[新竹] 丰晟小籠包 ~小籠湯包需預約 - 新竹

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[新竹] 丰晟小籠包 ~小籠湯包成為需預約的隱藏商品

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消費時間:2017/12
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  丰晟小籠包是2015/10開幕的店家,一年後遷移至西大路,又過不到一年
再遷移至城北街上。

  在西大路時期,營業時間分為12:00前的早餐時段、19:00後的宵夜時段。
  有小籠包、小籠湯包,紛不同時段供應。(Menu)


  搬遷至北門街後,專營早餐,想吃小籠湯包(一籠8顆70元)據說要先預約。
  菜單上只有單賣的小籠包,並無一整籠的小籠湯包了。

  除了紙本點菜單,店面的黑板也有寫產品價位。
  若有新品,在黑板上才看得到。


  蛋餅(20~45)或河粉蛋餅(蛋餅價+5元)是一直有的。

  蔬菜蛋餅(30)是新口味,所謂的蔬菜為高麗菜。
  高麗菜被切得很細,完全被蛋汁包覆,口感滋味都很不賴。
  但可惜蛋餅皮是薄而軟Q的,若稍為厚些,可以煎到赤脆,會更合胃口。

  菜單上有韭菜包與韭菜煎包(10)兩種選擇。
  記得點的是韭菜包,但送上的看外觀似乎該稱為韭菜煎包。
  包的是韭菜、豆乾、粉絲,兩面有煎過,不錯吃,但尺寸厚度稍嫌小些。

  煎餃有高麗菜、韭菜兩種口味(5),單價倒是比之前降了一元。
  是不錯吃,但可惜並非現點現煎,口感略差些。
  (並非現點現煎,所以沒有限定一次點的顆數。)


  小籠包是一顆9元,要吃幾顆都可以。
  小籠包端上時,以為是厚皮老麵小籠包,但咬下去皮又算薄,口感偏厚皮小籠包
而非薄皮的小籠湯包,有點像是綜合體。
  內餡還算鮮甜,單吃就不賴,配上兩款辣醬,有加分效果。

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新竹市城北街36號(北門炸粿斜對面) 03-5252765
06:00~12:00 丰晟小籠包


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