※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SFpx-Hd ]
作者: h294799 (Katy) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 二邨啥麵，超美味蚌麵、花雕雞
時間: Wed Jan 16 22:26:03 2019
餐廳名稱：二邨啥麵
消費時間：2018年/12月
地址：新竹市東區光復路一段268巷10號
電話：03 668 6872
營業時間：（週二～週日）11:00-14:00；17:00-20:30，週一公休
每人平均價位：120
推薦菜色：乾鍋雞、花雕雞麵、蚌麵
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（圖多無音樂好讀版：https://goo.gl/8GSnP7）
（以下為網誌純文字版）
對二邨啥麵這家店很有印象
第一是因為店名很特別
第二是因為太好吃啦～～～
但每次要吃的時候都叫不出店名，只能說：欸 我要吃二什麼麵的 XD
其實第二個字是念：ㄘㄨㄣ，是村的異體字唷
二邨啥麵 位於光復路一段的巷內，老爺酒店對面的巷子
離關新路也很近
招牌很大，一彎進巷內就可以看到
巷子很小，建議騎車前往，要找汽車停車位的話應該頗有難度
餐點主要為眷村麵食，都是比較少見的菜色，像是臊子麵、搶鍋麵、花雕雞麵、乾鍋、米干等等
價位介於 $75-$120之間
蚌麵（＄120）
這是我人生中第一次吃蚌麵，太好吃了！！！
湯頭有滿滿蛤蠣的鮮甜味，蛤蠣數量蠻多的，每顆都很飽滿多汁
麵條可以選擇細麵、中麵或手工寬麵，我是選擇手工寬麵
很喜歡它的手工寬麵，Ｑ彈有嚼勁，而且麵體本身有入味！
花雕雞麵（＄120）
花雕雞麵為乾麵，跟泡麵那個花雕雞不一樣唷 XD
香氣跟味道非常濃郁，一上桌就聞到滿滿的花雕雞香味
肉很多塊，每塊都很入味
麵條也是把花雕酒的香醇吸飽飽！
特別推薦吃辣的朋友們不能錯過它的蝦米辣菜脯（在醬料區免費自取）
除了辣味外，還有蝦米的鮮味
搭配麵食一起吃整體味道會變很多層次
最後是環境照～
店內空間不大，座位也不多
不過座位流動很快，我們假日中午去大概等15分鐘左右
之前還有吃過乾鍋雞，也很好吃！
下次要再來征服其他餐點啦～～
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作者: h294799 (Katy) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 二邨啥麵，超美味蚌麵、花雕雞
時間: Wed Jan 16 22:26:03 2019
餐廳名稱：二邨啥麵
消費時間：2018年/12月
地址：新竹市東區光復路一段268巷10號
電話：03 668 6872
營業時間：（週二～週日）11:00-14:00；17:00-20:30，週一公休
每人平均價位：120
推薦菜色：乾鍋雞、花雕雞麵、蚌麵
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（圖多無音樂好讀版：https://goo.gl/8GSnP7）
（以下為網誌純文字版）
對二邨啥麵這家店很有印象
第一是因為店名很特別
第二是因為太好吃啦～～～
但每次要吃的時候都叫不出店名，只能說：欸 我要吃二什麼麵的 XD
其實第二個字是念：ㄘㄨㄣ，是村的異體字唷
二邨啥麵 位於光復路一段的巷內，老爺酒店對面的巷子
離關新路也很近
招牌很大，一彎進巷內就可以看到
巷子很小，建議騎車前往，要找汽車停車位的話應該頗有難度
餐點主要為眷村麵食，都是比較少見的菜色，像是臊子麵、搶鍋麵、花雕雞麵、乾鍋、米干等等
價位介於 $75-$120之間
蚌麵（＄120）
這是我人生中第一次吃蚌麵，太好吃了！！！
湯頭有滿滿蛤蠣的鮮甜味，蛤蠣數量蠻多的，每顆都很飽滿多汁
麵條可以選擇細麵、中麵或手工寬麵，我是選擇手工寬麵
很喜歡它的手工寬麵，Ｑ彈有嚼勁，而且麵體本身有入味！
花雕雞麵（＄120）
花雕雞麵為乾麵，跟泡麵那個花雕雞不一樣唷 XD
香氣跟味道非常濃郁，一上桌就聞到滿滿的花雕雞香味
肉很多塊，每塊都很入味
麵條也是把花雕酒的香醇吸飽飽！
特別推薦吃辣的朋友們不能錯過它的蝦米辣菜脯（在醬料區免費自取）
除了辣味外，還有蝦米的鮮味
搭配麵食一起吃整體味道會變很多層次
最後是環境照～
店內空間不大，座位也不多
不過座位流動很快，我們假日中午去大概等15分鐘左右
之前還有吃過乾鍋雞，也很好吃！
下次要再來征服其他餐點啦～～
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