[新竹]東區~光復路~養鍋石頭火鍋~讚湯頭 - 新竹

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VMZmDyN ]

作者: liufrank21 (ban) 看板: Food
標題: [食記] [新竹]東區~光復路~養鍋石頭火鍋~讚湯頭
時間: Thu Sep 10 22:45:30 2020

[新竹]東區~光復路~養鍋石頭火鍋~讚湯頭
地 址: 300新竹市東區光復路一段526號
交 通: 300新竹市東區光復路一段526號
營業電話: 03 666 8858
開放時間: 星期一到星期五 11:30-14:30,17:00-22:30 (週二休)
星期六到星期日 11:00-22:30
餐廳價位: NT$230~NT$500元/人
可否刷卡: 有
停車資訊: 有
FB粉絲頁: https://www.facebook.com/yangguo0526/
消費時間: 2020年9月
訂 位: 有

▼圖文好讀版:
https://bagelyami.pixnet.net/blog/post/224991111

▼特色介紹:

今天哈利王來到了位於新竹光復路的養鍋石頭火鍋，

其實哈利王非常喜歡吃火鍋，這一次的火鍋吃完後，

讓我覺得這湯頭的確讓人驚艷。不過吃飯時間常常需要排隊，

大家記得提前訂位

▼ 特色介紹:

-店內乾淨，用餐舒適

-湯頭很讚，堪比十X鍋

-東西特別，吃起來好吃

-有停車場可以停車 (但是要付錢)

▼推薦程度

-還算不錯，湯頭頗讚值得推薦

▼進入主題區

這是養鍋的招牌

看得出店家的招牌是柴犬的圖案

有很多的湯頭可以選擇

裝潢得很有時尚感

店裡面大概是長長的感覺


右邊也是長長的座椅

這是調味料們

有飲料跟冰沙

還有奶茶跟檸檬茶

還有六種口味的冰淇淋

這邊是菜單區

消費NT$488 會送好養券一張

有機車跟汽車停車場

會有菜盤一盤

主打柴犬魚板，吃起來很扎實頗推薦

自己拿的醬汁，



牛肉 NT$99元

單點牛肉濃起司爆牛肉丸 NT$69元

套餐 + 10元滷肉飯

這滷肉飯真的是嚇死我了，鹹布拉基的。

養的好鮮鍋 NT$338元

這可以選兩種海鮮，我們選擇了透抽跟鱸魚，然後店家會有基本的蛤


煮完的菜盤，新鮮好吃

高麗菜鮮甜值得推薦



湯頭特別推，雖然有點鹹，但是喝起來帶有麻油的鮮甜口感，

然後還有軟嫩的洋蔥，配上高湯，一點大蒜，不虧是石頭火鍋的王者


爆漿起司牛肉丸 - 這牛肉丸外面有點後，太彈不喜歡，裡面的起司很香

起司近照


透抽 - 吃起來算新鮮

鱸魚 - 根本人間美味，可以吃到海鮮的鮮甜口感

蛤 - 不知道怎麼說，很普


鱸魚的近照

牛肉吃起來很嫩，不過肥的地方也不算少，但是肥瘦吃起來配上石頭火鍋真是對味而剛好

冰淇淋 - 拿了花生跟芋頭，不錯

店內的標語

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