[新竹] 台灣小吃 ～炒飯、炒麵 - 新竹

[新竹] 台灣小吃 ～炒飯、炒麵

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　　說實在的，看到台灣小吃，會以為裡頭賣的會是肉圓、米糕、粽子等餐點。
　　不過這一家主要是賣炒麵/飯、湯麵、快炒。

　　位於長春街，若不是住附近的Ｐ帶領，應該完全不會走進這家店。
　　　　（隔壁才是賣肉圓、臭豆腐的宋氏手工鋪，。）
　　之前有鄉民整理關新路走路可達美食時，有提到它，他只推炒飯。
　　我已搬離長春街已久（搬離前應尚未開幕），對這家感覺是住附近可吃，但還沒
美味到需要專程過來覓食。


　　店內的販售品項為：
　　　炒飯/燴飯/炒麵/炒米粉：肉絲、雞柳、香腸、火腿、鳳梨蝦仁、鹹魚（60）
　　　　　　　　　　　　　　 鹹魚雞粒、什錦、羊肉、黑胡椒牛肉（70）
　　　麵/米粉/粄條/飯：魷魚肉羹麵（50）、乾麵、肉絲湯麵、鴨肉湯麵（40）、
　　　　　　　　　　　 酢醬麵、貢丸湯麵、餛飩湯麵、鴨肉炒麵（50）、
　　　　　　　　　　　 鍋燒意/烏龍麵（60）、海鮮湯麵（70）
　　　　　　　　　　　（這一類其實只有魷魚肉羹可選飯。）
　　　飯：魯肉飯（30，+魯蛋40）
　　　湯：蛋花、蛤仔、青菜豆腐（30）、貢丸（35）、
　　　　　餛飩、豬肝、骨仔肉、魷魚肉羹湯（40）
　　　快炒：紅油抄手（60）、塔香雞丁、切鴨肉、蝦仁蔥蛋、炒三鮮、...（80）
　　　小菜：燙/炒青菜（30/50）、豆干海帶、炒鴨血、炸餛飩、.....（30～60）

　　餐點的選擇頗多，還真的讓人很難挑選。
　　好友Ｐ先點個燙青菜（30），這裡當天販售的青菜會寫在白板上。
　　菜只淋上些許鹽水+油蔥，吃來算清淡脆口。　　

　　蛤仔湯（30），雖說小小一碗但蛤仔還不少，加上薑絲、蔥花，喝來頗清甜。


　　麵好像還可以選白麵，不過好像要比較久一些，份量也會少些，故都沒換。
　　Ｐ點的是雞柳炒麵（60），我點了鴨肉炒麵（50）。
　　基礎的調味沒啥差別，味道口感還OK，要加上生辣椒醬，就會美味許多。


　　後來有次自己來到這附近，點了鍋燒烏龍麵（60）。
　　麵端上來，有點被嚇到，。
　　容器弱了些，不過湯匙挖下去：一顆半熟蛋、兩隻蝦、三顆蛤仔（在碗底）、
肉絲、甜不辣、魚板、高麗菜，料還蠻多的。
　　湯頭清淡了些，還是得靠辣椒提味。

　　兩次吃下來的感覺就是，份量、滋味都還不錯，餐點的價格平實。
　　沒有令人特別驚艷之處，但也無雷。
　　算是懶得動手自己煮，還可以的選擇。

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新竹市東區長春街33號　


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