[新竹] 芙洛麗 食譜自助百匯 ～壽星五折 - 新竹

[新竹] Fleur Lis 芙洛麗大飯店‧食譜自助百匯 ～壽星當月五折

網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/44206288

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消費時間：2016/08
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　　去年吃芙洛麗OCEAN BAR的商業午餐時，才發現一樣在一樓的食譜自助百匯，
竟然就從八月起就有壽星當月五折的優惠活動。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/42939497

　　不過發現時已過八月，還以為無法趁便宜試試褒貶不一的芙洛麗Buffet。
　　沒想到原本是去年的壽星優惠活動有延續到今年。（公告又延至11/30。）

　　於是今年就找時間前往享用壽星五折優惠囉！
　　（服務費不打折，得按原價收取，實際上來說應該算是六折。）

　　芙洛麗的食譜自助百匯，目前收費如下：
　　　　　　（成人價/兒童價）　平日　　　假日
　　午　餐（11:30～14:00）： 780/400　　1180/600
　　下午茶（14:30～16:30）： 540/362　　 640/429
　　晚　餐（18:00～21:00）： 980/500　　1180/600
　　　　　　　　　　　　　　　（除下午茶兒童價外，一律加收一成服務費）
　　＊兒童判定方式：6～11歲（憑證件）或121～130公分。
　　　　　　　　　　標準以下免費，超過算成人價。

　　壽星半價，平假日下午茶、兒童、銀髮族皆不適用。
　　故不論同行，壽星最便宜的價位為：780/2+78＝468元。
　　不算APP會員優惠、特約廠商，原價則為858元。

　　其實之前朋友曾原價去吃過，覺得C/P值不高。
　　但若是以壽星優惠價位來看，以500元以內吃這一餐，我覺得還算可以。
　　以下是我的食後感。


　　今年第三次吃Buffet，前兩次為新竹遠百的饗食天堂、台北晶華的栢麗廳。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/43452953
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　　果汁的呈現方式猛一看相近，但似乎是芙洛麗燈光，還是果汁色澤的關係，
芙洛麗的看來沒特別想喝的。
　　且試了一兩種後，放棄那一排及冰沙，直接拿罐裝的水果啤酒來喝，:p。

　　吃甜點時，按了一杯拿鐵，不特愛。
　　（忘了試試美式+Häagen-Dazs或者Glacio，做漂浮咖啡。）


　　現點現做的部分，有些是排隊的，有些則是拿夾子夾等送餐的。

　　天使紅蝦（上圖右上）是在夾子區限量提供的，故這個得排隊。
　　蝦子個頭雖大，但口感有些粉粉的，害我不敢夾同一區的炒螃蟹。

　　橙汁豬肋（上圖右下），調味、口感都算不錯的一道。
　　炒龍鬚菜（上圖左上），稍稍偏油、部分龍鬚菜偏老。

　　現煮湯品區點了味增帝王蟹湯（上圖左中），這個是需要等的。
　　味增湯頗大一碗，味道尚可。帝王蟹少少兩小段，肉質尚可。

　　餐期過半後，甜點區旁推出有服務人員服務的豆花。
　　簡單的豆花、糖水，是不錯吃但有些單調。
　　配了甜點區的芋頭甜點，它剛好偏甜，合在一起吃倒算不賴。


　　沙拉、冷盤、生魚片，看起來差強人意，吃起來也是。
　　涼麵部分還好是已夾取最少量了，海苔、蟹味棒還OK，麵與蛋絲完全不想回憶。
　　手捲是向師傅點的，嗯～我想念晶華的手捲。


　　熟食部分吃得不多，Roast Beef不賴。
　　去的時候有主打泰式風味菜，但椒麻雞、月亮蝦餅、涼拌冬粉等菜都......
　　還不如其他不強調泰式的菜餚。

　　也有烤鴨餅，不算好吃，但比在饗食天堂吃的好一些。
　　螃蟹不在生魚片或冷盤區，在蒸籠是切成小塊的，反倒比晶華較無粉粉的口感。


　　水果區沒啥好選的。
　　麵包的選擇不少，不過芙洛麗烘焙坊的麵包不貴，這次就不吃它們了。
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　　主要挑甜點，可惜沒有可麗露，拿的那些，滋味都還算不賴。

　　嗯～也許是事先看太多批評，心裡已經先做好準備。
　　故吃下來雖無驚艷之處，但覺得若是以500元以內來吃，是還可以接受。
　　不過若是原價的話，饗食天堂似乎是較便宜且更精緻的選擇。


延伸閱讀：{綜合} 壽星我最大 ～收集各項生日優惠
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128485


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