※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SWIfw9f ]
作者: h294799 (Katy) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 牛丁次郎坊，宵夜大口吃肉的好選擇
時間: Thu Mar 7 22:28:07 2019
餐廳名稱：牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新竹旗艦店
消費時間：2019年/2月
地址：300新竹市東區民生路251號
電話：03 515 3009
營業時間：（週一～週五）11:30-14:00；17:30-23:00
（週六～週日）11:30-14:30；17:00-22:30
每人平均價位：290
推薦菜色：炙燒安格斯黑牛後腹肉丼
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（圖多無音樂好讀版：http://h294799.pixnet.net/blog/post/467117345）
（以下為網誌純文字版）
雖然很多餐廳都有賣日式丼飯，丼飯外觀可能也都大同小異
但實際吃起來的味道可是天差地遠～～
這次介紹的牛丁次郎坊正是家日式丼飯專賣店，總店是在彰化，目前在台中、高雄、台南、南投、新竹都有分店
算是家攻陷中南地區的人氣美食！
這次吃的是新竹旗艦店
位於民生路上，離巨城非常近，走路大概10分鐘內
店面很大一家，全木頭的裝潢非常日式
餐點主要販售定食跟丼飯，價位range 很大
從平價120元的黑豚丼到798元的和牛定食都有
想吃麵的朋友們也可以選擇拉麵
除了單點外，也可以加價140元/ 180元升級為套餐
點完餐後可以先品嘗店家免費提供的雞白湯（應該跟拉麵的雞白湯是一樣的）
非常好喝！！香醇濃郁又不會膩
天氣冷的時候喝一碗，整個人瞬間都暖起來了
炙燒安格斯黑牛後腹肉丼-極盛（$180）、溏心蛋（$30）
丼飯有兩個可以加60元升級為"極盛"（肉量增加！）
一個是這次點的安格斯黑牛，另一個是京都次郎黑豚
滿滿的肉片鋪在上面，完全看不到白飯啊～～
肉片肥瘦比例大概是4:6，肉質還不錯
雖然肥肉不少，但吃起來完全不膩
調味也剛剛好，不會太鹹
南蠻椒麻地雞丼（$160）
一送上來就看到好多超大塊的炸雞們
醬汁是椒麻醬汁，甜甜麻麻的
白飯很粒粒分明又飽滿，搭配醬汁超下飯！
炸雞蠻日式的，是麵糊比較厚的那種，裡面雞肉很嫩很多汁，但吃多了會覺得有點太油膩
焗烤牽絲起司炸雞（$160）
牽絲炸雞不免俗的就是要來看看他來牽多長啦~
沒想到..
一下就斷了 XD
其實起司量蠻多的，但不是會大牽絲的那種
炸雞跟南蠻地雞丼的炸雞是一樣的
比較可惜的是起司跟炸雞的味道很分開，沒有相輔相成﹑加分的效果
最後是環境照～
店內空間很寬敞，座位也不少
我們假日6點多到時，用餐客人還不多，但7點多離開時店內幾乎客滿
店內裝潢也是以木頭為主，搭配一些植物裝飾，很喜歡這個風格～
整體來說我覺得牛丁次郎坊的丼飯都還不錯，而且份量很夠、價位合理！
店家營業到晚上11點，宵夜想吃正餐也沒問題
看到別桌點的燒肉定食，店員會直接在桌邊用小火爐現烤
下次再來吃看看！！
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作者: h294799 (Katy) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 牛丁次郎坊，宵夜大口吃肉的好選擇
時間: Thu Mar 7 22:28:07 2019
餐廳名稱：牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新竹旗艦店
消費時間：2019年/2月
地址：300新竹市東區民生路251號
電話：03 515 3009
營業時間：（週一～週五）11:30-14:00；17:30-23:00
（週六～週日）11:30-14:30；17:00-22:30
每人平均價位：290
推薦菜色：炙燒安格斯黑牛後腹肉丼
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（圖多無音樂好讀版：http://h294799.pixnet.net/blog/post/467117345）
（以下為網誌純文字版）
雖然很多餐廳都有賣日式丼飯，丼飯外觀可能也都大同小異
但實際吃起來的味道可是天差地遠～～
這次介紹的牛丁次郎坊正是家日式丼飯專賣店，總店是在彰化，目前在台中、高雄、台南、南投、新竹都有分店
算是家攻陷中南地區的人氣美食！
這次吃的是新竹旗艦店
位於民生路上，離巨城非常近，走路大概10分鐘內
店面很大一家，全木頭的裝潢非常日式
餐點主要販售定食跟丼飯，價位range 很大
從平價120元的黑豚丼到798元的和牛定食都有
想吃麵的朋友們也可以選擇拉麵
除了單點外，也可以加價140元/ 180元升級為套餐
點完餐後可以先品嘗店家免費提供的雞白湯（應該跟拉麵的雞白湯是一樣的）
非常好喝！！香醇濃郁又不會膩
天氣冷的時候喝一碗，整個人瞬間都暖起來了
炙燒安格斯黑牛後腹肉丼-極盛（$180）、溏心蛋（$30）
丼飯有兩個可以加60元升級為"極盛"（肉量增加！）
一個是這次點的安格斯黑牛，另一個是京都次郎黑豚
滿滿的肉片鋪在上面，完全看不到白飯啊～～
肉片肥瘦比例大概是4:6，肉質還不錯
雖然肥肉不少，但吃起來完全不膩
調味也剛剛好，不會太鹹
南蠻椒麻地雞丼（$160）
一送上來就看到好多超大塊的炸雞們
醬汁是椒麻醬汁，甜甜麻麻的
白飯很粒粒分明又飽滿，搭配醬汁超下飯！
炸雞蠻日式的，是麵糊比較厚的那種，裡面雞肉很嫩很多汁，但吃多了會覺得有點太油膩
焗烤牽絲起司炸雞（$160）
牽絲炸雞不免俗的就是要來看看他來牽多長啦~
沒想到..
一下就斷了 XD
其實起司量蠻多的，但不是會大牽絲的那種
炸雞跟南蠻地雞丼的炸雞是一樣的
比較可惜的是起司跟炸雞的味道很分開，沒有相輔相成﹑加分的效果
最後是環境照～
店內空間很寬敞，座位也不少
我們假日6點多到時，用餐客人還不多，但7點多離開時店內幾乎客滿
店內裝潢也是以木頭為主，搭配一些植物裝飾，很喜歡這個風格～
整體來說我覺得牛丁次郎坊的丼飯都還不錯，而且份量很夠、價位合理！
店家營業到晚上11點，宵夜想吃正餐也沒問題
看到別桌點的燒肉定食，店員會直接在桌邊用小火爐現烤
下次再來吃看看！！
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