新竹 米庫碳烤吐司 平日晚宵/假日早午餐 - 新竹

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By Eartha
at 2017-12-19T22:51

Table of Contents


[新竹] 米庫 碳烤吐司 ~平日晚宵、假日早午餐

網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/45550668

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消費時間:2017/08 & 2017/11
特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,
若僅轉貼連結,歡迎!
不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。

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  米庫,是今年五月底才開幕的碳烤吐司。
  比起雖在主要道路旁,但店面不好認的鐵三角,隱身巷內的米庫更難被發現。
  地址在民主路48巷內,不過從民族路246巷轉進比較好發現它。
            (有開時,巷口一般會放旗幟。)

  原本主供晚餐、宵夜場,之前有推過午後場,但最近又改營業時間。
  文後會附目前營業時間,不過不確定店家會不會再改喔!
  (粉絲頁上最新Menu,營業時段就是又修改前的。)

  米庫有一個小小招牌,天黑亮燈後拍不起來啊!
  進門左半邊是廚房作業區,內用區在後面小房間有幾桌,或是畫面可見那區。
  有拍攝到的冷藏櫃,有寫著一些不在菜單上的甜點,但商品通常不在這裡。
  反而是那之後的直立式冷藏櫃擺滿已裝填好的蜜香紅茶與鮮奶茶。
  喝過大瓶鮮奶茶(45),味道不賴,只是不知道貼紙上的字樣的寓意。

  像鐵三角,有柔軟甜吐司,但口味不多。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/42637823
  這是巧克力卡士達與芋頭(45)。

  嗯~沒吃過炭烤吐司的巧克力(25)或花生巧克力(30)。
  這巧克力卡士達柔軟吐司,吐司稍稍偏乾,要吃到滑順的巧克力卡士達,整個口感才
會比較好。

  吃過鐵三角的芋頭柔軟吐司,是好吃但太奶了些。
  米庫的較有芋頭本身的風味,但可惜有些芋頭顆粒的口感非鬆軟,有些可惜。

  像滿美吐司部也有賣蛋餅,口味還更多種。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/40225810
  不過還是點個九層塔蛋餅來比較一番。
  嗯~皮有脆但感覺更酥脆些會更美味,且少了獨特的沙茶+辣椒來加分,:p。

  碳烤招牌肉排蛋,相隔許久才點過兩次,感受有些不同。
  首次吐司烤得有些焦,但肉排好像還多夾了些許煎得焦脆的培根。
  還有蛋嫩、吐司酥、肉排鮮嫩、黃瓜絲脆,整體來說非常美味。
  第二次吃,吐司沒焦但可能烤的時間不足,碳烤過的酥感很快就沒了。
  也沒有焦脆培根提味,雖然也是當場現吃,不過美味度就有差。

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新竹市民主路48巷18號(從民族路246巷轉進第一個轉角) 03-5322355 
一~五:16:00~22:00 六日:08:00~13:00 週三公休 米庫 碳烤吐司


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●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
/█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,
 ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█


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等待 那一季的玫瑰  http://pure816.pixnet.net/blog

PS:食記不一定會即時寫出,但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念
  則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔!

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Tags: 新竹

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