新竹 少年丼仔 ~牛豬肉 蛋 咖哩 排列組合 - 新竹

[新竹] 少年丼仔 ～牛豬肉片、炸雞、蛋、泡菜、咖哩的排列組合

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　　新竹的少年丼仔，目前共有兩家店。
　　創始總店（民族店）在東門國小旁，學府店則在新竹高商旁。
　　相對於總店的狹小，學府店大多了。
　　（騎樓雖可停機車，但冷氣室外機裝置在此，停車時熱氣、噪音頗大。）

　　少年丼仔的菜單分三類：丼飯、炙燒丼飯、咖哩。
　　有14種餐，是牛豬肉片、炸雞、蛋、泡菜、咖哩的排列組合。

　　炸雞丼、牛丼、豚丼、雙蛋丼、泡菜牛丼、泡菜豬丼。
　　　　　（120、 85 、 80 、　70　、　　95　、　　85）
　　澎湃燒牛丼、澎湃燒豬丼（150）、燒牛／燒豬五花丼（100）。
　　炸雞咖哩（120）、燒牛／燒豬咖哩（90／85）、溫泉咖哩（70）。

　　丼飯上方的料，是主菜＋蛋＋洋蔥＋高湯燴炒後鋪上。
　　炙燒丼飯是牛肉或豬肉五花片燒烤後鋪到飯上，一律加上泡菜與溫泉蛋。
　　（澎湃是肉片增量。）
　　咖哩是主料＋白飯＋咖哩醬。

　　泡菜（10）、溫泉蛋（15）是可再追加。
　　另外有起司、明太子醬（20），是可外加的料。
　　沒附湯、飲料，無套餐可選。

　　內用點過燒牛五花丼，外帶過燒豬咖哩。
　　應該是醬汁煮過才微炙燒過的肉片，嗯～豬肉還好吃些。
　　炙燒丼飯的肉片、泡菜、溫泉蛋，可分開食用，但飯幾乎被偏甜醬汁覆蓋，
整體的風味較難有大變化。

　　外帶咖哩，是肉片與白飯在上，醬汁在下。
　　乍看很驚人，但份量其實還好。
　　咖哩醬汁不稠，偶有些胡蘿蔔塊、馬鈴薯塊，應屬偏甜的日式咖哩。
　　主料比咖哩出色。

　　民族店接近火車站。
　　而更近火車站的民族路上有日本來的平價丼飯：Sukiya 牛丼。
https://pure816.pixnet.net/blog/post/46645197

　　嗯～若無其他誘因，感覺連鎖店較能吸引回購，:p。

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新竹市學府路156號　03-5751553
11:00～14:00　17:00～20:30　週日公休
少年丼仔學府店-S.n&d.z


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