新竹 監理站飯糰 ~在地20多年古早味攤車 - 新竹
By Iris
at 2021-05-05T19:39
at 2021-05-05T19:39
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[新竹] 監理站飯糰 ~在地20多年古早味攤車
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47714505
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消費時間:2021/04
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某天突然很想吃飯糰,就在Google地圖找評價不錯,時間地點適合的店。
在新竹市監理站,東光路橋旁有家「監理站飯糰」據說已賣了20~30年。
雖然住處離這邊不算遠,但總要騎過路橋才能到。
且與上班的方向相反,故完全沒來買過。
不過雖然是攤車,飯糰卻會賣到11:00,這回就特地騎過橋來買飯糰囉!
攤車停在自由路36號前,旁邊就是38巷口。
飯糰只有標示大35、小30,沒有口味之分,只有白米沒有紫米或五穀米。
不過點的時候,店家除了會問大小,還會問葷素。
是點葷的,沒特別問素的為何,據說是差在肉鬆或素鬆。
大小差多少,沒特別點來看。
但只差5元,食量大的我,當然是點大飯糰囉!
雖說另一家紫米飯糰,它正常版的飯糰,還比監理站的大飯糰略略大些。
(當天買的另一家的滷蛋飯糰,有人猜得出是哪家嗎? 之後也會寫食記。)
不過,應該說我在新竹是買過的飯糰,通常尺寸都算大。
這麼大的飯糰,通常早餐一顆就很足夠了。
(當天吃早午餐,兩家飯糰各吃一半,剩下的當下午茶才吃完。)
監理站飯糰,包的料很傳統,就肉鬆、菜圃、酸菜、油條、滷蛋。
(據說有花生粉,但沒很甜,沒特別感受到。)
是先買監理站飯糰,再去買紫米飯糰後,才去找地方享用。
算是有放了一小段時間才開吃,不過是買現買現包的,入手時還算熱燙。
白飯香Q、油條酥脆(幾乎都露在飯外面,沒啥悶到)。
肉鬆、菜圃、酸菜各自風味都不至於過於強烈,配著飯吃,味道足又不過鹹,
交織出很傳統的古早味。
滷蛋雖只有半顆(新竹有不少是包一整顆)。
但蛋白嫩、蛋黃綿,咬到時都更增美味,^^b。
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新竹市東區自由路36號前(近東光陸橋) 06:00~11:00 週日公休
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
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