[新竹] 十六區和風料理 (壽司/豬排便當) - 新竹
By Ina
at 2021-02-08T21:31
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[新竹] 十六區和風料理 ~不吃壽司吃豬排便當
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47621391
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消費時間:2020/11
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印象中十六區開在清大對面很久了。
查了一下,粉絲頁是說:
『 十六區』創始人劉桑,最初於清大夜市擺攤賣關東煮、烏龍麵起家...
(2020/10慶祝十六區32歲生日,是創立於1988年。)
擺攤年代當然完全沒跟上,且擴張到目前規模也是超久沒回訪。
很久以前去過,應該是還沒把機車行包圍,只有入門一樓建築的小店面吧!
十六區存在很久,但印象中是不算平價,但也不會非常昂貴的日式料理。
只記得是以壽司為主,至於還有日式或和風料理,就一點印象也沒有了。
十六區存在太久,反而沒有特別想來訪的心。
這次是有人請客,才終於再回訪,:p。
由於餐是請客的人事先就訂好,所以就沒看菜單。
從大門進,沒留意一樓的環境氛圍,直接上建築物左側才有的二樓。
事先訂好的,不是壽司、刺身,也非單品料理,是便當。
便當有附小菜、味增湯,飯後擂茶應該是用餐招待,不算便當內含。
由於是先訂好餐,故入座時,餐具、茶、醬料、小菜,已經上桌。
也不知是否是來客數較多,上味增湯改以免洗碗,稍稍拉低了內用格調。
小菜是涼菜,菜葉捲上灑柴魚片。
看來、吃來都頗有質感。
只是看DM,看網友分享圖片,這小菜似乎不太變,若常來應會失去新鮮感。
味增湯、擂茶,無特別出彩處,就是完整了一個便當套餐。
十六區的便當,原本就有分內用、外帶。
內用的版本貴一些,不過據說豬排份量較大。
這是230元的便當。
雖說內用有加收10%服務費,但這款豬排便當,看來不輸豬排專門店的豬排定食。
豬排看來份量十足,皮薄脆、肉厚且嫩而多汁。
把部份豬排稍微夾開,比較看得到配菜的豐富。
配菜有馬鈴薯泥、炸雞、玉子燒、胡蘿蔔,還有朵刻花香菇沒照到。
配菜有不同食材、烹調,吃來不單調,是有層次的口感。
主配菜本身有調味,也可以沾附的豬排醬及黃芥末醬。
二樓包廂區,桌上沒有其他醬料。
不過若想吃辣,還是可以跟服務人員要七味粉,會另給。
吃完這個便當套餐,再看菜單。
這個價位與餐點品質,難怪可以在清大開三十年,還到竹北開分店。
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新竹市東區光復路二段414號 03-5735635 十六區和風料理
11:00~14:00 17:00~21:00(二、六、日略不同) 週一公休
2021 農曆年PS:休 除夕到初四(2/11~2/15)。
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
/█╲ █ <█> █ 青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,
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