[新竹 東門市場] 紅牛牛排 VS 紅牛鐵板燒 - 新竹

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By Andrew
at 2020-03-17T20:07

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[新竹‧東門市場] 紅牛牛排 VS 紅牛鐵板燒

網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47265408

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消費時間:2019/10 & 2020/02
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  東門市場的店家越來越多,目前為止有三隻紅牛。
              (至少就我所知的。)

  較早入駐東門市場的應是紅牛鐵板燒(2019/4)。
  紅牛牛肋麵(一開始是黑牛?!)就在它對面,是2020/2開幕的。

  不過先到訪的是,2019/10有注意開幕廣宣的紅牛牛排。
  相鄰的兩紅牛,是某日中午在東門市場閒晃才看到的。


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  當初紅牛牛排的廣宣是打著在東門市場開分店的口號。
  查紅牛牛排,二店在金城一路,新豐也有一間。
        總店算是花園街裡的麥園紅牛牛排館吧!

  二店與花園街的皆有經過或聽過,但沒到訪過,沒嘗試過滋味。
  東門店,開幕試了半價的去骨雞腿排,就沒再上門。
  (雖然它算很好找,從影像博物館旁巷子進去不久,即可見到店面。)

  可能是受限於場地,這裡的排餐不附湯、飲料、麵包。
  若要配飲料,是需要花錢買罐裝飲料。
  但牛/豬/雞排的售價與花園街的一樣是賣140元。
  (據說後來會調整附餐,但還沒機會去求證。)

  雖然本來我也沒很愛吃平價牛排店的附餐,可是完全沒有就......
  主角雞腿排,雖說頗符合宣傳圖(不大),但算煎的不賴。
  只可惜煎得酥皮幾乎被醬蓋住,只有肉嫩的部份較能感受到。

  配菜非常見的冷凍三色豆,換上洋蔥、青花菜還不賴,只是點綴而已。
  麵條也算是比油麵或螺旋麵更合我胃口。

  一般平價牛排館是沒啥裝潢啦!
  不過在東門市場,就基本上是在走道旁擺桌子用餐。
  只要天氣熱,用餐環境還不如沒裝潢有冷氣的店。

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新竹市大同路東門市場1041號 只有夜場 麥園紅牛牛排館


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  紅牛鐵板燒,不像紅牛牛排那樣好找。
  午餐也有開,但還是有午休時間。
  午餐時段來,東門市場不如夜晚那般熱鬧。
  有開的店家較少,可能還比較好找些,:p。

  一般平價鐵板燒,最低價的餐,主菜都是炒肉片。
  紅牛鐵板燒則是除了紐西蘭羊肉片外都是肉排(沙朗牛、雞腿、豬排)。
  四款主菜附主廚湯品、創意米食、雙蔬,是紅牛經典套餐(150)。

  紅牛超值套餐(250),主菜是三款肉排擇一+海鮮3選1。
    (奶香檸檬蝦3隻/北海道干貝2顆/野生船釣魚1份)
  紅牛海陸套餐(380),主菜是三款肉排擇一+3款海鮮。
    (奶香檸檬蝦1隻+北海道干貝1顆+野生船釣魚1份)
  附餐與紅牛經典套餐都一樣。

  另外有一些單品,有常見的蛋、豆腐,也有具特色的海鮮。
  大部分單價在30~180元,最貴的是波士頓龍蝦(500)。

  雖然海鮮,尤其是野生船釣魚,應該算是紅牛鐵板燒的賣點。
  但沒很愛吃魚,就先點個紅牛經典套餐來試試唄!

  主菜點的是功夫雞腿排。
  雞腿要煎久一點,若青菜要等其他客人的一起炒,可能就得喝完湯,先吃飯,
繼續等。
  不過煎好的雞腿排皮酥肉嫩,搭配蒜片與青木瓜絲一起吃,不賴。

  主廚湯品這天是紫菜蛋花湯,普普,不是我的菜,沒問可不可續。
  紅茶是自助的,當然可以續。
  (可選其他飲料,但日式綠茶50、可樂/雪碧/美粒果40,@o@。)

  單品有列白飯(10)、青菜(30),故創意米食、雙蔬也是沒有免費續。

  雙蔬,就鐵板燒幾乎不太會變的高麗菜+豆芽。
           (單點青菜也沒別的好選。)
  可選辣度,吃來算清脆不軟爛或過油,很安全的口感。

  所謂的創意米食,這天吃到的是白飯上灑些許打拋豬(滋味不錯)。
  和主菜的盤飾兼配菜:青木瓜絲,倒是有小小泰式風味的感覺。
  與一般平價鐵板燒相比,有些微精緻了些。

  但用餐環境......,就算是在東門市場比較難改善之處。

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新竹市大同路東門市場1117號 0909-911330
11:00~14:00 17:00~23:00 不定休 紅牛鐵板燒


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Tags: 新竹

All Comments

Damian avatar
By Damian
at 2020-03-22T12:07
鐵板燒看起來精緻 吃起來真的普普
Dora avatar
By Dora
at 2020-03-27T04:07
紅牛鐵板燒上次喝到湯臭灰搭,蝦子也不新鮮,馬上退掉另一張gomaji餐券鐵板燒跟牛排非關係企業

curves光復店會員

Edith avatar
By Edith
at 2020-03-17T19:05
1.場所名稱:curves新竹光復店 2.數量:1名 3.年限:20個月 4.費用說明:1380/月 (續約會員) 5.聯絡方式:站內信 轉讓費300元由我負擔 若想加入其他分店,轉讓入會抵用券1420元 站內信聯絡 - ...

電玩維修

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By Susan
at 2020-03-17T15:41
請問各位新竹哪裡有電玩維修的,家裡有台psp想要維修,會一直斷電,但許多店家沒有 在修這種機子了 - ...

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By Kelly
at 2020-03-17T12:49
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誰在高鐵附近的人行道掉了200元?

Frederica avatar
By Frederica
at 2020-03-17T11:38
剛剛經過高鐵新竹站的小馬租車對面的人行道上時,發現地上有200元, 不知道是誰掉的?由於我要趕高鐵,所以將錢交給附近停車場管理員了。 錢的位置如下: https://imgur.com/wBRcj8v https://imgur.com/aBR1smu 失主若有看到,記得去在圖中右邊停車場的管理員那 ...

新竹縣市戶政事務所結婚拍照佈景

Mary avatar
By Mary
at 2020-03-17T09:54
各位版友好 近期要準備登記結婚 暫時不打算宴請,只打算在結婚登記當天簡單拍幾張紀念照 不過不太確定新竹縣市哪一間戶政事務所有給結婚新人拍照的佈景? (陽春的有點像投影布幕的那種) 對我來說最近最方便的是新埔的,不過好像沒有佈景? 請版友不吝提供資訊~ 先謝謝各位版友! - ...