12:38
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Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2017-07-29T11:41
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Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2017-07-29T11:16
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Connor avatar
By Connor
at 2017-07-29T11:16
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Frederica avatar
By Frederica
at 2017-07-29T11:08
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