[新竹] 漁香甜不辣 ～原味料多、偏好鹽酥
網誌圖文好讀版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/38127979
原文含首訪、遷移擴大營業後新產品食記
============================================================================
消費時間：２０１８／０６
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
若僅轉貼連結，歡迎！
不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。
============================================================================
漁香甜不辣2014遷移擴大營業後，過了一年才去吃新產品。
雖然店面變大變漂亮，但對新產品無愛，要吃舊產品卻感覺少了些親切感。
（賣魚漿據說近百年，漁香甜不辣應該是2006起開賣。）
故後來也沒再回訪。
五月，是先看到雙星甜不辣又要漲（60 → 65），才看到漁香也要漲。
不過漁香的原味／鹽酥甜不辣，上一次調漲應該是2012年。
這次的調漲是從50元調到55元，比起雙星，還是一碗便宜10元。
漁香的麵飯類產品，好像是遷移後兩年就有調漲過。
這次調漲主要是甜不辣及魚漿製品。
店家為了更新菜單還在漲價後前兩天做了特惠活動：
6/1～6/2有甜不辣買一送一（秤斤買5送1）優惠。
看時間可配合，就趁做活動來去重溫一下原味／鹽酥甜不辣。
因為做活動，原味甜不辣的湯據說來不及煮，暂時不提供。
嗯～雖然不解，但由於之前就沒很愛漁香的湯，就還好。
（不管是附湯還是要付錢的湯。）
內用沒特別問要不要加辣，但桌面也沒有，還好來過知道佐料區，自己加。
漁香甜不辣的醬，還是要混入橘紅色辣醬才會更美味啦！
原味甜不辣的料有魚棗、魚餅、魚條、魚丸、鱈魚丸、油豆腐、蘿蔔、小竹輪。
魚棗、魚餅、魚條的口感不如炸的令我驚艷，但就整體的量來說是比較多的。
且其他產品口感滋味也都不賴。
鹽酥甜不辣，只有魚棗、魚餅、魚條，份量上感覺比之前少。
雖然內用盤裝，有空間可以放少許醃漬小黃瓜之類的配菜，但還是沒有。
跟初訪有相同的遺憾。
還是比較喜歡在中央路時期的漁香甜不辣，:p。
新竹市北區大同路97號 03-5238843
09:00～21:00 週日公休 漁香甜不辣
延伸閱讀：[新竹] 玫玫「吃」非凡大探索介紹的新竹市美食
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38127139
[新竹] 火車站附近美食、景點
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128235
媒體介紹：2012.10.17 台灣尚青 包羅萬象ㄟ新竹美食
2012.12.30 旅行應援團 新竹魅力食竹
----------------------------------------------------------------------------
● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
--
__________________
等待 那一季的玫瑰
http://pure816.pixnet.net/blog
http://www.facebook.com/pure816.fans
--
All Comments