新竹 大海拉麵 - 新竹
By Daph Bay
at 2008-01-26T01:04
at 2008-01-26T01:04
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完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/merfolk&article_id=20677573
大海拉麵的特色是強調日式原味的 本格博多豚骨拉麵,
純正日式拉麵的話,聽說是湯頭會非常的鹹...
所以湯頭有分了"濃 普 淡" ,麵條硬度也分成 "硬 普 軟"
因為第一次去吃,所以點了都是"普"的,地獄拉麵的辣度選了小辣。
然後加點了一顆有貼海報特別推薦的煮玉子(半熟蛋)
真相在此:http://www.wretch.cc/album/show.php?i=merfolk&b=16&f=1712544306&p=5
湯頭很濃很好喝,麵條偏細,
地獄拉麵的叉燒肉偏瘦感覺有點柴,
最大的缺點是實在不大碗。
加點的煮玉子非常的好吃,本豬剛好是半熟蛋的狂熱愛好者。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=merfolk&b=16&f=1712544305&p=6
不過地獄拉麵($140)+煮玉子($20),
雖然很好吃但是這樣的價格CP值還是偏低...
目前新竹拉麵店只去過"京甫拉麵"與"大海拉麵"
感覺湯頭不相上下,
麵質京甫勝,
肉質兩家店都有分一般的與特製叉燒,
一般的是平手...特製的大海還沒吃過 (不過京甫的確實超讚)
價位與份量上則是京甫勝出
但是....偶而想再吃煮玉子的話,
還是會偷跑來大海吧,真是令人念念難忘XD
--
▃◣ ◢▃ ██ 簽名檔是做啥用的阿....██
◣ ˙ ˙ ◢ ██ 能拿來吃嗎??? ██
◣
▊ ▊ ω我是愛吃的merfolk 也有人叫我"瑪法克"
ΠΠ http://www.wretch.cc/blog/merfolk
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大海拉麵的特色是強調日式原味的 本格博多豚骨拉麵,
純正日式拉麵的話,聽說是湯頭會非常的鹹...
所以湯頭有分了"濃 普 淡" ,麵條硬度也分成 "硬 普 軟"
因為第一次去吃,所以點了都是"普"的,地獄拉麵的辣度選了小辣。
然後加點了一顆有貼海報特別推薦的煮玉子(半熟蛋)
真相在此:http://www.wretch.cc/album/show.php?i=merfolk&b=16&f=1712544306&p=5
湯頭很濃很好喝,麵條偏細,
地獄拉麵的叉燒肉偏瘦感覺有點柴,
最大的缺點是實在不大碗。
加點的煮玉子非常的好吃,本豬剛好是半熟蛋的狂熱愛好者。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=merfolk&b=16&f=1712544305&p=6
不過地獄拉麵($140)+煮玉子($20),
雖然很好吃但是這樣的價格CP值還是偏低...
目前新竹拉麵店只去過"京甫拉麵"與"大海拉麵"
感覺湯頭不相上下,
麵質京甫勝,
肉質兩家店都有分一般的與特製叉燒,
一般的是平手...特製的大海還沒吃過 (不過京甫的確實超讚)
價位與份量上則是京甫勝出
但是....偶而想再吃煮玉子的話,
還是會偷跑來大海吧,真是令人念念難忘XD
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▃◣ ◢▃ ██ 簽名檔是做啥用的阿....██
◣ ˙ ˙ ◢ ██ 能拿來吃嗎??? ██
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▊ ▊ ω我是愛吃的merfolk 也有人叫我"瑪法克"
ΠΠ http://www.wretch.cc/blog/merfolk
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