[新竹] 活力鹽水雞 - 新竹

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By Liam
at 2020-01-21T22:57

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[新竹] 活力鹽水雞

網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47203208

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  在水田街上的活力鹽水雞,是去年四月開幕的。
  目前應該還是只有一家單店,歡迎加盟中。

  鹽水雞分原味與煙燻。
  只是煙燻只能點小半隻(110)。
  原味才可雞胸、雞腿(50)、雞翅(10)分開買,小半隻100元。

  配菜分新鮮蔬菜(30)、滷味(20)、內臟串類(30)。
  沒有雞搭配菜的套餐,也沒有幾份配菜的組合價。
  基本上點餐有送少許筍片,但要多吃筍片要直接點一份。
             (或者點的多也送的多。)
  送筍片會寫在店內的小黑板上,若還有打卡之類的優惠活動,也在小黑板。

  配菜雖無套餐,但有詢問過配菜份量,算頗多。
  這天點了去骨小半隻+苦瓜+蓮藕+豆皮,還有贈送的筍片,還算蠻大一包。

  剛打開塑膠袋時,上層滿滿的配菜。
  去骨的雞肉藏在裏頭,也不算太少,且還能吃出不同部位肉的不同口感。

  調味的部分,蔥、蒜、香油、辣、鹹度都可以選。
  只是放在菜單上,讓目光被實物吸引的我,根本沒留意到。
  故而,除了去不去骨是店家有另外問我,其他都是做一般版。
  等想起要加辣時,店家就只能以另給辣包的方式。
  原本的調味還不錯,除了豆皮較吸湯汁偏鹹些,其他還蠻剛好的。
  雖然一開始少了些香辣,但因與其他食材頗搭,不加辣也挺好吃。

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新竹市北區水田街105號 0937-098522
17:00~01:00 週日公休 活力鹽水雞 

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●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
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 ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█

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Tags: 新竹

All Comments

Donna avatar
By Donna
at 2020-01-25T17:22
去骨就給讚
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By Rachel
at 2020-01-29T11:46
這家口味滿不穩定的,有時候很鹹,有時候沒味道,不過目前整體來說比剛開幕時好吃不少

綠野農莊鹹酥雞-新竹costco面交

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By Anonymous
at 2020-01-21T21:03
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共乘 南下1/23 新竹到民雄

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By Kumar
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By Andy
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假日花市春節營業到2/2

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By Charlie
at 2020-01-21T16:06
今天去市場買東西、市區辦事 直接上圖 祝大家新春愉快,整年如意 https://i.imgur.com/dxQ3VSy.jpg - ...

新竹->宜蘭 1/23(四) 早上9:30

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By Lucy
at 2020-01-21T14:34
姓 名 : 楊小姐 電 話 : 站內信給 職業(學校): 科技業 共乘使用交通工具: Toyota Altis 2016 確切日期時間: 2020/01/23 早上 9:30左右 行經路線:新竹 -andgt; 金山街(清交也可上車)/國3/國5 -andgt; 宜蘭火車站後站 備註: 1. ...