新竹 咖啡的家 精品咖啡專賣店 - 新竹

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店家名稱:咖啡的家 COFFEE HOME

消費日期:2016年6月

地址:新竹市世傑路98號 B棟 1F

電話:(03)6669678

營業時間:平日 10:00 - 21:00
假日 11:00 - 21:00
(每週二公休)

【圖文網誌】:http://yuk7410.pixnet.net/blog/post/43846378


新竹 咖啡的家-精品咖啡豆、手沖單品咖啡


在新竹關埔重劃區,發現了一間充滿溫度與香味的店

不知不覺,對我們來說,已經不只是咖啡廳,而是我們第二個家


門口放著可供人自由拿取的咖啡渣

可以當天然的去污劑和除臭劑使用喔


店貓-Handsome

是充滿愛心的店長領養來的,給他一個安全的屋簷與不愁吃穿的環境

當想要出去溜搭時,只要在門口喵一下,就有專人幫他開門讓他出去散步呢!

真是相當愜意的生活啊


咖啡豆,簡單可以分為:淺焙、中焙、和重烘培

好的咖啡,可以喝出果香、花香、可可味、堅果味等等

通常烘培越淺,酸味越重,也越能喝出咖啡豆的本質;反之,烘焙越重,焦甜味越明顯,
但有些人就喜歡重烘焙後濃郁的咖啡氣息


咖啡的家老闆非常喜歡分享

對於咖啡的熟客、新手,總是不厭其煩的認真介紹各種咖啡豆的特質,也出手大方的願意
給大家試喝


走到咖啡豆專櫃前面,如果不知從何選起

體貼的老闆總會熱心的過來,溫柔的詢問個人的喜好,並提供最客製化的建議

讓大家都能分享到他們對咖啡的熱愛


咖啡的家使用的豆子都是精挑細選過的

即便是重烘培的口感,除了烘焙香之外,還是能保留著咖啡豆本身的香味


對於不方便自己磨豆、自己手沖的客人

店家也有貼心的自製濾掛式咖啡包,像K小姐就覺得這是送禮的好選項啊!!可以和朋友

們分享好咖啡,也能秀一秀自己的好品味!:)


對於想要自己沖泡咖啡的行家們

這邊也有販售各式各樣的器具,而老闆也都很熱心的一步步教導客人如何使用


咖啡的家,是一個夢想實現的結晶

三十出頭的老闆,是學生時代的同學,一位,為了自己的夢想,放棄了家族事業;另一位
,為了支持自己的夢想,一邊開計程車,一邊支撐著開店的夢想

開店的不容易,並沒有讓他們只駐睛在自己的困難,反而經常幫助別人

還曾大方出借場地給大學設計系同學辦展



吧台邊的位子,是我和朋友最喜歡的位子

看著老闆專注的沖泡著每一杯咖啡,似乎把自己努力來的學識與滿滿的愛心放入杯中

喝著手中的咖啡,和老闆談天,這真的是我們的第二個家,一個 品嚐咖啡的家


老闆悉心的挑選著一顆一顆的咖啡豆

在這個資訊爆炸的科技時代,大家都追求著要用最短的時間獲得最多的資源

但在這間小店裡,仍然有一群人,堅持著傳統的方式

用自己的雙手一顆一顆的挑選,一步一腳印的踏實經營


這就是老闆平常店裡沒有客人、或是開店前、關店後的身影


每天認真的堅持著提供客人最好的咖啡;用自己的手、實踐自己的夢想!


單品咖啡,一杯90元,不分種類,都統一價格


跳脫生活的繁忙,品一杯香醇的咖啡,無價


如果沒有時間坐下來細細品嚐,也可以外帶一杯,外帶杯一杯80元


最好的店家,分享給懂得的你 :)


歡迎來找Handsome玩耍!



咖啡的家

TEL: 03-6669678

地址:新竹市世傑路98號B棟1樓 (龍山美食廣場旁,停車很方便)

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All Comments

Poppy avatarPoppy2016-06-07
推這間,我們家常去買咖啡豆,可以試喝到爽再決定買哪包。老闆手沖的功力跟烘焙應該很不錯,試喝哪支都很好喝 XD
Brianna avatarBrianna2016-06-08
我都到這間買咖啡豆,老闆很熱情。非常推薦這間!
Edwina avatarEdwina2016-06-10
之前喝過一次 烘豆品質還不是很穩定 現在不知如何
Necoo avatarNecoo2016-06-12
這家我知道 幾年前剛開的時候有去 那時候豆子都沒
Xanthe avatarXanthe2016-06-13
烘熟 不知道有沒有進步了
David avatarDavid2016-06-15
跟樓上的感覺一樣XD 沒烘熟的澀味和草味
Una avatarUna2016-06-16
我這陣子去豆子烘得很不錯!可能老闆有在注意和改進了。
Jacob avatarJacob2016-06-18
推推推~老闆超級熱情,試喝喝到手抖老闆還不停哈哈哈,店貓超可愛der~
Sarah avatarSarah2016-06-20
之前去過 老闆很熱情很仔細的介紹~
Doris avatarDoris2016-06-21
推 店貓可愛!老闆熱心!