[新竹] 阿宗鹽水雞 ~郵政總局遷中正台 - 新竹
By Oliver
at 2019-12-02T22:30
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[新竹] 阿宗鹽水雞 ~郵政總局遷中正台
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47172696
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在中正台夜市入口頭兩攤:鹽水雞、烤肉王。
都是原本從郵政總局遷移過來的。
鹽水雞原名兩兄弟,過了將近十年,招牌上還是保有曾經的名字。
烤肉王曾經有美食節目推薦過。
鹽水雞則是很久以前曾見過在原址時的排隊盛況。
(雖在中正台夜市入口,但畢竟沒有直接在馬路旁,沒走進去就看不到。)
這天是來買鹽水雞。
這裡的鹽水雞,雞腿是55元、雞胸是50元,雞翅10元。
半隻雞(含雞翅)是110元。
配菜是每樣20元,若與腿或胸一起買,就是三樣50元。
(配菜種類寫了頗多,不過會依季節變化,不會全都有。)
這天買的是半隻雞,口味選了泰式酸辣醬。
(另有原味、地獄辣椒麻醬。)
半隻雞有部分去骨,沒做到完全去骨,故某些部分還是得啃。
而且雞肉肉質屬於比較緊實的,故牙口不好的人,可能還是會啃得頗辛苦。
但泰式酸辣頗清爽開胃,吃來不膩口。
且雖然沒有點配菜,但除了青蔥,還是有些許筍片、洋蔥是附贈的。
如果沒很想吃菜,又超想吃肉時,可以點半隻雞,就有少許蔬菜搭,^^b。
整體味道重,單吃可,但配飯或白麵會更搭。
(配菜不含麵類等主食,要當正餐,得自行添加。)
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新竹市東區文昌街42號 0910-792208
17:00~22:30 週日公休 阿宗鹽水雞
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
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