新竹 隆師傅塩酥雞 ~烤雞排串35元 - 新竹
By Rosalind
at 2018-04-17T18:10
at 2018-04-17T18:10
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[新竹] 隆師傅塩酥雞 燒烤頂尖店 ~塩酥雞35元、烤雞排串30元
網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/45833259
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消費時間:2018/03
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巨城附近有家開了25年(創立於1993/9)的炸物燒烤店。
有耳聞過它便宜又好吃,但怕要久候,就沒來過。
最近會在這附近停留久一些,就來去買看看囉!
店家有炸物也有烤物,蔬菜還特地列專區(還有涼拌的咧!)。
有詳細的Menu,產品旁也大多有寫品名、價位,偶而會有不在Menu上的產品。
產品大部分是自行夾取。
東西多到沒地方放夾子與鐵盆,這些是擺在路邊的架子上。
最近拜訪過兩次。
一次是把餐點交給店家後,先去別地方辦事再回來拿。
這次因前面等的人較多,回來後還稍等一會才拿到。
一次是沒啥人等候,就直接等取餐,那快到讓我懷疑我真的有點燒烤。
隆師傅的燒烤應該是先炸再烤,可能因此單不多時,速度會快的驚人吧!
點過炸蝦串(35)、烤雞排串(30)、塩酥雞、培根串(35)、雞心串(25)、
豆干串(10)。
其中最愛烤雞排串,因這是可點半份炭烤雞排(60)的選項,算肉多骨頭少。
且肉的口感比塩酥雞好多了。
塩酥雞雖只要35元,價位比大多數的便宜,且份量還不少,但可惜稍為柴些。
炸蝦串,鮮度稍差些,但炸得頗透,幾乎可以連殼吃,還算不賴。
不過培根串、雞心串,大概是炸的火侯過大,就算烤的時候應該有刷醬汁,
吃來還是感覺偏乾澀些。
豆干串沒吃出燒烤的風味,但算便宜不錯吃。
隆師傅的新菜單是去年底改的,有些項目有調漲,但大多算便宜。
不曉得有無特別必推的選項嗎?
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新竹市民生路107號 03-5336815 16:00~02:00 隆師傅塩酥雞
延伸閱讀:[新竹巨城] 逛街也是要吃美食
http://pure816.pixnet.net/blog/post/39301942
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