新竹 東區 味、肉舖韓國烤肉 - 新竹

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M_BbPRV ]

作者: vivianenjoy (Lisa) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 東區 味、肉舖韓國烤肉
時間: Thu Mar 31 13:44:45 2016


網誌圖文版：http://f43212005.pixnet.net/blog/post/209942692

餐廳名稱：味、肉舖韓國烤肉
消費時間：2016年/02月
地址：新竹市東區南大路30號
電話：03-561-6738
營業時間：
週一

11:30 - 14:00

17:00 - 21:30

週三至週五

11:30 - 14:00

17:00 - 21:30

週六至週日

11:30 - 14:00

17:00 - 22:00

（週二公休）


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https://goo.gl/vWbLTi

2月底的時候前往新竹遊玩，回程前在新竹火車站附近吃晚餐。

友人因為想吃烤肉所以推薦這間“味、肉舖韓國烤肉”。

https://goo.gl/5N8S6p

星期日晚上剛好沒客滿，沒有等待。

https://goo.gl/jEfsbj

很快的我們就入座了，如果怕食物沾到衣服牆上有圍裙可以穿。

https://goo.gl/N2yHYW

接著來看一下菜單吧！

與友人討論了一下，我們決定點兩人套餐加上兩碗白飯

（事後證明有點多，可以點一碗就好）。

拿不定主意要吃豬或牛的朋友們，這邊很貼心的有豬牛套餐，兩個願望一次滿足。

我們就是點豬牛套餐。

https://goo.gl/OWDNrR

這些都是套餐中的附餐。

一鍋蒸蛋，五個小菜（可無限續），一些提味的蘸醬。

其實還有包肉的生菜，只是...忘記拍了。

https://goo.gl/OfLwpC

這個很適合包在肉裡面一起吃。

https://goo.gl/OeOJmi

首先上場的是豬五花，烤豬五花跟牛肉的烤盤不一樣，烤完服務生會幫忙換。

這邊比較特別的是要自己烤，我對自己烤超有障礙的。

服務生會一直路過來關心烤的過程，所以可以不用太擔心

（其實他們更擔心我們烤焦或沒烤熟吧！）。

https://goo.gl/tma2n5

兩面烤到微熟，服務生前來把豬五花剪了一半。

https://goo.gl/tc3vGn

接著剪成小塊，使其受熱均勻。

香味一陣一陣的飄過來。

https://goo.gl/Z9a0FX

豬五花在烤盤上發出噗滋噗滋的聲音。

烤熟烤到表面微酥，差不多可以上桌了。

https://goo.gl/7mHS1m

拿一片生菜、夾一塊肉、放一點小菜包在一起，整個塞入口中。

小菜提味豬五花，生菜化解豬五花的油膩感，我喜歡這樣的搭配。

豬五花烤完之後服務生幫我們換了烤網。

接下來換別的主角上場了。

https://goo.gl/SqFbq2

另外一份豬肉，梅花豬。

https://goo.gl/9evpkg

牛五花、牛肋排。

https://goo.gl/YQ0hsf

一樣要自己烤，但似乎沒有烤豬五花那樣緊張。

牛肋排蠻好吃的（推眼鏡）。

https://goo.gl/OdvvRU

整個吃下來，真的超級飽。

如果再來一次我不會自己點一碗白飯，會跟友人分享白飯

（畢竟我是白飯人，吃烤肉還是要吃到飯啊）。

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