新竹 Yamada山田麻糬製造所 日式質感麻糬 - 新竹

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SOjcnhu ]

作者: h294799 (Katy) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 Yamada山田麻糬製造所 日式質感麻糬
時間: Tue Feb 12 22:35:27 2019

餐廳名稱：Yamada 山田麻糬製造所
消費時間：2019年/2月
地址：新竹市文昌街85號
電話：0928 325 001
營業時間：（ 週三～週一 ）12:00-20:00，週二公休
每人平均價位：53
推薦菜色：生巧克力大福、牡丹餅－原味
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（圖多無音樂好讀版：http://h294799.pixnet.net/blog/post/466981940）

（以下為網誌純文字版）

這篇介紹的 Yamada 山田麻糬製造所，雖然才開幕幾個月而已

但質感的店面與包裝，已經在新竹掀起一陣風潮~

Yamada 山田麻糬製造所位於文昌街上

離之前吃過的慢慢手作甜點很近

店面小小的

可以看出是家非常日式的可愛小店

一進到店內就可以看到店員們忙著做麻糬的模樣

麻糬可以外帶，店內也有少數幾個座位可以內用

（菜單取自於店家粉絲團，手繪風格太可愛啦！！）

販售餐點主要以麻糬為主，除了常見的紅豆、花生口味外，還有很特別的口味，像是生巧克力、水果、蜂蜜生乳酪...等等

價位算偏高，一般口味＄28，特殊口味＄38-＄45



麻糬現點現做，我們去的時候人比較多，等了半小時左右拿到

（可以留電話，等好了後店家會打電話通知）

外帶的包裝非常復古又可愛

自己拿著吃開心，送禮也很適合！



生巧克力大福（＄38）、蜂蜜生乳酪大福（＄38）

雖然價位偏高，但麻糬體積蠻大的

生巧克力很好吃，巧克力很濃郁，味道微苦、完全不會甜膩，中間夾著一顆核桃

蜂蜜生乳酪也很特別，酸甜的乳酪帶點蜂蜜的甜味

內餡好吃外，麻糬皮也很Ｑ彈好吃





牡丹餅－原味（＄30）

牡丹餅是日本的傳統點心，之前在小丸子裡面有看到過

沒想到居然在新竹吃到啦

外層是紅豆泥裹上黃豆粉，裡面包著甜糯米還有一顆大紅豆

不會很甜，吃完一個也不會膩

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