[新竹] 原 真北平韮菜盒 的 無名蛋包飯 - 新竹
By Valerie
at 2019-01-30T17:51
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[新竹] 原 真北平韮菜盒 的 無名蛋包飯
網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/46501392
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消費時間:2018/12
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2017年底,在山東饅頭專賣店(馬偕分店)旁,開了家真北平韮菜盒。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38125343
http://pure816.pixnet.net/blog/post/41678554
雖然這是某店有上過美食節目的連鎖品牌,不過因為吃過其他家的,並不太愛它,
就沒很關注它。
後來也不曉得從何時起,它開始賣早餐。
留有真北平韮菜盒的三角立牌,還是有賣韮菜盒,但較為吸睛的是蛋包飯。
(還有賣蔥捲餅、蘿蔔糕咧!)
早上上班時段光復路車流量實在大,這邊連機車暫停都難。
加上趕上班打卡,雖對蛋包飯有興趣,卻也觀察了好久,才有機會停下來買。
這裡的蛋包飯(40)有客家、韓式兩種口味,是蛋皮包飯捲。
(建功早餐的蛋包飯是蛋餅包飯,會切成一塊塊,以筷子進食。)
http://pure816.pixnet.net/blog/post/42155308
客家蛋包飯的內餡是比較像沒有油條、沒有滷蛋的傳統飯糰。
蛋皮本身好吃,但內餡偏鹹,沒有很愛。
韓式蛋包飯則是包了些泡菜,蛋皮、飯、泡菜彼此頗搭,頗清爽的味覺新感受。
只是比起一般飯糰,或建功早餐的蛋餅包飯,內餡就顯得單調許多。
可能是為了快速,蛋包飯沒見過現包,都是包好等客人上門。
雖說有做一些保溫措施,但與熱騰騰的飯糰就是有落差。
故雖然對韓式蛋包飯的印象不差,卻不會常回購。
可能要等到天氣回暖後,蛋包飯不會太快冷掉後,有機會再回訪囉!
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新竹市光復路二段195號 <應該只賣早餐>
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
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