[新竹] 艋舺雞排 ~厚切雞排很苔客 - 新竹
By Caroline
at 2018-11-13T17:41
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[新竹] 艋舺雞排 ~厚切雞排很苔客
網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/46338963
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消費時間:2018/09
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2015年,新竹曾有過一陣厚切雞排大戰。
延伸閱讀:惡魔雞排、惡魔島 魔王狂爆雞排、瘋城棋雞(原魔王狂爆雞排)、
http://pure816.pixnet.net/blog/post/41973712
http://pure816.pixnet.net/blog/post/42087193
http://pure816.pixnet.net/blog/post/42180637
嵐町炸物本舖、......
http://pure816.pixnet.net/blog/post/41982472
艋舺雞排武昌店也是那年開的。
只是它是年底開的,那時我對厚切雞排已失去新鮮感,就沒馬上衝。
(也沒為了看明星或因明星加持而去。)
後來幾次經過,也不知是碰巧,還是時機不對,感覺生意頗冷清。
因此也就更沒興趣拜訪。
後來今年在南大路買了大福雞排,是厚切雞排的另一個品牌。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/45916905
也沒有立刻想買艋舺雞排來比較一番。
這次買,純粹只是想吃雞排,剛好在這附近而已。(這天生意不錯。)
果然,現在厚切雞排都漲到70元了。
艋舺雞排之前有雞排+炸物點心,特價100元的套餐。
算副食的炸物有增加,不過價位沒改變。(Menu)
但因雞排漲價,套餐也變為105元以上(約比單點便宜5~10元。)。
雖然幾乎就是多了雞排漲價的錢,但百元與百元以上,就是覺得有落差。
而且,原本艋舺雞排的薯條一份賣45元,先不論份量,以單價上來說,就是比
一般炸物店來的貴些。
故,就沒有一起點來吃看看囉!
絕大多數的厚切雞排,為了保持多汁,是無分切服務。
口味只有原味(灑胡椒粉)、辣味(加灑辣椒粉或直接給辣椒粉包)。
艋舺雞排則有招牌天王(原味)、辣妹、苔客(海苔粉)雞排。
據說辣妹雞排的辣粉是特製專屬的,天王或苔客可加一般辣。
因為苔客也可加辣,就試試這一班厚切雞排不會有的口味。
(吃過類似的是蔥YA雞 黃金蔥香大雞排。)
嗯~厚切雞排主打是厚度而非大,故這雞排乍看不算大。
麵衣薄脆,趁熱吃,鮮少有厚硬之處。
厚度倒是大多都算夠厚、夠多汁。
雞肉口感不賴,但也不知是否因海苔粉+辣粉,這雞排吃來偏鹹了些。
嚐鮮可,但沒有時常回購的意願,:p。
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新竹市武昌街65號 03-5223955
12:00~23:00 艋舺雞排新竹武昌店
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