新竹．竹北．ADAGIO慢半拍餐館 二巡 - 新竹

餐廳名稱：ADAGIO慢半拍餐館
消費時間：2017年03月09日
地址：新竹縣竹北市勝利三街119號
電話：(03)6682782
每人平均價位：平均一人約706台幣
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：辣味奧羅拉墨魚筆管麵(焗烤)、雞肉串、牛肉串
官網：無

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沒有吵人音樂完整圖文並茂版：http://a4031320.pixnet.net/blog/post/457870598
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照片：「ADAGIO」慢半拍餐食館變身成下班後另一個酒館好去處

又到了下班找朋友聚聚的時刻
因為我剛出國回來
很多話要說，也有禮物要送(瞧，我人多好)
擇日不如撞日，一聊完就揪下班直奔「ADAGIO慢半拍餐館」

其實我前前後後找其他朋友去「ADAGIO慢半拍餐館」3次了
每次去都有看到店家微調的菜單
這次第五次用餐
徹底發現菜單不僅僅是微調，還調很大
所以我決定再來一篇二巡食記

「ADAGIO慢半拍餐館」用餐環境跟之前介紹的相同
沒有特殊的調整或不一樣
環境依舊舒適～
不曉得是不是下班後比較放鬆些
又遇到好朋友相見歡
所以心裡踏實許多(上班是有多麼不踏實啦，哈)

店家的櫃檯上倒是增加了一些物品
像是奇妙的小黑板、眾多沒看過的各式品牌酒類

這個小黑板上寫著：
＊ 耶加艾瑞嘉
＊ 姆祖祖看家
＊ 印度風漬豆

心裡還想說，今天有請「姆祖祖」這個人來喔？！(誰啊？)
一問之下才知道
原來是一種咖啡豆名稱(靠邀～取這甚麼)
小黑板上寫的三種品名，都是特殊咖啡豆的品名

另外剛剛說的很多品牌的酒品
因為我本身就不喝酒
所以就不太懂酒這一類的資訊
但........這些我還真的沒看過啊(你你你，你有看過這些嗎？)

以前「ADAGIO慢半拍餐館」賣的酒類也才幾種
現在樣式蠻多的
應該可以吸引到喜歡嚐鮮的饕客吧～

坐下來後準備點餐
此時發現菜單已改版
字體變大加粗，閱讀上更顯清晰
而且也多了一些插圖
菜單質感提升不少

菜單樣式改版之餘
也看到菜色也有新的變化
蠻期待新菜色，以下菜單就重新介紹過吧(舊的就不多說，以新的為主)

第一頁菜單
前菜(2人份量)
＊ 榛果優格沙拉(素) 160元
＊ 油醋醃燻鴨胸沙拉 160元
＊ 塔塔醬炭烤雞肉沙拉 160元

湯品：主廚食譜湯 130元

下酒小品(新菜單)
＊ 酥脆薯條 100元
＊ 炸乳酪條 120元
＊ 炸鱈魚條 130元
＊ 炸物拼盤(薯條、乳酪條、鱈魚條) 220元
＊ 酥炸香料雞 180元
＊ 雞肉串 180元
＊ 牛肉串 220元

新菜單新增了「下酒小品」這項目
共有6道菜色
價格在100~220元之間
剛好與上頭介紹的酒品、啤酒相輔相成

預約菜單(新菜單)
＊ 低溫烹調豬排 580元
＊ 低溫烹調牛小排(美國) 680元
＊ 低溫烹調和牛(澳洲) 依部位等級定價
＊ 蜂蜜核果三色起司Pizza 320元
＊ 龍蝦義大利麵 1,180元

話說這個預約菜單
我之前有在「ADAGIO慢半拍餐館」粉絲團上看到
沒想到還真的登錄在正式菜單上
價格來說比較不斐
若有預算可以考慮看看

此外很重要的一點
就是新增了「低消每人100元」的文字
其實來用餐或喝杯飲料，一定會超過100元的
此外店家依舊免收服務費(不變)

第二頁菜單
義大利麵
＊ 波隆那肉醬義大利麵(牛) 280元
＊ 辣味鴨肉酒醋義大利麵(可作素) 280元
＊ 水波蛋三色起司培根義大利麵 300元
＊ 蒜辣白酒海瓜子義大利麵 300元
＊ 番茄羅勒海鮮義大利麵 320元
＊ 手作肉醬千層麵(牛) 360元
＊ 蒜辣白酒淡菜義大利麵 480元

