[新竹] 御噂醇汁牛肉麵館(水田店) - 新竹

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By Gilbert
at 2020-04-05T13:01

Table of Contents


[新竹] 御噂醇汁牛肉麵館(水田店)

網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47293800

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消費時間:2020/02
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  新竹西大路上的御噂醇汁牛肉麵館,原本是尊品原汁牛肉麵。
     https://pure816.pixnet.net/blog/post/38126993
  改名之後,2017/3經非凡大探索報導,2018/12則到水田街開分店。

  2020年來訪,店面沒西大路店大。
  一樣紅底黑字白邊的招牌,沒西大路店那麼明顯。
  隔壁的屈臣氏或是活力鹽水雞,還比較顯眼。
          https://pure816.pixnet.net/blog/post/47203208


  事隔多年才再訪分店,牛肉麵的價差到25~30元。
  刀削麵與細麵/冬粉的價差從5元調到10元。(Menu)

  這裡加麵加湯是不用加價。
  不過暫時不想吃麵,就點了牛肉湯餃(120)、牛肉飯(80)。

  單點牛肉湯,沒有肉的清湯是45元,加肉塊或涮牛片的是90元。

  紅燒牛肉湯頭算甘醇中帶些微辣,口味不重,偏淡。
  牛肉塊大且多,口感不賴。
  餃子的餡菜肉比例不錯,吃來頗鮮。

  如果沒打算加麵,還蠻建議吃有牛肉塊的牛肉湯餃。

  而牛肉飯(80),則又比牛肉乾拌麵(95~100),C/P值更高的選擇。
  (一樣可選牛肉塊或涮牛肉,一樣無湯頭。)

  牛肉塊跟湯餃的差不多,只是沒泡在湯裡,少了些濕潤感。
  白飯上有淋肉燥,配菜是青菜+油豆腐。可以自行加酸菜配辣醬。
  由於牛肉頗大塊,倒是不輸某些店家的牛肉燴飯。

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新竹市北區水田街107號 03-5152970
11:00~21:00 御噂醇汁牛肉麵館【水田店】


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Tags: 新竹

All Comments

William avatar
By William
at 2020-04-07T14:45
這家不錯吃其實
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2020-04-09T16:28
我吃過西大店,好吃

竹市哪裡能買到酪梨

Belly avatar
By Belly
at 2020-04-05T12:37
如題。不知道新竹市哪裡可以買到酪梨呢?突然很懷念它的口感。 - ...

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By Eden
at 2020-04-05T09:18
小弟有台9年國際牌除濕機。 可能久沒開最近開啟都有個霉味、塑膠味? 打了附近兩三家國際牌都沒在洗, 請問有版大們有送洗過嗎?新竹在哪洗的可推薦嗎? - ...

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By Gary
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By Mary
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如標題 只想做簡單的肚擠章 上網看大部分是整組的都很貴 請問有推荐的店嗎 - ...