[新竹] 太空總薯 ～起司馬鈴薯/炸物 - 新竹

[新竹] 太空總薯 ～起司馬鈴薯、馬鈴薯炸物

網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/47353155

============================================================================

消費時間：２０２０／０２
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！
　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。

============================================================================

　　太空總薯，是家連鎖的烤馬鈴薯。
　　好像在新竹火車站站前、民生路（近巨城）、清大夜市，都曾有店。
　　2017年底就有推出盒飯（丼飯），2019/9新竹光復店還推出丼飯定食。
　　　　　　　　　　　　　　　　　（內用丼飯，有小菜吃到飽咧！）

　　城隍廟西轅門旁這家，是今年二月開幕的。
　　只是一個小攤位，這邊就只有賣起司馬鈴薯及三款馬鈴薯炸物（Menu）。

　　開了沒多久，中山路與北門街之間這段的東門街。
　　就因廟前水池施工，擋住了這排單向道店面。
　　（炭烤好吃香腸還因此改至第一銀行門口擺攤。）
　　　http://pure816.pixnet.net/blog/post/41664304


　　5/12後，廟埕小吃區屋頂整建，裏頭的小吃攤也暫停營業了。
　　但這家在中山路轉東門街的路口，沒被擋住，應該還有營業。

　　起司馬鈴薯用有底紙盒裝，較不燙手，本來還蠻適合邊走邊吃。
　　但前陣子疫情關係，大概不方便，現在疫情趨緩，也許會較適合吧！

　　太空總薯的起司馬鈴薯，目前有六種口味（55～80）。
　　最基礎的原味起司（55），底下是烤馬鈴薯，上面料有玉米粒＋起司醬。
　　不同口味是增添不同主料，可以另外加起司（+10）或加大（+20）。

　　這是主廚雙拼（65），主料是培根、德式香腸。
　　帶皮的烤馬鈴薯在最下面，馬鈴薯有壓過，成塊狀或薯泥。
　　培根與德式香腸都經油炸後再放於上層。
　　由於碗面積還算頗大，故上頭的料還不少。
　　但起司醬看來就偏少些。

　　烤馬鈴薯本身是沒有調味的，味道需要靠起司醬或主料。
　　若是吃的時候直接挖上層吃，吃到後頭，會有些沒醬也沒料的純馬鈴薯。

　　比較起來，我較愛從站前搬到長安街又搬到城隍廟前的樂樂現烤馬鈴薯。
　　　　　　　　　　　https://pure816.pixnet.net/blog/post/38127669

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新竹市北區中山路75號(城隍廟口轉角)　0986-857800　12:30～20:30


----------------------------------------------------------------------------

●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█


--
等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog

PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念
　　則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！

--