[新竹] 南門石魚丸 ~6/16前魚丸湯20元 - 新竹
By Hedy
at 2017-06-14T22:04
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[新竹] 南門石魚丸 ~遷移新開幕,6/16前內用魚丸湯20元
網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/45082500
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消費時間:2017/06
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新竹興學街的石家魚丸,是超過七十年(創立於1944年)的老店了。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38127171
師出同門的石記魚丸,一樣開在興學街。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38125061
兩家魚丸都吃過,較偏好石家,但據說石記的用餐環境較明亮。
這兩家各有擁護者,就看在意的點為何。
最近經過東南街,看見一家新開幕店面,招牌是「南門 石 魚丸」。
後來查網路,應原是在田美三街(2013)開店,之前招牌就是南門石魚丸。
不過曾有過菜單寫的是「南門石家魚丸」,粉絲頁尚有「新竹南門食佳魚丸」
的圖片。
這裡的魚丸是店家自己製作的,除了賣熟食,也稱斤賣。
據說是師承自石家魚丸,只賣無餡魚丸(110)、包餡魚丸(130)。
(石家魚丸還有賣貢丸,這裡就沒有。)
剛搬遷過來,6/16前有魚丸湯內用20元的優惠。
除了魚丸湯(40),店內一樣有賣骨仔肉湯(40)、骨仔肉魚丸湯。
主食賣的是滷肉飯、乾麵(30),都可以加滷蛋(10)。
店內賣的魚丸湯當然是包餡魚丸,感覺上比石家的小一些。
魚丸外皮口感偏硬些,內餡有包荸薺,但存在感不大,感覺好像還是石家的
比較對味。
乾麵淋的滷肉汁與滷肉飯一樣,滷肉偏瘦但不會太柴,我喜歡。
但也許是麵條吸湯汁,整體吃來偏淡了些,不過配上辣椒,滋味就美妙多了。
東南街對我而言比興南街相對近多了,且在這裡吃還有冷氣吹。
是用餐不錯的選擇。
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新竹市東南街180號 03-5612877
11:00~21:00 週一公休 新竹-南門石魚丸
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at 2017-06-15T09:56
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