新竹好味道 - 山東醋 - 新竹
By Joseph
at 2018-06-23T22:21
at 2018-06-23T22:21
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前面有人提到台中名產 - 東泉辣椒醬
如果要說新竹讓我能念念不忘東西,就非"山東醋"莫屬
這醋應該是混了些許辛香料的緣故
比一般白醋、烏醋,甚至是金門高粱醋還香一些
家人作菜時要拌東西時,像是拌涼菜、拌麻醬麵時
總希望能在料理上澆一些山東醋
甚至調滷味,水餃的沾醬時也添一些
不過在一般超市或是量販店架上似乎很難見到其蹤影
個人是習慣在金城一路烤鴨店斜對面其中一家雜貨店購買
野人獻曝推荐新竹其中一項好東西
如果喜歡在食物添醋的朋友,可以試試看
因為手機鏡頭壞了,補上 GOOGLE 上的圖
https://www.flickr.com/photos/slshyu/4421887532
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如果要說新竹讓我能念念不忘東西,就非"山東醋"莫屬
這醋應該是混了些許辛香料的緣故
比一般白醋、烏醋,甚至是金門高粱醋還香一些
家人作菜時要拌東西時,像是拌涼菜、拌麻醬麵時
總希望能在料理上澆一些山東醋
甚至調滷味,水餃的沾醬時也添一些
不過在一般超市或是量販店架上似乎很難見到其蹤影
個人是習慣在金城一路烤鴨店斜對面其中一家雜貨店購買
野人獻曝推荐新竹其中一項好東西
如果喜歡在食物添醋的朋友,可以試試看
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https://www.flickr.com/photos/slshyu/4421887532
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