帕里尼(附沙拉、薯條)
＊ 煙燻鴨腿佐蜂蜜芥末醬 280元
＊ BBQ雞腿佐明太子芥末醬 300元
＊ 古巴三明治 320元

燉飯
＊ 辣味奧羅拉雞肉燉飯 300元
＊ 青醬海鮮燉飯 320元
＊ 牛肝菌野菇燉飯(可作素) 320元
＊ 檸檬茴香墨魚燉飯 360元

焗烤(新菜單)
＊ 芥香奶油雞肉筆管麵 340元
＊ 辣味培根番茄筆管麵 340元
＊ 辣味奧羅拉墨魚筆管麵 360元

YA！有新的主餐
我想吃我想吃
因為很久沒有吃「焗烤」飯了
這次就幫肚子奢侈一點

套餐：附120元飲料，差價補差價
＊ +160元：前菜or湯+甜點or飲料
＊ +180元：甜點+飲料
＊ +280元：前菜+湯+麵包+甜點+飲料

套餐的話也有新變化
以前是義大利麵及燉飯，只能有+160元、+280元的套餐限制
現在餐點都可以選擇3種套餐價格

不過我再經打細算一下
＊ +160元：前菜價值80元or湯價值130元+甜點120元or飲料120元=總價值200~250元
＊ +180元：甜點價值120元+飲料120元=總價值240元
＊ +280元：前菜價值80元+湯價值130元+麵包價值?元+甜點價值120元+飲料120元=總價值
超過450元

算一算後
+280元還是比較划算一些
而且不用限定每個人都需要加套餐
相對的套餐大夥可以一起分享

第三頁菜單
手作甜點
＊ 慢融 120元
＊ 重乳酪 120元
＊ 提拉米蘇 120元
＊ 磅蛋糕 120元

茶
＊ 紅茶(I/H) 100元
＊ 紅茶拿鐵(I/H) 120元
＊ 抹茶拿鐵(I/H) 120元
＊ 可可(I/H) 120元

咖啡
＊ 濃縮咖啡 100元
＊ 美式(I/H) 100元
＊ 拿鐵(I/H) 120元
＊ 老許黑調(I) 120元
＊ 老許白調(I) 120元

單品咖啡：詳細參考店內黑板

酒精飲品：詳細參考店內黑板

花果茶
＊ 卡普里香草天空 160元
＊ 托斯卡尼艷陽下 160元
＊ 維洛納茉莉情人 160元
＊ 威尼斯水都 160元
＊ 佛羅倫斯山丘 160元

點完餐後開動！
首先來的是「Ladenburger EXPORT Premium」啤酒
這不是我喝的
好不好喝我不曉得額～額～額

咱們點了3個主餐，加2套+280元
還有一些單點的菜餚
整體份量感應該夠咱們3個人吃

麵包是3個人的份量
老闆多給了咱們2片(老闆人真好)

每日例湯，登場的又是「南瓜湯」
我好像每次去都是喝到「南瓜湯」
該說我幸運嗎？！

「南瓜湯」比較濃稠
喝起來南瓜味很重，也有南瓜的甜味

像我就很喜歡拿麵包沾濃湯
從照片可以看出「南瓜湯」濃郁到可以當醬汁使用

之前介紹的是「黑醋醬」口味
這次則是吃「核果優格」口味
「核果優格」整體比較清淡一些
有些生菜的菜味比較重，就比較難以蓋掉
我還是比較喜歡吃「黑醋醬」(其實它還有加上鴨肉，好吃)

「辣味奧羅拉墨魚筆管麵」360元
這是我選擇的主餐
使用鐵鍋盛裝烹飪後的麵體
加上許多的起司焗烤而成

餐點的墨魚給的蠻多的
每塊大小均勻

原本為墨魚圈就只會撒在「辣味奧羅拉墨魚筆管麵」最上頭
結果我翻呀翻的
找到好多墨魚，給的大方實在

焗烤的重頭戲就是牽絲的起司
起司灑得多，自然形成邪惡的牽絲
撲鼻濃郁的起司香氣
光聞就想吞口水

此外還有一些蔬菜
像是花椰菜、玉米筍、番茄、杏包菇片
增加整體的風味

話說我應該有一年以上沒有吃到筆管麵了
很懷念中空的麵體吸附著醬汁
一口一根筆管麵
邊咀嚼麵體的韌性
還可以吃到不少的濃郁醬汁與起司

雖然說「辣味奧羅拉墨魚筆管麵」稱為辣味
我自己覺得辣度普普通通
感覺上是沒有辣度的
若是能多加辣的話，我想會更棒(目前來說主要是吃到番茄味道)

