新竹-喜憨兒烘焙餐廳（建中店） - 新竹

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: xyxyx2 (堅持相信永不放棄) 看板: Food
標題: [Ivy食記] 新竹-喜憨兒烘焙餐廳（建中店）
時間: Sun Sep 13 01:48:06 2009

　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3445335

照片集：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=xyxyx&book=289

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　喜憨兒烘焙餐廳（建中店）
　http://www.careus.org.tw/

　Add: 新竹市建中路55號
　Tel: (03) 574-8134
　營業時間：9:00~21:30
　供餐時間：午餐11:30~14:00；17:30~21:00

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　這次研究仔揪了一大群部落客，一起去新竹的喜憨兒餐廳幫他們加加油
　這種有吃、可以認識新朋友、又有公益性質的活動，我當然參加囉！

　進入喜憨兒餐廳，
　首先映入眼簾的是同為喜憨兒很重要的營業範圍：麵包和冷藏蛋糕

　我們今天人數眾多，共有38人，
　把這旁邊一整區都包下來啦！

　喜憨兒餐廳的消費方式，是點用主餐就可以免費享用自助無限的沙拉吧
　點排餐的話還會附一道可自選的前菜唷！
　匯整如下：
　A or B: 前菜（四選一）+排餐（五選一）+無限沙拉吧=399 or 359元
　C or D: 義大利麵（六選一）+無限沙拉吧=269 or 239元
　E為二人分享餐: 綜合拼盤+二道主餐+無限沙拉吧=680元
　單點沙拉吧：220元（成人）or 150元（130cm以下兒童）


　[沙拉吧]


　手工麵包

　自助區的麵包全部都是喜憨兒自己做的唷！
　當天看到的有法國麵包、餐包、牛角可頌、大蒜麵包、芝麻麵包
　旁邊有放烤箱，吃之前將麵包先放進烤箱烤一下，就可以吃到熱熱酥酥的麵包囉
　可頌麵包和大蒜麵包，沒烤過直接吃會覺得稍嫌無口感，建議真的要進烤箱烤一下再吃
　芝麻麵包是後來才上的，可見他們無限拿的麵包種類也是會換的

　旁邊還有多種奶油抹醬和果醬供搭配麵包
　光奶油就有三種：香蒜奶油、茴香奶油、原味奶油
　果醬有兩種：橘子果醬和草莓果醬
　另外還有Hershey's巧克力醬
　取六片麵包，每一種塗上不同口味的抹醬/果醬，超繽紛的！
　我有試塗了茴香奶油和香蒜奶油兩種口味的麵包
　真的都有不同的風味，很不賴
　一大堆奶油放在那邊讓人自由取用，真是太大方了！


　湯品

　湯品共提供兩種：
　一是奶油蛤蜊湯，一是蔬菜清湯
　奶油蛤蜊湯還是無法脫離味道太人工的窠臼 @@
　蔬菜清湯就很不賴，湯中有玉米、胡蘿蔔，
　雖然都是我不喜歡吃的東西，但是有把蔬菜的清甜味煮進湯頭裡


　沙拉

　沙拉吧～當然一定有滿滿的青菜！
　這裡的沙拉吧有提供生菜、水果、一些冷食的熟海鮮...等
　長長一排，分為好多格，
　看起來很豐富吧！
　竟然還出現統一布丁和中華豆花/愛玉 XD
　小朋友超喜歡這個的啦～
　旁邊就是肉凍唷！
　熟食區：有花枝、火腿、牛蒡、蝦子、白煮蛋...等
　在自助沙拉吧出現這種東西，還滿特別的
　連醬料都有好多種！
　除了常見的日式和風醬、千島醬，還有日式柚子醬、紅莓醬、法式香甜芥茉醬、
柳橙醬、搭配海鮮的辣味醬...等
　還有杏仁片和葡萄乾可供搭配唷！

　熟食區的海鮮頗為新鮮、有咬勁，
　紫洋蔥也很鮮嫩好吃，一點不嗆！
　不過紅莓醬的味道我吃不慣..沒有莓果的自然酸味 @@


　飲料

　除了柳橙汁和冰紅茶之外，
　也有一整冰櫃的可樂、雀巢檸檬茶、芬達汽水，這些都可以無限拿唷！
　裝飲料的杯子超大超圓，很可愛


　手工蛋糕

　最讓女生心花怒放的是，自助區有無限拿的甜點，
而且都是看起來很好吃的蛋糕，種類很多
　有黑森林蛋糕、慕斯蛋糕、海綿蛋糕、大理石蛋糕、瑞士捲..等
　這些五彩繽紛的蛋糕，都是喜憨兒自己做的手工蛋糕唷！


