[新竹] 成吉正宗海南雞飯 ~吃巧不吃飽 - 新竹

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By Lauren
at 2016-09-18T21:22

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[新竹] 成吉正宗海南雞飯 ~吃巧不吃飽,內用喝湯吧!

網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/44220685

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  在巨城附近的這家成吉正宗海南雞飯,是去年八月開幕的。
  (有舉辦週年慶活動,但沒留意到,剛好在週年慶前後來訪。)

  「@o@,只有肉跟飯的便當要90元!」看到不少這類的留言。
  不過也蠻多佳評。(頗多說去新加坡吃過名店,覺得這家還比較好吃。)
  一直想來試試,但它的招牌從巨城過來有點難認,不小心就騎過頭了,。


  來訪時,成吉已經不是只有賣海南雞與海南雞飯了。
  多了肉骨茶與新加坡燒雞。(Menu)
  雖然餐點變多了,但呈現方式一樣是沒有心理準備會被嚇到啊!

  成吉的店面桌椅是承接前一個店家,桌面上都留有火鍋的圓形蓋板。
  醬料區、免費湯品都是放在店面底。
  不確定外帶是否可以包湯,不過一般外帶的人很少會走進來就是。

  好像去年以前的食記,免費湯品都是寫誠意十足的雞爪花生湯。
  不過來訪時看到主要都是枸杞黑豆湯,第一次還多了香菇蒂、紅棗咧!
  雖然感覺有落差,不過以免費湯品來說,也算蠻有誠意了。


  原本的海南雞飯,就有分雞肉(80)與雞腿(90)。
  之前單點只有半隻雞(300)、一隻雞(600)。
  現在連海南雞肉(60)、海南雞腿(70),都可以單點。

  新加坡燒雞是後來的產品,目前菜單上只有飯的價位,比海南雞飯貴5元。

  是說單點肉與點肉飯差20元,但那碗泰國香米飯單點要30元。
  若是以便當價去看,偏貴。可是店的模式又稱不上餐廳,。

  真的,沒有心理準備,看到這配菜像是裝飾品的海南雞飯,會被嚇到。
  不過這雞肉真的粉嫩,配著雞肉香米飯吃,的確很美味。
  不過配菜少,就得靠黑醬油及辣椒醬來提味。

  新加坡燒雞,肉一樣很嫩,多了一股燒烤香氣但皮沒有超酥脆,也很好吃。


  光吃一份餐,基本上是不會飽的,且蔬菜量也不夠。
  有燙青菜可以加點,不過是以時價論,這一盤是45元。
  燙青菜份量一樣不多,但就沒有肉那麼令人驚艷。

  在內用有不錯喝免費湯品的狀況下,點肉骨茶好像有點衝突。
  但才吃過正宗獅城肉骨茶不久,就想點來喝看看囉!

  成吉應該與正宗獅城一樣都是以白胡椒為基底的湯頭,故湯的顏色較淡。
  成吉肉骨茶的肉骨部分是乍看頗壯觀,但肉不算多,且要回浸到湯較難。
  湯則一樣是微辣不嗆,帶著濃濃的胡椒香味。
  成吉肉骨茶(90)光看價位是比正宗獅城的(120)便宜。
  但純粹是單點,完全無套餐可搭,而自行搭配起來的價位實在不便宜啊!

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All Comments

Jacky avatar
By Jacky
at 2016-09-19T02:31
吃過兩次 覺得還不錯
Steve avatar
By Steve
at 2016-09-19T07:40
標題寫成吉,內文寫正吉@@
Odelette avatar
By Odelette
at 2016-09-19T12:49
新加坡的海南雞飯在food court便宜又好吃~
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2016-09-19T17:59
太貴
Quintina avatar
By Quintina
at 2016-09-19T23:08
看了價格跟菜量,可能只有竹科新貴會吃吧!
Yedda avatar
By Yedda
at 2016-09-20T04:17
現在竹科哪來的"新貴"

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By Adele
at 2016-09-18T20:17
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By Emily
at 2016-09-18T18:17
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By Jacky
at 2016-09-18T18:06
連假很開心, 我返鄉一個禮拜, 機車就停在新莊車站的停車場, 然後今天回來, http://i.imgur.com/JQRZetq.jpg 似乎是搞錯機車還是怎樣, 裡面有半截的鑰匙, 完全無法弄出來, 今天我常去車行沒開, 明天又一堆事, 整個憤怒到極點, 請問最後面的停車場有監視器嗎 ...

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Yedda avatar
By Yedda
at 2016-09-18T17:53
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By Erin
at 2016-09-18T17:32
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