[新竹] 九龍廣東粥 <竹蓮店無內用區> - 新竹
By Audriana
at 2020-06-01T19:43
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[新竹] 九龍廣東粥 <竹蓮店無內用區>
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/47379297
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消費時間:2020/04
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之前吃廣東粥連鎖店,都大概類似是大中華粥麵館的模式。
https://pure816.pixnet.net/blog/post/38127601
店家會以廣東粥為主力,兼賣鍋燒烏龍麵、意麵、冬粉。
但這家九龍廣東粥,也有鍋燒麵,麵的選擇還超多,也可以把麵改白飯。
有白飯,還另外有炒飯可選。
不但廣東粥有24種可選,還另有6種烤粥咧!
鍋燒麵、炒飯的品項也多,可以說光看菜單,就令人眼花撩亂。
粥是主體,烤粥更是少見。
原本想點烤粥來試試,但它不是天天有提供。
就反向思考,點了最簡單的皮蛋粥(55)、蛋炒飯(60)來試試。
除了烤粥是百元起跳(100~120),其餘粥麵飯的售價大約落在70~85元。
炒飯、廣東粥價差大概在主料。
24種粥品的主料,店家標得很清楚。
皮蛋粥的主料就雞蛋與皮蛋。
九龍廣東粥有先熬好一鍋粥,點客人點單後再舀基底粥、高湯,加主料去煮。
粥還蠻稠、綿密,就算主料比例不算多,整體吃來還不錯。
有送油條,不過不夠酥脆,頗雞肋。
炒飯就沒有一一標明主料,不過蛋炒飯除了雞蛋,還有配料:萵苣、胡蘿蔔。
胡蘿蔔切得超細,有達到增色與增加口感之用,比冷凍胡蘿蔔丁來得討喜。
萵苣更是可以增添鮮脆口感。
鍋燒麵價差大概在湯頭口味,這是泰式酸辣鍋燒蒸煮麵(80)。
湯頭一般般,不會特別想再點其他口味。
主配料倒是蠻豐富的,豬肉片、蛤蠣、高麗菜、魚丸、蛋包、......
冬天吃還不賴。
不過進入夏天了,竹蓮店無內用/等候區,沒有免費冷氣吹。
外帶也就沒辦法只是找個陰涼地方來吃,想吃的慾望銳減。
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新竹市竹蓮街74號(竹蓮寺旁) 03-5612530
10:30~14:00 16:00~22:00 九龍廣東粥
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
/█╲ █ <█> █ 青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█
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