　冰淇淋

　這裡提供的無限享用的冰淇淋可是明治的呢！
　不如哈根達司的那麼濃郁，反而更加順口
　今天共有七種口味，
　有薄荷巧克力、咖啡、草莓、萊姆葡萄..等
　美中不足的是，好幾種口味的冰淇淋都太軟，很難挖取成型


　看完豐富的自助沙拉吧，來看看單點的菜色吧～


　[前菜]


　煙燻鮭魚　

　大概只有少少的三片，不過每片都很大塊
　上桌時襯著冰塊和生菜，新鮮度OK


　香蒜烤田螺

　田螺的口感偏軟..再有口感一些會更好
　整體蒜味超重，但吃完田螺後裡面剩下的醬料不多，讓想讓它沾麵包的Kimi失望了 XDD


　[主餐]


　加勒比海香烤海鮮百匯（NT.399）

　這是我點的主餐~
　上桌時，一張白色的襯紙，上面滿滿都是不同種類的海鮮
　共有四種：超長的竹蛤、蟹腳、蝦子、魚
　上面舖了些許起司後焗烤

　其中超長竹蛤看來誘人，我可是第一次吃到呢！
　不過實際吃來有些腥味，size太大也不太好咬，咬不斷，需要整顆塞進嘴裡 XDD

　超大蟹腳貢獻給Kimi吃了，
　Kimi說還滿鮮美的，而且有附工具，吃來方便

　蝦子共有兩隻，size都超大，吃來OK

　我本來不知道還有魚的，
待把蝦子等上方的有殼物撥開，才發現原來下面有一大塊大魚肉！
　魚的肉質鮮嫩，再加上上方海鮮的湯汁都浸於其上，味道更加鮮美


　地中海式香草半雞（NT.359）

　這是Kimi點的，
　送上桌時一隻中型雞身，烤至外皮金褐油亮，非常立體且香噴噴的送至面前
　撒上香料，底下襯以生菜
　服務生提供兩種佐醬：黑胡椒與蘑菇醬
　不過Kimi都沒用就是了

　雞肉出乎意料的油且嫩，油脂豐厚，
　又香又油，鮮嫩的肉質讓人不顧形象，直接用手扒了就吃！
　這樣一隻香噴噴的鮮嫩烤雞只要359元（還是加了一堆吃到飽的東西！），
真是非常超值！


　德式香腸拼盤（NT.359）

　香腸拼盤也是豐盛得可怕！
　種類超多的不同香腸，或長或短、或細或粗、或白或黑（XDDD）....
立體地排列在盤子上
　旁邊還附了生菜、酸菜丁、黃芥茉和蕃茄醬以供搭配


　美式碳烤豬肋排&紐奧良香烤雞翅（二人分享餐，NT.680）

　這是二人快樂分享餐的主餐，共有豬肋排和烤雞翅兩種主菜
　底下來襯著黃色的香料飯

　附帶一提...二人快樂分享餐的前菜是起司條、薯條、洋蔥圈併成的拼盤

　紅紅黑黑充滿焦香的豬肋排
　盤子的另一邊是烤雞翅，加上一碟搭配的黃芥茉醬


　鵝肝醬菲力牛排（NT.399）

　這道菜一上桌也是美麗到讓周遭的人嫉妒，
　三大塊菲力牛排，中間圍著一塊鵝肝
　底下襯著新鮮生菜，擺盤也立體漂亮
　菲力看起來頗為鮮嫩，看起來應該不會過於乾柴


　巴比Q德國豬腳（NT.359）

　和豬腳特別有緣的赤木又點了德國豬腳，
　附有生菜、德國酸菜、黃芥茉醬
　size看來份量很夠，不知吃起來怎樣就是


　吃完了主餐，再來吃自助吧的手工蛋糕
　黑森林還ok..，算是濃郁，由類似甘那許的部份和巧克力海綿蛋糕、藍莓醬夾層所構成
　巧克力戚風蛋糕吃起來差了些，比較像海綿蛋糕
　口感和味道都普通~
　明治冰淇淋的味道自然是不錯，
　但是就如之前所說，太軟了點，很難成型，而且很容易就化了


　這次聚會覺得喜憨兒餐廳的CP值很高，
　只花兩三百元的價錢，就可以吃得飽飽飽，相當值得~~
　而且吃飯之餘又幫助了喜憨兒，也會覺得自己做了一椿好事 ^^
　推薦大家也去那裡用餐，享受美食之餘，又能發揮美美的善心唷！


　延伸閱讀：
　090114 [試吃] 喜憨兒年節新品--鳳梨酥&手工牛軋糖
　http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3413488

　090314 [試吃] 喜憨兒彌月禮--經典松露巧克力蛋糕+手工餅乾
　http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3422544

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