「辣味奧羅拉雞肉燉飯」300元
這道料理是友人所點選
其實只跟我點的「辣味奧羅拉墨魚筆管麵」相同概念
只是主食從筆管麵改成米飯
吃起來味道也跟我的相同
整體表現也不差，只是少了墨魚的軟Q豐富性

「青醬海鮮燉飯」320元
這道料理也是由友人所選擇
光從上菜就看到整盤豐富的海鮮
視覺上就很吸引目光

海鮮配菜有大蛤蠣、淡菜、鮮蝦
帶著鮮度與美味

友人想說海鮮應該就那幾種而已
結果挖一挖還發現到干貝

青醬燉飯表現還OK
我挖了一口來吃吃，青醬比我想像來的淡一點(唉唷，我吃重口味呀，剛剛都還嫌不辣了)
湯汁浸入米飯微Q不軟爛，米飯吸附著青醬
口感還不賴

「雞肉串」單點180元+「牛肉串」單點220元
這是最近人氣商品
之前有點過一次，我就印象深刻
價格雖然有點高，但是我覺得有它的價值感

「雞肉串」上有3大塊雞肉
雞肉不會乾澀，吃起來好像是雞腿的部位
韌性與軟嫩口感兼具
以及搭配的番茄、杏包菇、彩椒、洋蔥炙烤而成
醬料刷的不厚重，用輕盈的點綴方式呈現

「牛肉串」也是3大塊肉
整體跟剛剛介紹的「雞肉串」差不多
只是肉類換成牛肉
牛肉炙烤過後還是軟嫩狀態，大概是5分熟多一些
不過我建議一上桌就直接吃
因為我放到冷掉才吃，當然比熱騰騰的時候差了些

點購這2串，剛好一人一塊肉
吃太多燉飯或筆管麵時，可以利用烤肉的蔬菜來清爽口腔

「酥炸香料雞」單點180元
原本想說這道料理份量應該很大才對
是180元的炸雞耶

一上桌有些呆掉
盤子好大雞塊好少
我記得是6塊(平均一塊30元@@)

「酥炸香料雞」吃起來外皮非常的酥脆
面皮衣其實不厚重，厲害的是它表皮的粗脆
肉質則是還可以，一樣不會乾柴
若可以沾一些蜂蜜芥末醬，我想可以更棒

「佛羅倫斯山丘」單點160元
根據菜單上的介紹，花草茶內有：檸檬草、薄荷、黃金桔、桂花、甜菊葉
喝起來的確有著皮香津潤，入口酸甜，桂花理氣回甘

茶壺內的內容物非常清楚
完全就是實在的配料去沖泡而成

一開始喝的時候沒泡多久
喝起來第一個前味是桔子香、檸檬草
很像泰國香茅茶帶點桔味

後來泡比較久後，各種花草釋放出來
桂花香比較淡一些，但是可以咬到桂花粒
讓桂花在嘴裡波滋綻放
泡濃後口味的確皮香津潤，入口酸甜，桂花回甘

「磅蛋糕」單點120元
最後是甜點

想說天冷不要吃冰淇淋
改吃蛋糕換點口味

「磅蛋糕」也是近期的新產品
口味是香蕉與莓果
吃起來口感扎實不至於太乾
糖份也不厚重
吃起來清爽清爽的

這次咱們實在點太多
光把從沙拉、麵包、濃湯道主菜吃完
就已經盡9分飽足感
後來又喝了一大壺花果茶
甜點實在是吃不下(別忘了還有烤肉串、炸雞)
晚上吃這麼多實在是罪惡罪惡，都要走路回家消耗熱量了

整體來說，「ADAGIO慢半拍餐館」吃到現在
給我的感覺是持續有所變化
它的質感與份量還是保有水準
也許曾有人說我浮誇黑白講(我又沒拿刀逼你)
不過感覺不就是自己的體會
我的體會也許你懂，也許有人無法懂
是主觀也是客觀囉


店家資訊

店名：ADAGIO慢半拍餐館
地址：新竹縣竹北市勝利三街119號
電話：(03)6682782
官網：無
粉絲團：https://www.facebook.com/adagio20160520/
IG：https://www.instagram.com/adagio20160520/
賞味日期：2017年03月09日
營業時間：週三～週一 11:30～22:00
公休日：每週二
服務費：免收
低消：每人100元
用餐時間限制：無
稅額：無
費用：平均一人706約元
刷卡：無
包廂：無
停車位：無

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